Дыня вьетнамская подарок дедушки хошимина выращивание

В последние годы огромную популярность приобрела вьетнамская дыня. Это очень необычная культура распространилась по всему миру. Не обошла она и нас.
Эту разновидность дыни из Вьетнама еще называют Ананасной, за ее аромат.

Это представитель семейства Тыквенных. Растение скороспелое, двудомное, имеет короткие плети. Плоды почти округлые, темно оранжевые с желтыми полосами массой 200г.
Зато за сезон дают урожай от 20 до 30 сочных и вкусных плодов.
Мякоть нежная, белого цвета, сладкая, с ананасным привкусом. С ароматом напоминающим дыню, ананас и манго одновременно. Есть сорт и со светло-оранжевой мякотью. Вкусен и недозрелый плод, но он с кислинкой и имеет привкус ананаса, банана и дыни.

Спелая вьетнамская дыня ароматна. В период плодоношения вступает на 35 день после всходов. Лучшие условия для произрастания – южные регионы страны, где она быстро вызревает и набирается сахаристых веществ.

В Сибири выращивается в теплицах, где сохраняет все свои вкусовые качества. А в некоторые годы чудесно растет и на улице. Но вначале ей требуется временное укрытие.
Растение устойчиво к запоздалым весенним морозам, летней засухе и перепадам влажности, в отличие от большинства бахчевых культур.

Срок высадки через рассаду – последние числа мая — начало июня, когда пройдет угроза заморозков.

Семена дыни лучше брать с трёхлетней выдержкой. Однолетние семена дыни дадут большое количество мужских цветков, и завязей будет мало.

Перед посадкой семена следует закалить. Для этого их необходимо поместить в прохладное место на 2 -3 суток.
Семена дыни взойдут быстрее, если их перед посадкой замочить в воде.

В нашем регионе выращивают эту дыню так же, как выращивают огурцы.
Семена нужно посеять за месяц до высаживания в грунт.
Время посадки семян – примерно конец марта. Высевают их в подходящую емкость на глубину до 3 см.
Хорошая всхожесть при температуре +25, а при появлении всходов температурный режим понижается до 20-ти градусов, иначе рассада начнет вытягиваться.

Подкормить рассаду нужнодважды комплексными удобрениями.
Начинать подкормку при формировании первого листочка, следующую проводить спустя две недели.
Нужно прищипнуть побег над третьим листочком для формирования двух боковых стеблей. Растение с 4-5 листочками можно высаживать в теплицу или грунт.

Высаживать в лунки на расстоянии 70 на 70 см (на улице) и 50 на 50 см (в теплице).
От грибковых заболеваний можно полить растение слабым раствором марганцовки.
Корневую шейку землей не присыпать во избежание загнивания.
Заранее определите место посадки: не нужно пересаживать дыню с места на место. Она будет болеть.

По истечении 30 дней на растении необходимо удалить хилые безжизненные побеги, оставив 2 -4 плети. Это способствует более быстрому завязыванию плодов.

Особенности ухода за растениями:
Полив
Несмотря на засухоустойчивость, в период цветения и завязи полив вьетнамской дыни должен быть регулярным.
Важно не давать воде скапливаться на грядках. Это плохо скажется как на плодах, так и на плетях растения. Поливать лучше тёплой чистой водой. Холодная вода может привести к загниванию корневой системы.

Подкормка
Каждые 20 дней растущий куст рекомендуется подкармливать.
До цветения используются азотистые и калиевые удобрения, а во время начала завязей – фосфатные и аммиачные.
Чрезмерная подкормка может привести к буйному росту листьев и резкому уменьшению количества завязей вьетнамской дыни.

Пасынкование
Побочные отростки нужно удалять по мере их появления. Это позволяет вырастить 2 — 4 сильные плодоносящие плети.
Рекомендуется также прищипывать лишние завязи, оставляя на плети лишь 5 -7 штук. Благодаря этому плоды созревают быстрее, а их масса значительно увеличивается.

Рыхление
Рыхление почвы желательно проводить после каждого полива растения. Это способствует проникновению кислорода к корням. Рыхление должно быть поверхностное, из-за неглубокого залегания корневой системы. Особенно тщательно рыхление нужно проводить после подкормки .

Обработка
Несмотря на то, что культура устойчива к некоторым болезням, рекомендуется опрыскивать ее до появления завязей разными комплексными средствами от вредителей и болезней. Можно использовать народные методы.

Сейчас существует два основных сорта вьетнамских дынь:

1. «Янь Джунь» — среднеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Период от всходов до цветения колеблется от 45 до 65 дней и зависит от температуры и освещения. Плети растения довольно крупные, длиной до 300 -350 см. Листья широкие, мощные с ярко выраженными прожилками.
Плоды круглые ребристые тёмно-рыжего цвета с яркими жёлтыми полосками. Масса дынек обычно колеблется в пределах 150 – 400 г, но некоторые экземпляры достигают и 500 г. Мякоть сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом.
С одного растения можно получить до 20 – 25 вызревших плодов. Сорт довольно болезнеустойчив, не страдает от перепадов температуры и влажности.

2. «Подарок дедушки Хо Ши Мина» — скороспелый сорт, который подходит как для высадки в теплицу, так и для выращивания в открытом грунте.
Плоды ярко-оранжевого цвета с желтоватыми полосками. Масса одной дыньки 150 – 250 г. Мякоть кремовая, маслянистая, сладкая.
За один сезон урожай достигает 20 – 30 плодов, которые снимают по мере их созревания. Часто именно этот сорт дыни Вьетнама используют как украшение беседки или ограды.

Полезные советы по выращиванию:

Важно внимательно наблюдать за состоянием плодов. Если дыньки долго находятся в одной массе или меняют окраску, значит, необходима дополнительная подкормка.

Для защиты лежащих на земле плодов от влаги и вредителей, необходимо подложить под дыню кусок фанеры или деревянную дощечку.
А лучше выращивать дыньки на шпалерах.

Плод созрел, если он хорошо отделяется от плодоножки.
И плод созрел, если с него осыпалось опушение.

Полив дыни лучше производить утром, чтобы почва хорошо прогрелась до вечера.

Если на момент наступления заморозков на плетях остались недозревшие плоды, то их нужно срезать вместе с плодоножкой и положить в тёмное нежаркое место на дозревание.

Растущие дыни категорически не рекомендуется трогать руками. Малейшее повреждение ведет к загниванию и гибели плода.

Вредоносных насекомых от растения отпугнёт растущий рядом укроп

Вьетнамская дыня не только очень вкусная, но и невероятно полезная. Она содержит большое количество клетчатки, что позволяет уменьшить уровень холестерина в организме. Также дыня богата фолиевой кислотой и всевозможными микроэлементами.
Плоды помогают работе ЖКТ, улучшают аппетит, помогают при панкреатите и гастрите.

Наши сибмамы только постигают науку выращивания вьетнамской дыни.

ToT

Выращивается просто, как огурец, плодов много, вид экзотический.
Хорошо что у вас растут обычные дыни, вызревают, не болеют, а ведь у многих ничего не получается.
И вырастить 1 обычную дыню, сразу съесть и ничего не осталось. Или этих выросло много, пусть маленьких, но беспроблемно.
Посмотрим в этом году у кого что вырастет.

Да проблемы будут те же, что и с обычными дынями. Болезни те же, защита от холода и перепада температур такая же.. Не будет солнца, тепла и вьетнамская сахара тоже не наберет.
А по поводу одна vs много, это как про большое яблоко и пол кило ранеток. Замучаешься их есть У меня эта дыня проходит по разряду забавное баловство, хотя говорят, кто-то из вьетнамок варенье вкусное варит. Сама в этом году опять буду сажать, но именно поразвлекаться и детям побаловаться.

Про семена — я покупала в Бататовых кущах. Еще есть у Садов России. И кто-то на сибмаме продает, видела краем глаза.

Это же главное

Буду тоже баловаться с вами. Купила тоже, даже не знала, что такие симпатичные дыньки бывают.
Варваре Плюшкиной респект за тему

Добавлено спустя 48 секунд:

И какого возраста высаживаете рассаду?

Возраст семян не помню, скорее всего двулетние. Я стараюсь выдерживать семена бахчевых и огурцов и сажать минимум через год посое покупки, но если что-то сильно хочется посадить, то и свежие сажу.

И что получится, если переопылится с огурцом?)) Мифическая огурдыня.

Источник статьи: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1594283