Драконьи лодки праздник 2021

Праздник драконьих лодок в Китае

Дата в текущем году: 14 июня 2021

Цюй Юань был поэтом в эпоху Воюющих Царств, он служил при царском дворце на посту министра. Как гласит легенда, Цюй Юань был оклеветан своим соперником, в результате чего его изгнали из столицы. Дальнейшую жизнь поэт провел, собирая народные сказания. Когда на родину Цюй Юаня напали циньские воины, он покончил собой, бросившись в реку.

Крестьяне, знавшие и любившие Цюй Юаня, пытались спасти поэта, но безуспешно. Они затем пытались отыскать тело погибшего, стараясь отпугнуть духов реки и рыб громким плеском весел и барабанным грохотом. Наконец, они стали бросать в реку рис в качестве жертвоприношения духу поэта. Впоследствии все эти действия стали основными традициями празднования Дуань-у.

Сегодня в качестве одного из обязательных обрядов праздника участники Дуань-у устраивают гонки на специальных драконьих лодках: такие лодки уже обычных, они ярко раскрашены и обильно декорированы. В качестве же традиционной еды в день праздника китайцы едят рис с начинкой, завернутый в листья.

Датой Дуань-у была выбрана дата смерти Цюй Юаня. При этом из-за того, что Праздник драконьих лодок в Китае отмечается в пятый день пятого месяца, его еще часто называют праздником «двух пятерок». Официально для празднования Дуань-у выделяется обычно три выходных дня: сам день праздника и еще два дня до него, которые компенсируются, как правило, рабочими субботами и воскресеньями.

Источник статьи: http://anydaylife.com/calendar/2103

Праздник драконьих лодок в Китае (Dragon Boat Festival)

Праздник драконьих лодок отмечается в материковом Китае, Гонконге, Макао и других странах по всему миру. Народ Китая обычно получает трехдневный выходной в работе, чтобы отпраздновать этот фестиваль с друзьями и семьей.

Год	Дата	День	Праздник
2019	7 Июня	Пт	Праздник драконьих лодок
2020	25 Июня	Чт	Праздник драконьих лодок
2021	14 Июня	Пн	Праздник драконьих лодок

Праздник драконьих лодок — один из самых оживленных туристических праздников в Китае. В это время люди посещают города, чтобы насладиться различными фестивалями посвященным этому празднику. В таких городах, как Пекин и Гуанчжоу, можно увидеть впечатляющие толпы народа. Праздник драконьих лодок проходит под многими именами в Китае и по всему миру. В материковом Китае фестиваль лодок-драконов называют фестивалем Дуань-у. Фестиваль Дуан-у отмечается в пятый день пятого месяца по лунному календарю. Из-за этого этот праздник часто называют «двойным пятым» фестивалем. В 2019 году он выпадает на 7 июня.

История Праздника Драконьих Лодок в Китае

Фестиваль драконьих лодок возник из событий периода вражды между штатами Китая. Согласно древним рассказам, был министр штата Чу, который поддержал решение вести войну против гнетущего штата Цинь. Этого министра звали Цюй Юань. Сначала люди Чу и других китайских штатов поддерживали Цюй Юань, но со временем король Чу перестал одобрять позицию министра. Чтобы выразить свое отвращение к военному плану, король сослал Цюй Юаня. Во время изгнания Цюй Юань писал различные патриотические стихи, в которых выражалась его любовь и видение будущего Китая. Среди этих стихов, написанных Цюй Юанем, всемирно известный «Плач».

Когда штат Цинь начал разрастаться и захватывать Китай, Цюй Юань покончил с собой утонув в реке Милуо в 278 году до нашей эры. Говорят, что Цюй Юань так сильно любил Китай, что скорее умрет, чем увидит, что он попадет в руки Цинь. После его смерти работы Цюй Юаня получили огласку и были опубликованы. Цюй Юань получил популярность как писатель и патриот, а фестиваль лодок-драконов стал отмечаться в день его смерти в реке.

Традиции празднования фестиваля драконьих лодок в Китае

Чтобы почтить память жизни и работе Цюй Юаня, ежегодно на различных водных путях по всему Китаю проводятся гонки на лодках. В этих гонках принимают участие как обычные люди, так и команды гонщиков, которые тренируются в течение нескольких месяцев перед соревнованиями. Иногда победителям гонок вручаются призы и награды, но традиционно победившая команда зарабатывает год счастья и удачи. Каноэ и длинные лодки, используемые в этих гонках, украшают в честь праздника красочными головами драконов и цветами. Люди, которые посещают эти мероприятия, могут услышать громкую ритмичную игру на барабанах, которая помогает командам синхронизироваться друг с другом.

Подвешивание китайской полыни и тростникового аира во время фестиваля драконьих лодок — старая традиция, которая не распространена в городах, но все еще используется во многих сельских районах Китая. Эти ароматные растения помещают в мешочки и вешают на стену или дверь дома. Эти мешки полыни и аира предназначены для того, чтобы не пускать злых духов в дом. В дополнение к этому, вывешивание этих растений также предназначено, чтобы принести счастье и удачу в течение всего следующего года. Более обычное использование включает в себя защиту от комаров и других насекомых.

Ношение парфюмерных мешочков — еще одна традиция защиты от зла. Традиционно родители и дети носили парфюмерную сумку, чтобы держать злых духов в страхе. Мешочки для духов часто делаются из шелка и наполнены растительными лекарственными средствами или парфюмерией.

Еда во время празднования фестиваля драконьих лодок

Во время Праздника драконьих лодок вы можете насладиться разнообразием блюд, созданных специально для праздника. Цзунцзы (Zongzi (粽子) ) является одним из самых распространенных лакомств. Это клецки с клейким рисом, наполненные рисом, бобами и другими ингредиентами. Иногда их оборачивают бамбуковой или рисовой бумагой. Вкус и текстура цзунцзы значительно меняется в зависимости от региона и шеф-повара. В провинции Ганьсу люди обычно наслаждаются mianshanzi, пищей на основе муки, которая имеет форму вентилятора. Веер сделан из пяти перекрывающихся слоев тонкого мучного теста, которые посыпают перцем или другой легкой приправой.

Мяньшаньци (Mianshanzi) тоже ярко окрашен, чтобы соответствовать живости фестиваля драконьих лодок. В Вэньчжоу в семьях принято есть белоснежные пшеничные блинчики с начинкой из лука-порея, мяса, грибов и других начинок. Угри — это традиционная кухня праздника драконьих лодок в Ухани. Это блюдо ценится за свое питательность и приправляются по-разному в зависимости от предпочтений и повара. Также во время фестиваля принято пить вино. Традиционно этот алкогольный напиток отгоняет злых духов и отталкивает болезни.

Источник статьи: http://astromagicmoon.ru/prazdniki/prazdnik-drakon-ikh-lodok-v-kitaye

Фестиваль драконовых лодок

Фестиваль драконовых лодок или Дуань-у (“двойная пятерка”), так называется, потому что проходит в 5-ый день 5 лунного месяца (две 5), насчитывает более чем 2 500 лет истории Китая. В этот день – выходной, школы закрыты, все вокруг отдыхают, а все потому, что пришли дни празднования Фестиваля Драконьих Лодок. Магазины завалены бамбуковыми кулечками с рисом, повсюду изображения зелено-золотых драконов и в новостях постоянно транслируют лодочные соревнования.

О происхождении фестиваля драконьих лодок слагают много легенд, среди которых самой популярной считается, что праздник ознаменовывает день памяти великого поэта – патриота Китая Цюй Юаня, министра в правительстве царства Чу в период «Чжаньго» (период Сражающихся Царств), который утопился в реке Мило, в 278 году до нашей эры, узнав о том столица царства Чу занята войсками циньского генерала Бай Ци.

Легенда о происхождении фестиваля драконьих лодок

Во времена воюющих Царств, поэт Цюй Юаня вел активную просветительскую работу, призывал к сплочению страны и спасению любимой Родины, вместо разрушительных войн.

Его идеи были жестко подавлены соперниками-аристократами, от чего его выслали из родного города. В изгнании, Цюй Юань продолжал творить, но видя разрушительные последствия междоусобиц не выдержал духовно и 5 числа 5 месяца бросился в воду (по другим источникам, был убит все теми же соперниками, которые испугались стремительно растущего авторитета поэта среди местных жителей).

Местные жители, глубоко уважавшие и любившие Цюй Юаня, стремительно поплыли на лодках по реке, чтобы спасти поэта. Мужчины плавали на лодках вдоль реки, стремясь найти тело поэта, а женщины стояли на берегу, и, чтобы уберечь тело от съедания рыбами и прочими существами, бросали в воду яйца и рис, завернутый в бамбуковые листы.

Дополнения к легенде про некого доктора , который вылил в воду яд, смешанный с вином (реальгар), чтобы отравить речных жителей и найти тело Цюй Юаня. С тех пор ежегодно, в память великого поэта и настоящего патриота своей Родины, празднуется этот фестиваль.

Тело Цюй Юаня так и не нашли. Но после этого каждый год в это день простые люди в память о Цюй Юане стали устраивать массовые заплывы лодок, изображающие его поиск.

Кроме того что бы накормить Цюй Юаня, люди стали бросать в воду кусочки бамбука которые наполняли вареным рисом.

Но как говорит легенда, сам Цюй Юань явившись им, сказал: “Рис который вы посылаете мне, достается дракону. Заворачивайте рис в тростниковые листья перевязанные цветными нитками, дракон боится этих вещей”. С тех пор повелось, что в эти дни стали варить клейкий рис, сворачивать его пирамидками в листья тростника, перевязывать цветными нитками и бросать в воду. Кроме того, люди сами в этот день ели эту пищу.

В этом празднике связывается много событий – это начало лета, легенда о Цюй Юане, показательные соревнования и соперничество в период Враждующих Царств.

Как празднуют Фестиваль лодок-драконов

1. Гонки на лодках-драконах

Самая захватывающая часть фестиваля, проходящего по всей стране. Как только дан старт, гребцы гармонично и спешно гребут веслами, сидя в лодках в форме дракона, под ритм барабанных звуков, чем быстрее ритм, тем сильнее они налегают на весла.

Лодки украшены изображениями драконьих голов и раскрашены в любимые цвета драконов (и всех китайцев) — красный, золотой и… что необычно, зеленый – цвет лета. Чем быстрее ритм, тем сильнее они налегают на весла.

2. Кушать вкусный цзунцзы – сладкий или соленый рис с различными начинками, завернутый в листья бамбука.

Во время праздника “Дуаньу” (праздник драконьих лодок) едят Цзунцзы. Исходя из разных питательных привычек, Цзунцзы на севере и на юге Китая отличаются по вкусу. Ниже представлены самые известные:

Пекинские Цзунцзы

Пекинский Цзунцзы отличается большим размером и имеет четырехугольную или треугольную форму. Рис внутри – клейкий и ароматный. Он очень уникальный, обычно имеет начинку из красных фиников и горохового пюре, иногда он имеет начинку из сухофруктов.

Гуандунские Цзунцзы

Гуандунский Цзунцзы обычно имеет маленький размер, изящную внешность. Спереди у него квадратная форма, а задняя часть – треугольная, что напоминает шило. Кроме Цзунцзы с мясом и сладким гороховым пюре, там пользуются популярностью и с начинкой из соленых яиц, курицы, утки, сладкой свинины, грибов, зеленой фасоли.

Жители провинции Сычуань любят острое. Там они делятся на сладкие и острые. Острые Цзунцзы уникальны по своему вкусу, поэтому они являются известной символической едой провинции Сычуань.

Сучжоуские Цзунцзы

Они имеют длинную тонкую четырехугольную форму. Делаются с начинкой из мяса, финикового пюре, горохового пюре, сала и др. Специи особенные и требуют внимательного приготовления. Например, Цзунцзы с салом готовятся с добавлением пюре из красных бобов, сахара и жирного сала. Во время обертывания в блюдо кладут кусок жирной свинины. Благодаря этому готовые Цзунцзы имеют блеск и сладкий вкус. Кроме этого, вариантов рецептов Цзунцзы великое множество, все их и не перечислить.

Совет: Не пытайтесь есть бамбуковые листья:)

Как приготовить Цзунцзы

3. Пить специальное вино с добавлением реальгара – ядовитого минерала.

Пить рекомендуется в маленьких дозах, и носит эта традиция исключительно медицинский характер – погода в это время года в Китае стоит жаркая, но очень влажная из-за сезонных дождей и необходимо защитить себя от болезнетворных бактерий и спор плесени, которая активно распространяется везде.

С этой же целью именно в этот день сажают полынь, а также вешают на входе веники из анира и других растений с ярко выраженными бактерицидными свойствами. Поэтому глоток такого вина повысит устойчивость иммунитета в разы к различным бактериям.

4. Дарить детям специальные шелковые мешочки с травами.

Наверное хорошо быть китайским ребенком – на каждый праздник тебе достается что-нибудь особенно вкусное, и я говорю не только про еду. Куча маленьких приятных бонусов от всех гостей, родственников и друзей.

В этот день детям принято дарить небольшие шелковые мешочки, набитые травами. Мешочек заботливо вешается на шею, и по поверьям, защищает от болезней и злых духов (см. пункт 3).

Что еще можно увидеть на фестивале лодок-драконов

В праздновании участвуют все слои населения. Можно увидеть и монахов, которые и во время праздника совершают свои молебны.

Еще один вопрос: Почему лодки украшают головами драконов? Лодки для этого дня стали делать подобными дракону, что бы живущие в воде драконы принимали их за своих собратьев и можно было спокойно идти на лодках по воде.

Воинственных китаянок, которые с удовольствием служат в китайской армии и даже на празднике показывают как они готовы защитить свою страну и огромное количество детей на празднике.

Современный фестиваль драконовых лодок это самый яркий самобытный праздник и захватывающее красивое соревнование. Когда видишь как команды гребцов до 25-30 человек на этих длинных узких (и очень быстрых) лодках, украшенных головами драконов, под барабанный бой изо всех сил гребут что бы быть первыми, начинаешь с уважением относиться к этой нации.

Такие соревнования на лодках-драконах можно увидеть во многих странах, где есть китайские диаспоры. Но самые красочные конечно в Китае, в Корее, в Японии и во Вьетнаме.

Фестиваль драконовых лодок в Китае видео

Источник статьи: http://azialand.ru/festival-drakonovyx-lodok/