Как отмечают праздник сайри лола

Праздники Таджикистана

Таджикистан – страна с интересными и бережно хранимыми культурными обычаями и, конечно, не обойтись без и таджикских праздников.

Праздник подснежников

В Таджикистане очень суровая зима. Поэтому первые признаки весны для таджиков – это повод для настоящей радости и хороший повод для того, чтобы устроить здесь большой праздник подснежников (бойчечак).

По местным традициям цветы принято прикладывать к глазам и благодарить Бога за приход весны. Детей здесь угощают фруктами, выпечкой и сладостями за то, что они с цветами обходят всю деревню и сообщают о том, что весна пришла.

У этой традиции есть даже отдельное наименование – гулдардони. После чего готовят весенний плов: Оши бойчечак.

Навруз или День весеннего равноденствия в Таджикистане. Страна была одним из инициаторов включения торжества в официальный список ООН. Если многие праздники постепенно сходят в отдельных регионах на «нет», то Навруз остаётся по-прежнему истинно всенародным.

К Наврузу принято готовиться заранее. Кроме того, готовят одежду на сам Навруз, потому что все, и взрослые, и дети должны быть в новом или же, как минимум, в нарядном, целом и в чистом.

В крупных населенных пунктах многие выходят на площади, чтобы увидеть красочное представление с музыкантами, певцами и танцорами. В сёлах же в это время устраиваются разные спортивные состязания, скачки, отпускают на свободу голубей и запускают воздушных змеев.

В этот день на столе должно быть 7 блюд, название которых начинается с «С» – это суманак, который варится из пророщенной пшеницы, муки и масла, самбуса – слоёные пирожки с зеленью или мясам, сабзи, то есть, овощи и многое другое, а также 7 блюд на букву «Ш».

Сайри лола или праздник тюльпанов – ещё одно красивое национальное торжество. Этот праздник приходит уже с летом, с обилием зелени, когда горы и предгорья напоминают огромный красочный ковёр. Очень романтичное зрелище.

Во время проведения Сайри лола собирают самый первый урожай. И чем он богаче, тем лучше должен накрыть стол хозяин. Позор будет тому, кто скупится или пытается укрыть от остальных самое вкусное.

Но далеко не только застольем известен этот праздник. Ещё с древних времён устраиваются соревнования по национальной борьбе: гуштингири.

В Таджикистане большинство исповедуют ислам. Этот праздник наступает через 70 дней после окончания Рамадана. Эта история связана с тем, как Аллах испытывал пророка Имбрагима и при этом не дал ему принести в жертву собственного сына, вместо этого предложив зарезать барана. С тех пор в этот день принято приносить в жертву разных животных, чаще всего – овец, чтобы показать, насколько милостивым может быть Бог.

Праздник начинается, как и во многих других мусульманских странах, с торжественной молитвы. Часть мяса жертвенного животного 1/3, принято отдавать бедным, ещё одну треть – родственникам, друзьям и соседям. Остальное мясо оставляют себе. Шкуры обычно жертвуют в мечети.

Также в этот день принято много ходить в гости, дарить друг другу подарки.

Международный женский день в Таджикистане принимает периодически странные формы. В основном здесь это – день матери. Сами местные жители вспоминают, что некогда существовал весенний культ женщины. В итоге древний праздник и современные традиции переплелись между собой.

Женщинам принято дарить цветы, делать подарки, в ответ они накрывают стол. Праздник в основном семейный, хотя в Душанбе часто проходят концерты.

Традиция отмечать Новый год по григорианскому календарю на протяжении многих лет независимости фактически была отменена из-за долгих лет гражданской войны и ликвидации последствий. Денег на широкомасштабные гуляния не было. В результате Новый год предпочитали либо отмечать тихо, в семейном кругу, либо просто игнорировать.

Но в последние годы традиция отмечать новый год постепенно возвращается. К этому дню Таджикистан украшается фонарями и гирляндами.

Самые массовые гуляния происходят в столице, в Душанбе. На центральной площади города возвышается самая большая ёлка страны. Вечером устраивают концерт. Заканчивается всё праздничным фейерверком.

Это особый день для всех жителей страны. Его нельзя назвать праздничным, но он имеет большое значение. На протяжении 5 лет в Таджикистане шла гражданская война, погибло более 100000 человек, миллионы остались без крыши над головой.

День национального примирения был назначен в 1998 году, его отмечают 27 марта. Это официальный выходной, по всей стране проходят акции, различные мероприятия, призванные напомнить всем о важности мира и национального единства.

Празднуется в Таджикистане 9 сентября каждый год. Считается официальным и государственным праздником, обязательно – выходной. Регулярно проводится концерт в комплексе «Кохи Борбад».

Также праздник сопровождается массовыми гуляниями в парках «Айни», в Амфитеатре в городе Душанбе.

Источник статьи: http://snovadoma.ru/reserves/Holidays/Tajikistan/

14 июля в Красноярске отметят таджикский национальный праздник Сайри Лола

14 июля красноярцы отметят один из самых красивых таджикских национальных праздников — Сайри Лола. Он посвящен впечатляющему природному зрелищу — цветению диких тюльпанов. Распускаясь в мае, они цветными пятнышками разбавляют серость гор Таджикистана и символизируют скорый приход долгожданного жаркого сезона.

14 июля красноярцы отметят один из самых красивых таджикских национальных праздников — Сайри Лола. Он посвящен впечатляющему природному зрелищу — цветению диких тюльпанов. Распускаясь в мае, они цветными пятнышками разбавляют серость гор Таджикистана и символизируют скорый приход долгожданного жаркого сезона.

Как праздновать Сайри Лола

Юноши и девушки идут в горы, чтобы собрать букеты тюльпанов для своих родных и любимых. Праздничный стол во время Сайри Лола изобилует сладкими спелыми фруктами, яркими сочными овощами и свежей, еще тёплой выпечкой. В центре устраивают главное блюдо — ароматный плов в большом казане, чтобы хватило все.

Легенд происхождения плова немало, но одна из самых величественных гласит, что блюдо придумали ещё повара Александра Македонского. Название традиционного национального блюда — ош палов — произошло от первых букв важнейших ингредиентов блюда: олио, шалы, пиёз, аёз, лахм, об, веет. На русский язык это переводится так: жир, рис, лук, морковь, мясо, вода и соль. Едят плов руками или лепёшками.

Однако угощения — далеко не самое главное в этом весёлом и душевном празднике. В Таджикистане принято дополнять пир зрелищем, традиционно это соревнования по национальной борьбе гуштингири. В них побеждает тот, кто первым уложит противника на лопатки, но захваты ног не допускаются. Можно хватать соперника за рукава, отвороты одежды — за все, что выше пояса. Сначала борются дети, затем молодежь, а уже после — взрослые и профессиональные борцы. К мастерам гуштингири в Таджикистане относятся почтительно и уважительно называют «палванами» — богатырями.

Сайри Лола в Красноярске в 2018 году

Уютная дружеская атмосфера и эмоциональные выступления уже не первый год доказывают красноярцам, как удивительны традиции разных народов. Совсем скоро, 14 июня, в восточной части острова Татышев Сайри Лола снова порадует жителей Красноярска всеми красками таджикского праздника.

14 июля в 11.00 Таджикская национальная культурная автономия «Ватан» (Родина) приглашает красноярцев и гостей города на ежегодный праздник тюльпанов. В программе не только концерт, но и выставка-ярмарка, фотозоны, интерактивные детские площадки, мастер-классы, викторины, таджикская кухня, борьба гуштингири и многое другое.

Вход свободный. Будет жарко, ярко и весело!

Интересное о роли тюльпанов в истории человечества

Наиболее вероятно, что родиной этого растения является Азия, а не Голландия (провинция Нидерландов), как принято считать. Такое заблуждение сложилось из-за тюльпанной лихорадки в XVII веке. Историки отмечают, что вскоре после завоза луковиц тюльпанов в Голландию, они фактически стали новой валютой. Страна только пережила войну и чуму, остаткам населения было нечего закладывать в банки, и не на что играть в азартные игры. Большинство выживших — детей и молодых людей — ситуация в стране вынудила исхитряться. Тюльпаны были красивы и росли в огромных количествах, поэтому их и стали продавать. Луковицы этих прекрасных цветов стоили баснословных денег, а так как их не было, экзотический товар меняли на целые каменные дома и прочее имущество. Из-за вируса бутоны тюльпанов мутировали и стали иметь разнообразный окрас.

Интересно, что во время Второй мировой войны из-за блокады жители Голландии были вынуждены питаться луковицами тюльпанов, и многих они спасли от голодной смерти.

Легенды о происхождении тюльпанов

В наше время тюльпан считается недорогим символическим подарком на любой праздник, но на самом деле в этом растении куда больше романтики и смысла, чем мы думаем.

Древнее персидское предание гласит, что некогда живший царь страстно любил обычную женщину. Он мечтал создать с ней семью и жить счастливо, но завистники узнали об этом и пустили слух, что его возлюбленная умерла. Обезумевший от душевной боли, царь спрыгнул со скалы, и на острых краях камней зацвели тюльпанами капли его крови.

Позже появилась легенда и о желтом тюльпане. В ней говорится о том, что нежный бутон скрывает в себе настоящее счастье. И как бы люди не старались заполучить цветок и заставить его раскрыться — никто так и не смог этого сделать. Однажды растение увидел маленький мальчик и, завороженный его видом, протянул к бутону свои руки. Тюльпан сам открылся навстречу искренней и чистой душе ребенка.

Тюльпан на языке цветов — признание в любви

И хотя на языке цветов уже не признаются в любви и не просят прощения, это не значит, что растения утратили свои скрытые смыслы. Каждый цвет бутона может «говорить»:

Красный — пылкая любовь, страсть. Букетом красных тюльпанов признаются в глубоких чувствах, открывая свое сердце.

Розовый — нежная влюбленность, зачарованность. Розовые тюльпаны дарят вначале отношений, выражая надежды на взаимность.

Желтый — счастье, наслаждение. Несколько желтых тюльпанов покажут желание заботиться и теплую, родственную любовь.

Белый — чуткость, искренность. Белый тюльпан символизирует чистоту помыслов и платоническую любовь.

Сиреневый — верность, дружба. Рассказать о привязанности или выразить признание таланта лучше всего букетом сиреневых тюльпанов.

Так люди научились использовать мутировавшие луковицы, а естественный цвет тюльпана — красный. Про этот цветок складывают легенды: за всю историю человечества он побывал и валютой, и пищей. Неудивительно, что ему посвящают и праздники.

Источник статьи: http://www.gornovosti.ru/news/obshestvo/item/kogda-v-krasnoyarske-otmetyat-tadzhikskij-nacionalnyj-prazdnik-sajri-lola/?from=webmaster

14 июля в Красноярске отметят таджикский национальный праздник Сайри Лола

14 июля красноярцы отметят один из самых красивых таджикских национальных праздников — Сайри Лола. Он посвящен впечатляющему природному зрелищу — цветению диких тюльпанов. Распускаясь в мае, они цветными пятнышками разбавляют серость гор Таджикистана и символизируют скорый приход долгожданного жаркого сезона.

14 июля красноярцы отметят один из самых красивых таджикских национальных праздников — Сайри Лола. Он посвящен впечатляющему природному зрелищу — цветению диких тюльпанов. Распускаясь в мае, они цветными пятнышками разбавляют серость гор Таджикистана и символизируют скорый приход долгожданного жаркого сезона.

Как праздновать Сайри Лола

Юноши и девушки идут в горы, чтобы собрать букеты тюльпанов для своих родных и любимых. Праздничный стол во время Сайри Лола изобилует сладкими спелыми фруктами, яркими сочными овощами и свежей, еще тёплой выпечкой. В центре устраивают главное блюдо — ароматный плов в большом казане, чтобы хватило все.

Легенд происхождения плова немало, но одна из самых величественных гласит, что блюдо придумали ещё повара Александра Македонского. Название традиционного национального блюда — ош палов — произошло от первых букв важнейших ингредиентов блюда: олио, шалы, пиёз, аёз, лахм, об, веет. На русский язык это переводится так: жир, рис, лук, морковь, мясо, вода и соль. Едят плов руками или лепёшками.

Однако угощения — далеко не самое главное в этом весёлом и душевном празднике. В Таджикистане принято дополнять пир зрелищем, традиционно это соревнования по национальной борьбе гуштингири. В них побеждает тот, кто первым уложит противника на лопатки, но захваты ног не допускаются. Можно хватать соперника за рукава, отвороты одежды — за все, что выше пояса. Сначала борются дети, затем молодежь, а уже после — взрослые и профессиональные борцы. К мастерам гуштингири в Таджикистане относятся почтительно и уважительно называют «палванами» — богатырями.

Сайри Лола в Красноярске в 2018 году

Уютная дружеская атмосфера и эмоциональные выступления уже не первый год доказывают красноярцам, как удивительны традиции разных народов. Совсем скоро, 14 июня, в восточной части острова Татышев Сайри Лола снова порадует жителей Красноярска всеми красками таджикского праздника.

14 июля в 11.00 Таджикская национальная культурная автономия «Ватан» (Родина) приглашает красноярцев и гостей города на ежегодный праздник тюльпанов. В программе не только концерт, но и выставка-ярмарка, фотозоны, интерактивные детские площадки, мастер-классы, викторины, таджикская кухня, борьба гуштингири и многое другое.

Вход свободный. Будет жарко, ярко и весело!

Интересное о роли тюльпанов в истории человечества

Наиболее вероятно, что родиной этого растения является Азия, а не Голландия (провинция Нидерландов), как принято считать. Такое заблуждение сложилось из-за тюльпанной лихорадки в XVII веке. Историки отмечают, что вскоре после завоза луковиц тюльпанов в Голландию, они фактически стали новой валютой. Страна только пережила войну и чуму, остаткам населения было нечего закладывать в банки, и не на что играть в азартные игры. Большинство выживших — детей и молодых людей — ситуация в стране вынудила исхитряться. Тюльпаны были красивы и росли в огромных количествах, поэтому их и стали продавать. Луковицы этих прекрасных цветов стоили баснословных денег, а так как их не было, экзотический товар меняли на целые каменные дома и прочее имущество. Из-за вируса бутоны тюльпанов мутировали и стали иметь разнообразный окрас.

Интересно, что во время Второй мировой войны из-за блокады жители Голландии были вынуждены питаться луковицами тюльпанов, и многих они спасли от голодной смерти.

Легенды о происхождении тюльпанов

В наше время тюльпан считается недорогим символическим подарком на любой праздник, но на самом деле в этом растении куда больше романтики и смысла, чем мы думаем.

Древнее персидское предание гласит, что некогда живший царь страстно любил обычную женщину. Он мечтал создать с ней семью и жить счастливо, но завистники узнали об этом и пустили слух, что его возлюбленная умерла. Обезумевший от душевной боли, царь спрыгнул со скалы, и на острых краях камней зацвели тюльпанами капли его крови.

Позже появилась легенда и о желтом тюльпане. В ней говорится о том, что нежный бутон скрывает в себе настоящее счастье. И как бы люди не старались заполучить цветок и заставить его раскрыться — никто так и не смог этого сделать. Однажды растение увидел маленький мальчик и, завороженный его видом, протянул к бутону свои руки. Тюльпан сам открылся навстречу искренней и чистой душе ребенка.

Тюльпан на языке цветов — признание в любви

И хотя на языке цветов уже не признаются в любви и не просят прощения, это не значит, что растения утратили свои скрытые смыслы. Каждый цвет бутона может «говорить»:

Красный — пылкая любовь, страсть. Букетом красных тюльпанов признаются в глубоких чувствах, открывая свое сердце.

Розовый — нежная влюбленность, зачарованность. Розовые тюльпаны дарят вначале отношений, выражая надежды на взаимность.

Желтый — счастье, наслаждение. Несколько желтых тюльпанов покажут желание заботиться и теплую, родственную любовь.

Белый — чуткость, искренность. Белый тюльпан символизирует чистоту помыслов и платоническую любовь.

Сиреневый — верность, дружба. Рассказать о привязанности или выразить признание таланта лучше всего букетом сиреневых тюльпанов.

Так люди научились использовать мутировавшие луковицы, а естественный цвет тюльпана — красный. Про этот цветок складывают легенды: за всю историю человечества он побывал и валютой, и пищей. Неудивительно, что ему посвящают и праздники.

Источник статьи: http://www.gornovosti.ru/news/otkrytyj-krasnoyarsk/item/kogda-v-krasnoyarske-otmetyat-tadzhikskij-nacionalnyj-prazdnik-sajri-lola/