Меню

Бизнес все для праздника цветы подарки

Как открыть магазин сувениров и подарков с нуля

Вновь вернулась мода на необычные подарки, тем самым прибыль от продаж сувениров и подарков увеличилась на 20-25%. Принимая во внимание статистические данные, можно смело открывать магазин сувениров и подарков, прибыль которого с каждым годом будет расти. Также советуем посмотреть на интересный бизнес план открытия цветочного магазина с подробными расчетами.

В этой статье мы рассмотрим бизнес-план магазина подарков и узнаем, насколько сейчас выгодна эта ниша и свободен ли рынок.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Но прежде, чем полагаться на статистов, давайте рассмотрим, что же нужно для открытия такого магазина более подробно. Итак, в этом обзоре мы вместе составим бизнес-план магазина подарков и сувенирной продукции с расчетами на 2018 год.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Конкуренция

Подарочных магазинов всегда достаточно много, поэтому несомненно надо продумать, чем ваш магазин будет отличаться от остальных. Будет уместным открыть бизнес со своей «изюминкой». Можно завозить такую продукцию, которой вообще нет больше ни у кого в городе. Например, корейские украшения ручной работы. Пусть их ассортимент будет не большой, специализироваться на этом не нужно, но хорошо бы упомянуть о наличии такой возможности.

Видео — открытие магазина сувениров и подарков с нуля

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Месторасположение

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Очень важным моментом в открытии магазина подарков, конечно, является его месторасположение. Учтите в бизнес-плане, что магазин должен быть в месте большой проходимости, желательно в центре города, либо в крупных торговых центрах.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Даже если цена у вас будет на 10-15% больше, чем у магазинов, находящихся в другой части города, покупать всё равно будут у вас, так как больше оказывается в поле зрения потенциальных покупателей. К тому же, исходя из психологии людей, они всегда будут ехать в центр, людное место, чтобы купить хороший подарок, а не покупать его где-нибудь «на отшибе».

На начальном этапе не обязательно открывать сразу большую точку с 5 000 наименований подарков и большой квадратурой. Начните с малого, например, от 20 м². Будем рассматривать открытие такого магазина в торговом центре с большой проходимостью. Цена такого помещения будет, конечно, разниться от Москвы до других регионов. В перечень расходов бизнес-плана возьмём усредненную стоимость — 15 000 рублей в месяц.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Если в помещении уже есть ремонт, переделывать его не нужно — просто украсьте на свой вкус. Обычно в магазинах подарков используют в качестве декораций свою продукцию, которую клиент может тут же купить. Дизайнер не потребуется, можно всё оформить самому — ориентируйтесь на выкладку и оформление уже действующих конкурентов, лично осмотрите аналогичные точки в вашем городе, просмотрите фотографии в России и за рубежом.

p, blockquote 10,0,1,0,0 —>

Оборудование для работы

Для работы магазина подарков и сувениров необходимо приобрести следующее оборудование:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  1. Компьютер для учета — 15 000 руб. С помощью него можно выкладывать также обновления, новые поставки, которые приходят в магазин, их фотографии в социальные сети;
  2. Кассовый аппарат — 15 000;
  3. Оборудование для штрих-кодирования — 7 000;
  4. Различные канцтовары и предметы мелкой необходимости — 10 000;
  5. Подставки под выкладку, шкафы, стеллажи — от 50 000;
  6. Прочие неучтенные расходы — 50 000.

Итого, в бизнес-плане затраты на приобретение оборудования составят порядка 150 000 руб.

Конечно, для любого бизнеса необходимо оформить официальные бумаги и встать на учет в налоговую службу. Вы можете открыться, как ИП, так и ООО. Это будет стоить от 5 000 до 11 000 включительно.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Ассортимент магазина

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Перед тем, как открыть свое дело, необходимо разобраться с ассортиментом, бездумная закупка подарков и сувениров не даст положительных результатов. Может, это будут товары для всех или же эксклюзивная продукция ручной работы, которая будет чуть выше в цене? Зависит, в первую очередь, от того, чем торгуют конкуренты

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Если вы в курсе тенденций и знаете, в какой именно покупке нуждаются клиенты, и в этом районе нет подобного магазина, то смело открывайтесь, так как такой бизнес уже будет успешным ввиду своей индивидуальности, а значит и востребованности.

Подарки должны быть на любой случай и для любых клиентов: свадьба, день рождения, выпускной, годовщина и другое. Некоторым нравится покупать оригинальные и необычные подарки для себя, просто так.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Подарочная продукция широкого профиля (открытки, шарики, конфетти) закупается у оптовиков, а эксклюзивная — в интернет-магазинах. При учете расходов в бизнес-плане на закупку ассортимента, не отдавайте предпочтении наиболее дешевым наименованиям продукции, соблазнившись на цену. Купив подарок, который сразу ломается в руках, клиенты будут разочарованы и расскажут о вас своим друзьям. Плохая репутация бизнесу абсолютно ни к чему, это в кратчайшие сроки скажется на спросе.

Поделки хенд-мейд всегда приветствуются, разумно открыть в магазине отдельную линейку товаров: мыло ручной работы, украшения, открытки, вышивка и многое другое. Товары хенд-мейд можно покупать непосредственно у производителей по договорной цене, а потом с накруткой продавать в магазине. Можно сотрудничать сразу с несколькими местными изготовителями, чтобы узнать, чей ассортимент покупается лучше.

p, blockquote 20,1,0,0,0 —>

Для традиционного магазина сувениров и подарков должна быть накрутка на продукцию, как минимум, — 200%.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Ассортимент товаров предполагается следующий:

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Ассортимент Описание Расход на покупку Доход от продажи (*20%)
Посуда Тарелки
Кружки
Ложки
Ножи с гравировкой
20 000 400 000
Игрушки Мягкие игрушки
Матрешки
12 000 240 000
Праздничная канцелярия Рамки для фотографии
Альбомы
Блокноты
Ручки и карандаши
6 000 120 000
Настольные игры Тематические настольные игры
Игры для взрослых и детей
8 000 160 000
Предметы интерьера Свечи и подсвечники
Вазы
Тематические полотенца
9 000 180 000
Аксессуары Бижутерия: кольца, бусы, браслеты, серьги.
Тематические головные уборы, галстуки, носки
11 000 220 000
Сувениры Магниты с символикой города и под тематику праздников
Брелки
Статуэтки
Значки
Копилки
10 000 200 000
Предметы интерьера Свечи и подсвечники
Вазы
Тематические полотенца
9 000 180 000

Расходы на покупку ассортимента составляют — 76 000 рублей.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Доход от продажи — 1 520 000 рублей.

Персонал

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Если предполагается открыть небольшой магазин, то сотрудников можно взять минимальное количество. Директор и два продавца (посменная работа).

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Директору следует заниматься такими задачами, как поиск товара, общение с поставщиками, заключение договоров, контроль доставок, наем сотрудников и многое другое.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Расходы в бизнес-плане на ежемесячную заработную плату сотрудникам:

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

  1. Директор — 30 000 руб.
  2. Продавец (2 шт.) — 40 000 руб.

Итого, ежемесячные траты на выплату заработной платы сотрудникам составят — 70 000 рублей.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Налоговые отчисления – 21 000 рублей.

p, blockquote 30,0,0,1,0 —>

Внимательно следите за качеством работы ваших сотрудников, именно от них напрямую зависит успех магазина подарков. Особенно от продавцов, которые должны быть максимально учтивыми и уметь хорошо продавать. Покупатель приходит не только за подарком, но и за нужным настроением, ему важно удостовериться, что дарит действительно полезный и необычный подарок.

Реклама магазина

В качестве рекламы можно применять любые методы рекламы, как традиционные — листовки, баннеры, акции при открытии, так и продвижение в интернете. В бизнес-плане проекта необходимо составить список из хотя бы 50-100 рекламных инструментов, которые вы будете осваивать в первые месяцы.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Воспользуйтесь самыми основными, которые не требуют никаких затрат — это реклама в социальных сетях и среди знакомых. Создайте группы, выкладывайте фотографии продукции. Не обязательно нанимать профессионального фотографа, можно взять на время у друзей хороший фотоаппарат и сделать снимки самостоятельно.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Название магазина должно быть запоминающимся, чтобы даже не знающие о нём люди, не прошли мимо. На торце торгового центра можно разместить вывеску или баннер, что обойдется в 10 000.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Расходы и окупаемость

Стартовые инвестиции на открытие магазина сувениров и подарков:

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

  1. Аренда помещения — 15 000 руб.;
  2. Оборудование для магазина — 150 000 руб.
  3. Ассортимент товара— 76 000 руб.
  4. Реклама — 10 000 руб.
  5. Открытие ИП — 10 000 руб.

Итого: 261 000 рублей.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

К ежемесячным расходам в бизнес-плане относятся:

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

  1. Арендная плата за помещение — 15 000 руб.;
  2. Заработная плата персоналу — 70 000 руб.;
  3. Налоговые и социальные отчисления — 21 000 руб.;
  4. Ассортимент товара — 5 000 руб.;
  5. Реклама и продвижение — 5 000 руб.
  6. Подоходный налог — 228 000 руб.

Итого: 415 000 рублей.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

По статистике 20% реализуемого товара остается на прилавках магазина, поэтому реальный доход составит 1 216 000 рублей за 1 календарный месяц.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Чистый доход: 1 216 000 – 415 000 = 801 000 рублей.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —> p, blockquote 41,0,0,0,1 —>

Окупаемость:261 000/801 000 = 0,3 месяца.

Риски

Риск Вероятность наступления Сила воздействия Мера реагирования
Низкий спрос на товар Средняя Высокая Анализ покупательской способности

Снижение цен на товары или закупка более дешевой продукции

Проведение акции на «залежавшийся» товар Открытие магазина — конкурента Средняя Средняя Приобретение товара отличного от предложений конкурента Текучесть кадрового состава Средняя Низкая

Внедрение % с покупки

Проводить раз в квартал материальный конкурс среди продавцов магазина на реализуемый товар

Источник статьи: http://intellectis.ru/biznes-plan/kak-otkryt-magazin-podarkov-biznes-plan/

Бизнес-план цветочного магазина

Цветочный бизнес – дело перспективное, и остается оно таким, даже несмотря на высокую конкуренцию на рынке. Потребность в цветах растет: с каждым годом россияне покупают все больше растений. Участники рынка не удовлетворяют весь спрос на цветы, что открывает возможности для формирования новых компаний в этой сфере.

Перед открытием торговой точки следует хорошо разобраться в том, как вести бизнес. Цветки – это скоропортящийся товар, за которым нужен уход и соответствующие условия содержания. Перед инвестированием средств важно разобраться в бизнес-модели, для чего могут потребоваться рекомендации специалистов.

В статье описана идея открытия небольшой торговой точки. Проект не потребует серьезных вложений, и при грамотном развитии способен окупится в разумные сроки. В этом бизнес плане цветочного магазина приведены примерные расчеты окупаемости дела.

Анализ рынка и конкурентов

В настоящее время доля отечественных производителей на российском рынке срезанных цветов составляет 15%. К примеру, общий объем рынка в 2018 г. составил 1,6 млрд шт. в натуральном выражении, и доля отечественных компаний составляет всего 240 млн шт.

После возращения полуострова Крым в состав России, последовавших за этим санкций и контрсанкций сложилась нестандартная ситуация. Изменилась структура импортеров: доля основного поставщика – Нидерландов – опустилась с 38,9% в 2014 г. до 11,6% в 2018 г. В самой стране возник потенциал для наращивания собственных мощностей.

Растет и спрос. По сравнению с 2015 годом, россияне стали покупать больше свежесрезанных цветов: если раньше среднестатистический гражданин покупал чуть более 15 цветов в год, то в 2019 объем вырос до 20 шт. Выросла и сумма общих расходов на эти покупки.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

На рынке цветов в России конкуренция высокая. Войти на этот рынок легко, а вот закрепиться на нем не просто.

Основные конкуренты – сети цветочных супермаркетов и производители цветов, имеющие свои рознично-сбытовые сети. Последние имеют преимущество перед компаниями-перекупщиками, поскольку могут предложить растения по более низким ценам. Развитые участники рынка ищут партнеров и предлагают франчайзинговые услуги (об этом ниже в статье).

Сбыт цветов в стране зависит от нескольких факторов.

Во-первых, продажи зависят от времени года. Лето – мертвый сезон, открывать фирму целесообразно ближе к наступлению холодов. В период с конца декабря до второй половины марта наблюдается пик продаж.

Во-вторых, на сбыт напрямую влияют праздники. 1 сентября, 14 февраля, 8 марта и на Майские праздники продажи максимальные. За это время можно получить прибыли, как за большую часть года.

Ассортимент продукции и услуг

Лучше всего продавать как срезанные цветы, так и растения в горшках. Говоря о живых срезанных цветах, то начать разумно с продажи 20 позиций:

  • розы (7-8 оттенков);
  • гвоздика (2-3 оттенка);
  • хризантемы (3-4 оттенка);
  • тюльпаны;
  • пионы.

Можно продавать несколько позиций экзотических цветов: орхидеи, ирисов, анемонов, стрелиций и т.д.

Ассортимент увеличивать следует, только будучи уверенным в продажах (живые цветы – скоропортящийся товар).

Полезно реализовывать горшки и вазы, удобрения, грунт и другой инвентарь для ухода за растениями. На стеллажах можно разместить и несколько книг для цветоводов.

В горшках следует продавать самые популярные позиции: денежные деревья, цитрусовые и т.п.

Дополнительные услуги

Цветочные магазины сейчас продают далеко не только растения. Конечно, можно сосредоточиться только на цветах (особенно в условиях небольшого павильона), но лучше предоставлять и дополнительные услуги:

  • продажа сопутствующих цветам товаров: подарков, открыток, шоколада, конфет и т.д.;
  • продажа цветочных букетов вместе c конфетами или игрушками;
  • нанесение небольших рисунков и надписей на лепестки;
  • сотрудничество со свадебными организациями для оформления торжеств цветами;
  • курьерская доставка и др.

Это позволит увеличить выручку и повысить удобство для покупателей. Магазин быстрее станет известным, если предоставлять оригинальные услуги – например, подбирать букеты на основе фотографии адресата, сотрудничать с местными мастерами для продажи уникальных открыток, сладостей и др.

Целевая аудитория

Выделить целевую аудиторию магазина можно исходя из целей покупки.

Во-первых, цветами принято поздравлять людей с праздниками и торжественными событиями.

Во-вторых, красивый букет – традиционный знак внимания для противоположного пола (обычно для женщин).

В-третьих, цветочные композиции покупают для украшения интерьера: от частных жилищ до общественных мест.

Покупатели – широкая категория граждан, но основной сегмент состоит из людей от 18 до 35 лет. Они приносят деньги и создают основную выручку в торговой точке.

Потому при планировании рекламной кампании и выбора методов продвижения нужно ориентироваться в первую очередь именно на эту группу покупателей.

Что нужно для открытия цветочного магазина-бизнеса-ларька

Среди основных расходов при запуске дела будет закупка оборудования и всего инвентаря; холодильное оборудование самая дорогая статья. Для персонала (особенно для опытных работников) лучше повысить зарплату, чтобы снизить риск воровства. Но в любом случае систему видеонаблюдения монтировать придется. Зарплата будет состоять из оклада и определенного процента от месячной выручки.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов для открытия цветочного магазина.

Аренда помещения (30 кв. м)

Оборудование и инвентарь

Дополнительное сырье и материалы

Заработная плата, 3 чел.

Работа и сбыт предполагается в городе с населением до 1,5 млн. чел. В дополнительных расходах указаны затраты на коммунальные платежи, продвижение, подготовку помещения и др. Размеры налоговых отчислений в расчете не учтены.

Организационно-правовые аспекты

Бизнес можно вести в форме физического или юридического лица (ИП или ООО). Выбор зависит от количества инвесторов, особенностей капиталовложений, управления и распределения прибыли и от масштабов дела.

При регистрации указывается код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах». Если, кроме розничной торговли, клиентам будут оказываться другие услуги (продажа сувениров, сладостей, курьерская доставка и др.), указываются нужные коды.

Для работы потребуется получить разрешение в Роспотребнадзоре. Потребуется составить и согласовать «Программу санитарно-производственного контроля». К началу работы необходимо заключить договора на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и вывоз мусора с соответствующими службами.

Варианты организации бизнеса

  1. Мелкие ларьки на рынках, у остановок общественного транспорта, метро и т.д. Это совсем небольшие павильоны, киоски, где продаются самые популярные букеты.
  2. Небольшие магазинчики. Находятся в торговых центрах или на первых этажах домов. Здесь продается больше видов цветов (включая растения в горшках), подарки, сувениры, упаковочные материалы и др.
  3. Бутики Premium-класса. Они работают чаще в дорогих торговых центрах. Здесь продают редкие виды растений; в салонах клиентов ожидает сервис высокого качества. Составляют букеты и упаковывают композиции опытные флористы.
  4. Интернет-магазины. Направление слабо развито в России. Доставка готовых букетов осуществляется курьером.
  5. Передвижные магазины. Цветы продаются на автолавках (автофургончиках), оборудованных кулерами, витринами и рабочими столами.

Поиск необходимого помещения

По условиям бизнес-плана запланировано открытие небольшого магазина в помещении до 30-35 кв. м. (продаваться будут как цветы, так и дополнительные товары) Оно должно находиться на проходном месте недалеко от мест скопления населения (подробнее об этом ниже).

Магазин должен быть открытым, чтобы люди уже с улицы видели ассортимент цветов. Для этого лучше установить большие панорамные окна.

В магазине нужно сделать интересный дизайн. При создании проекта полезно изучить интерьеры других цветочных магазинов, включая зарубежные (через интернет), использовать имеющиеся решения. Как вариант можно воспользоваться услугами дизайнера.

В помещении должен быть проведен водопровод и сделан санузел. Для сохранности цветов необходимо обустроить систему вентиляции и кондиционирования.

Местоположение

Выбор подходящего места – ключевой фактор успеха цветочного магазина. Можно сделать все красиво, предлагать отличный сервис и установить адекватные цены, но если объект находится где-то в спальном районе – дело рискует быстро прогореть.

Выбор конкретного района зависит от направленности бизнеса: если для дорогого бутика нужно искать помещение в центре, которое позволит заявить о себе и привлечь состоятельных клиентов, то для небольшого магазина можно выбирать и менее дорогие, но обязательно проходные места. Полезно, чтобы поблизости находились торговые центры, рестораны, ювелирные магазины, ЗАГСы. Выбирать локацию лучше в месте пересечения транспортных потоков, там, где много клиентов, особенно в праздничные дни.

Цветочный магазин должно быть видно: решение о покупке часто принимается спонтанно. Не стоит открывать точку в цокольном или подвальном помещении (это также плохо для цветов).

Оформление торговой точки

Цветы – это в первую очередь визуальный образ, потому в магазине необходимо все обустроить так, чтобы букеты и красивые срезы было хорошо видно (как с улицы, так и внутри). Нужно закупить и грамотно установить стеклянные витрины, зеркала, освещение. Само помещение следует со вкусом декорировать.

Самое важное – закупка холодильных камер, где можно дольше хранить растения. Потребуется установить стеллажи для размещения товара, стеллаж и рабочий стол для флориста.

Рекомендуется монтировать в зале видеокамеры, сделав фокус на рабочем пространстве персонала. Это поможет защититься от недобросовестных сотрудников. Известно, в цветочном бизнесе есть много возможностей для манипуляций со стороны работников, когда они попросту кладут выручку магазина себе в карман.

Также нужно обустроить пространство для приема заказов и оплаты.

Выбор поставщиков

Для успешной работы необходимо найти надежного поставщика, который сможет оперативно доставлять товар в точку. Это особенно важно в самые ходовые дни – на праздники – когда продажи идут больше всего. В решающие даты цветы могут практически смести с прилавков, потому нужно быть уверенным в поставщике, что тот сможет осуществить экстренную доставку.

Налаживать контакты с такими компаниями нужно еще до открытия магазина, полезно поинтересоваться у знающих людей, какой поставщик заслуживает доверия.

Бизнесмен может сотрудничать и с несколькими компаниями, осуществляющими поставки; это зависит от размера бизнеса и имеющегося ассортимента. Чем больше цветов будет на прилавке, тем больше поставщиков потребуется.

Выделяется несколько групп партнеров:

  • местное цветочное хозяйство;
  • крупный региональный производитель;
  • иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др.).

Закупка товара

Основной товар для продажи – сами цветы. В первую очередь нужно определить ассортимент растений, проанализировать предложение на рынке, обойти оптовые базы, других поставщиков и выбрать растения для продажи. Лучше брать товар с баз, которые расположены ближе к магазину.

Закупается упаковка и все инструменты, необходимые для работы: цветная и прозрачная пленка, искусственная сетка, крафт-бумага, органза, фетр, джутовая сетка и волокно, рогожа, лента, сизаль, клеевый «пистолет», проволока, ножницы и др.

По условиям бизнес-плана, в цветочном магазине будут продаваться небольшие сувениры, шоколад и подарки. На эту статью также выделяется необходимая сумма.

Подбор персонала

Для работы магазина не нужен большой штат. На первое время достаточно трудоустроить 2 продавцов/флористов. Полезно нанять администратора магазина: он будет следить за работой персонала и порядком в торговой точке, помогать флористам, а также вовремя организовывать пополнение запасов. Ведением бух. отчетности займется бухгалтер по аутсорсингу.

С развитием дела можно запустить услугу доставки цветов до адресата. Для этого потребуется курьер с автомобилем.

На место продавцов лучше искать людей со вкусом и опытом работы, создающих красивые цветочные композиции. На наличие дополнительного образования (дипломов о прохождении флористических курсов) обращать внимание хоть и стоит, но преувеличивать их значение не нужно. Главное – реальный опыт и умения.

Работники должны иметь заполненные санитарные книжки, свидетельствующие о пройденном медосмотре.

Реклама цветочного магазина

Своевременно приложенные усилия по продвижению цветочного магазина позволят быстрее притянуть поток покупателей и ускорить выход на самоокупаемость.

Несколько методов рекламирования торговой точки.

  1. Создать все атрибуты бренда: название, слоган и логотип. К бренду необходимо привязывать всю рекламную активность – чтобы люди запоминали.
  2. Создание наружной рекламы. Располагать ее нужно достаточно близко к самому магазину (по крайней мере на первых порах); можно использовать рекламу на транспорте.
  3. Продвижение в СМИ и Интернете. Говоря о средствах массовой информации, то это больше газеты и журналы; реклама в Сети целесообразна при наличии сайта, наличии курьерской доставки или своей группы в соц. сетях.
  4. Раздача листовок. Способ этот один из самых простых, но эффективных – постепенно народ будет запоминать новый магазин.
  5. Промоакции. Полезно проводить промоакции, раздавать бонусные карты и др.

Финансовый план: рентабельность и окупаемость

Размер первоначальных затрат – 1,095 млн руб.

Для расчета выручки предположим, что в первый месяц ежедневно магазин будут посещать 15 человек, второй – 18 чел., третий – 25 чел., четвертый и пятый – 28 чел., шестой – 30 чел.

Средняя стоимость букета зависит от вида цветов и конкретной даты (праздничный/непраздничный день); для расчета возьмем показатель ниже среднего в размере 500 руб. Чтобы учесть и более дорогие букеты, предположим, что каждая пятая продажа выйдет на сумму в 1000 руб.

Но расчет этот примерный: в праздничные и предпраздничные дни цена здорово взлетает до 2-3 и более тыс. руб. за хороший букет.

  • 1 месяц – 315 тыс. руб.;
  • 2 месяц – 360 тыс. руб.;
  • 3 месяц – 525 тыс. руб.;
  • 4 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 5 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 6 месяц – 630 тыс. руб.

Ежемесячный доход сравняется с расходом только на третий месяц, далее пойдет постепенное увеличение прибыли.

В разработанном состоянии магазин будут посещать 50-70 клиентов в день и, согласно условиям выше, выручка увеличиться до 1,050-1,470 млн руб. Эти показатели будут достигнуты через 1 год постоянной работы.

Общий размер ежемесячных затрат 520-800 тыс. руб. (чем больше продаж, тем больше будет уходить денег на закупку сырья и зарплату)

Чистая прибыль (в разработанном состоянии) – 530-670 тыс. руб.

Согласно расчету, бизнес, при наличии активной рекламы и продвижения, выйдет на ноль в первые 10 месяцев работы.

Таблица 2. Экономическое обоснование бизнес идеи.

Сумма первоначальных инвестиций

Среднее количество клиентов в день

1,050-1,470 млн руб.

Чистая прибыль в месяц

Срок окупаемости (согласно подробному расчету)

Плюсы цветочного бизнеса

У этого направления предпринимательства есть несколько характерных плюсов, но перед их перечислением можно выделить одно субъективное достоинство – заниматься цветами приятно. Для отдельных людей (особенно для бизнесвумен) цветочный бизнес можно назвать их жизненным призванием.

  1. Для открытия небольшого павильона не потребуется больших инвестиций. Заняться цветами сможет даже человек с небольшим стартовым капиталом.
  2. На цветы делается большая торговая наценка. За сезон можно успеть окупить все свои расходы, да и еще и остаться с прибылью.
  3. При грамотном персонале, налаженной системе контроля за его работой и наличии надежных поставщиков бизнес позволит предпринимателю высвободить больше времени для других задач. Неусыпное внимание и участие потребуется лишь в основной сезон.

Недостатки бизнеса

У этого дела есть и минусы; акцентировать внимание нужно на нескольких моментах.

Во-первых, основной товар – свежесрезанные цветы – быстро портится. Конечно, есть способы сохранить свежесть цветов дольше либо продать их со скидкой, но при отсутствии продаж недолговечность приведет к дополнительным расходам.

Во-вторых, сезонность. Бизнес работает ради продаж в определенные дни и временной период. Но работать нужно даже в мертвый сезон – без этого дело невозможно раскрутить. Потому следует уделять большое внимание рекламному продвижению и поиску новых каналов сбыта (свадьбы, праздники и др.).

В-третьих, персонал. Для успешной работы и появления лояльных покупателей нужны работники, которые умеют вести себя с покупателями, делать свою работу (обладать хотя бы базовыми флористическими навыками) и делать ее добропорядочно (не воровать). Найти такой персонал непросто.

Цвeтoчнaя фpaншизa

Открыть бизнес можно проще, купив цветочную франшизу. Это позволит предпринимателю сразу решить несколько ключевых вопросов по открытию. Конечно, возможности, предоставляемые франчайзерами, потребуют от франчайзи дополнительных инвестиций, но преимущества этого неоспоримы.

  1. Бизнесмен начинает дело по уже готовой бизнес-модели. Определены шаги открытия, их очередность, необходимые действия, которые нужно предпринять.
  2. Франчайзи получает своего личного куратора от компании-франчайзера, который оказывает практическую поддержку, помогает решать спорные вопросы.
  3. С покупкой франшизы предприниматель получает права на использование узнаваемого бренда и помощь в организации рекламной кампании. Это сразу упрощает развитие, рекламное позиционирование.
  4. Франшиза цветочного магазина дает возможности для выбора качественного оборудования, заключения договоров с проверенными поставщиками и т.д.

За все это бизнесмен должен внести паушальный взнос и, в некоторых случаях, платить роялти (процент от месячной выручки).

В условиях высокой конкуренции при открытии дела нужно все организовать по уму. Лучше всего предвидеть шаги наперед, думать над своей активностью в период затишья, перенаправляя деятельность со срезанных цветов на продажи для дачников и цветоводов. Это позволит получать прибыль (или по крайней мере снизить расходы) во внесезонье.

Чтобы закрепиться в цветочном бизнесе, рекомендуется внимательно изучить опыт конкурентов, в том числе зарубежный. Это поможет найти новые идеи и предпринять нестандартные шаги для продвижения на рынке.

Источник статьи: http://www.equipnet.ru/org-biz/torgovlya/torgovlya_456.html

Читайте также:  Оформитель подарков как называется
Adblock
detector