Как проводится праздник наурыз

Наурыз мейрамы 2021 в Алматы, Казахстане

Наурыз мейрамы в этом 2021 году планируется отмечать уже согласно новой концепции. Концепцию Праздника Наурыз разработали в Правительстве по поручению Президента Республики Казахстан Касым-Жомарт Токаева. Мероприятия, связанные с празднованием Наурыз мейрамы, будут проводится с 14 по 23 марта включительно (10 дней). Теперь праздник Наурыз мейрамы стал более масштабнее. Какие мероприятия запланированы согласно новому документу?

14 марта – День приветствий;
15 марта – День природы;
16 марта – День памяти предков и благословений;
17 марта – День истории;
18 марта – День добрых дел;
19 марта – День спорта и мастерства;
20 марта – День мудрости и знаний;
21 марта – День национальной кухни;
22 марта – Ұлыстың ұлы күні;
23 марта – День почтения.

Как видите в Концепции нашли отражение основные цели праздника Наурыз мейрамы – укрепление мира и дружбы на казахстанской земле, сохранение национальной идентичности, популяризация семейных ценностей, формирование бережного отношения к окружающей среде.

Однако в связи с сохранением эпидемиологической опасности в стране не получиться в этом году, так же как и в прошлом году. Первый вице-министр здравоохранения Марат Шоранов на онлайн-брифинге в СЦК рекомендовал не проводить большие праздничные мероприятия, а отмечать Наурыз в кругу семьи, не ходить в гости. «Вы помните, что через две недели после новогодних праздников у нас был рост заболеваемости КВИ? Призываем помнить об этом и соблюдать санитарные нормы — носить маску и соблюдать социальную дистанцию», — добавил он.

А мы поздравляем вас с наступающим Праздником Наурыз:
Құтты болсын жаңа жыл!
Ақ мол болсын
Молшылыққа жол болсын!

И по традиции, какова история этого праздника? Как Наурыз мейрамы традиционно отмечают в Казахстане и какие традиции на Наурыз мейрамы пришли к нам из глубины веков? Сегодня мы рассказываем о празднике Наурыз и обо всем, что с ним связано. Пожелания на праздник Наурыз (Наурызға тілектер). Поверья, и народные приметы. Как отметить Наурыз дома с семьей, традиционный праздничный стол на праздник. Как отмечали праздник Наурыз в Алматы, Казахстане до коронавируса:

Что за праздник Наурыз: история и смысл казахского «Нового года»

Праздник Наурыз пришел к нам из глубины веков. До сих пор ученые спорят, сколько же ему лет. Называют разные даты, но из-за того, что письменных свидетельств древние кочевники нам не оставили, историки и этнографы прийти к общему знаменателю так и не смогли, да и не смогут – уж очень много времени прошло (большинство ученых сходится на мнении, что Наурыз праздновали еще 5 000 лет тому назад).

Происхождение этого праздника тоже окутано целым сонмом мифов и легенд. Ясно только одно – праздник очень древний и появился он задолго до появления ислама. Об этом свидетельствует его совсем не религиозная символика, которая больше свойственна языческим верованиям: праздник воспевает обновление природы, приход весны и наступление нового этапа в жизни (это подтверждает и перевод с древнеперсидского языка: новруз – «новый день»). Древние кочевники приветствовали весну, радовались тому, что пережили тяжелую зиму и сохранили скот.

Впрочем, споры ученых никак не влияют на всенародную любовь и популярность этого праздника, который отмечают не только в Казахстане, но и в многих других странах. Надо сказать, Наурыз в своей истории имеет и печальный период: в 1926 году советская власть запретила его празднование, и до 1988 года официально его не отмечали. В 1991 году Наурыз мейрамы был возрожден указом президента РК. С 2001 года национальный праздник Наурыз стал государственным, а 21, 22 и 23 марта с 2009 года объявлены выходными днями.

В 2020 году, кстати, из-за того, что 21 и 22 марта припадают на субботу и воскресенье, отдыхать казахстанцы будут целых 5 дней.

Традиции на Наурыз

Издавна казахи начинали готовиться к Наурызу загодя: наводили порядок в доме и в хозяйстве, расчищали арыки и источники, убирали мусор, выбрасывали старые вещи, выщербленную посуду, возвращали долги, мирились с теми, с кем были в ссоре, и готовили к празднику обновки. Ведь Наурыз – это праздник, символизирующий обновление и, как считается, если он входит в чистое убранное жилище, то все невзгоды и болезни будут обходить этот дом стороной, а если встретить его в новой одежде, то весь год будет сопутствовать удача.

Само же празднование начиналось с древнего обряда «Бұлақ көрсең — көзін аш» буквально с первыми лучами солнца. На рассвете казахи от мала до велика собирались в условленном месте – у родника или арыка – и расчищали его. А после этого под мудрым руководством аксакалов сажали цветы и деревья. По поверью, в такие дома обязательно зайдет святой старец Қадыр ата и даст свое благословение.

После этого переодетые в яркие праздничные одежды жыршы обходили селение и зазывали всех на праздник – Наурыз той. Собравшись, все поздравляли друг друга, желали добра и благополучия в новом году, пели песни, танцевали, веселились, устраивали игры (айкыш-уйкыш, аудары-спек), скачки (кыз-куу и байга) и состязания (қазақ күресі, арқан тартыс, асық ату), разгадывали загадки, шутили и, конечно же, ходили в гости. А там, где гости, – там и богатый дастархан.

Чтобы весь год в доме был достаток и изобилие, в Наурыз принято готовить очень много еды (чем богаче стол – тем благополучнее будет год). И главное блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе — наурыз-коже. В состав этого ритуального блюда входит 7 ингредиентов: вода, молоко (или айран), мука (или лапша), мясо, жир, злаки (пшеница, кукуруза или рис) и соль. Все эти продукты символизируют 7 элементов жизни.

Семерке вообще отводится важная роль в праздновании Наурыза: перед аксакалом нужно было поставить 7 чаш с наурыз-коже, приготовленным из 7 разных злаков, на праздничном столе должно быть не меньше 7 блюд, а каждый казах должен был посетить как минимум 7 домов и пригласить к себе семерых гостей.

В полдень было принято готовить еще одно ритуальное блюдо из свежего мяса быка — «бель-көтерер». Считалось, что оно дает силу и выносливость: ведь бык – одно из самых сильных животных.

Традиции и обряды на Наурыз мейрамы

Всех традиций и обрядов, которые связаны с празднованием Наурыза, не перечесть. Некоторые затерялись во тьме веков, но немало и тех, что живы и по сей день. Вот некоторые из них:

Наурыз бата – благословение, полученное от аксакалов, которые посетили дом в праздничные дни. Считается, что такое пожелание обязательно сбудется. Стариков, давших бата, принято одаривать (чаще всего преподносят чапан или тақию).

Фото с сайта http://old.baq.kz/

«Коктем Туды» — традиционное приветствие в Наурыз. В переводе звучит как «C рождением весны!».

Айтыс — импровизированное состязание акынов, которое начинается, как правило, ближе к вечеру и продолжается до восхода солнца.

Алтыбақан – традиционная молодежная «забава»: возле специально сооруженных качелей собираются парни и девушки, поют песни, играют в игры и веселятся допоздна.

Кыз қуу – состязание между девушками и парнями. В случае победы мужчина мог просить руки своей визави, а в случае проигрыша обязан был исполнить любое ее желание.

Көрісу – этот обычай существовал на западе Казахстана, где праздновать Наурыз начинали на 7 дней раньше (14 марта). За неделю нужно было успеть обойти всех родственников (а в давние времена это были, зачастую, очень большие расстояния). При встрече полагалось спрашивать: «Амансың ба? Қыстан шыктың ба?» (Здоров ли ты? Как перезимовал?).

Связаные с Наурызом поверья и народные приметы

— Накануне праздника было принято наполнять все имеющиеся в доме емкости молоком, айраном, ключевой водой и зерном – чтобы год был урожайным, чтобы не случилась засуха и было достаточно молока.

— Снег, выпавший в Наурыз («мартовская пороша»), не убирают – считается, что он должен растаять сам.

— Дети, родившиеся в Наурыз, по поверью, были отмечены высшими силами, поэтому им давали имена, связанные с праздником (Наурызгуль, Наурызбай, Наурызбек, Наурызали и т. п.).

— Считалось, что в один из трех дней Наурыза должен пройти гул по земле – и только после этого все живое обретет жизнь и особую энергию.

Как отметить Наурыз дома с семьей

По давней традиции на праздник в доме собирается вся семья, все поколения – от стариков до малышей. Накрывается щедрый праздничный стол, неспешно ведутся беседы, родственники обмениваются новостями, а дети развлекают старших песнями и танцами, чтением стихов и демонстрацией других своих талантов. Да и взрослые после застолья не прочь спеть, потанцевать и сыграть на домбре.

Праздничный стол на Наурыз

Помимо ритуального наурыз-көже в Казахстане традиционно готовят на праздник бешбармак и национальные сладости, жарятся баурсаки. Кроме того, в меню включаются плов, курт, қазы, жент, тары. А разнообразить основное меню можно предложив гостям сладкое лакомство балкаймак, которое наверняка оценят детишки.

Где отпраздновать Наурыз в Алматы?

Наурыз – любимый весенний праздник всех казахстанцев. Празднуется он всегда с размахом (особенно в крупных городах). На главных улицах появляются украшенные белые юрты, ремесленники демонстрируют свои изделия и предлагают мастер-классы, проводятся всевозможные концерты, развлекательные мероприятия и спортивные состязания.

В Алматы традиционно проводятся разнообразные благотворительные акции, праздничные шествия, перфомансы, ярмарки, выставки, фестивали, выступления казахстанских артистов и т. п.

Площадки, где обычно проходят праздничные мероприятия и массовые гуляния:

• площадь «Астана»;
• улица Панфилова;
• улица Жибек жолы;
• ледовый комплекс Almaty Arena;
• ледовый комплекс Halyk Arena;
• Международный комплекс лыжных трамплинов «Сұңқар»;
• площадка перед выставочным комплексом «Атакент».

Так, к примеру, в 2019 году перед ВК «Атакент» жителей Алматы ждали множество разных «активностей»: музыкальные программы на 2 сценах, юрты с угощениями и фотозоной, ремесленная ярмарка, мастер-классы для детей, качели «Алтыбакан», фудзоны, где угощали бесплатными национальными блюдами, катание на лошадях и многое другое.

Много тематических локаций и интерактивных зон было и в Центральном парке культуры и отдыха. Там же была установлена и этноплощадка «Қазақауылы», где воспроизвели типичный казахский аул.

На улице Панфилова ждали тех, кто интересуется ремесленным мастерством: для гостей Алматы и горожан здесь проводили мастер-классы по мехенди и гончарному делу, установке юрты и выдувании стекла, рисованию на воде и росписи керамики, золотому шитью и т. д.

А вот купить готовое изделие ручной работы можно было на ярмарке, которая была в программе Фестиваля весны (локация — ТРК «Гранд Парк»). Там же гостей ждали конкурсы акынов, угощенье, детские зоны, национальные игры и уличное шоу.

Что планировали добавить в этом году

В конце февраля 2020 года на площадке Службы центральных коммуникаций при Президенте РК состоялась пресс-конференция, посвященная новым подходам празднования Наурыз мейрамы.

Если до этого времени каждый регион по-своему готовился к празднику, то на пресс-конференции было предложено праздновать Наурыз мейрамы в едином формате. Например, руководитель центра «Рухани жаңғыру» при Казахстанском институте общественного развития «Рухани жаңғыру» Жанар Буканова предложила в коллективах проводить корпоративы, выдавать премии и награждать сотрудников в канун праздника. А также призвала все ТЦ к проведению массовых скидок, приуроченных к Наурыз мейрамы.

Теперь, надеемся, что к следующему году, проект единого формата празднования Наурыз будет доработан и Казахстан вместе, дружно, весело отпразднует светлый, древний праздник.

Наурызға тілектер (Пожелания на Наурыз)

***
Ұлыс оң болсын
Ақ мол болсын
Қайда барсаң жол болсын!
Жасың құтты болсын!
Өмір жасың ұзақ болсын!
Ұлыс бақты болсын!
Төрт түлік ақты болсын!
Ұлыс береке берсін,
Пәле-жала жерге енсін!

***
Бақытты ас берсін,
Ұлыстың ұлы күнінде,
Ұлың оңға қонсын,
Қызың қырға қансын,
Дәулетіңді асырсын.
Дұшпаның басылсын.

***
Құдай жарылқасын,
Бақ қонсын.
Қыдыр дарысын!
Айдан аман,
Жылдан есен қылып,
Үйдегі-түздегі,
Мал-басты аман қылсын!

***
Шалқар көлдей көп болсын,
Қымыз бенен айраның
Атағыңмен, атыңмен
Жұртқа тисін қайраның.
Айдағысыз малды бол!
Аман жұрттың басы бол!

***
Аспанымыз жауынды болсын,
Жеріміз шөпті болсын,
Малымыз сүтті болсын,
Халқымыз тоқ болсын,
Қайғы-қасырет жоқ болсын!

***
Құтты болсын жаңажыл.
Береке — құттың жалғасы.
Гүлге толсын өмірің.
Көңілді өтсін өмірің.
Асқа толсын табағың.
Ашық болсын қабағың.

***
Тыныштық болсын халқыма,
Бақыт қонсын жалпына.
Достық ниет арта берсін,
Бақыт кұсы жоғары тарта берсін.

***
Құтты болсын жаңажыл.
Ақ мол болсын
Молшылыққа жол болсын!

Келе жатқан Наурыз мейрамы құтты болсын! Ақ мол болсын!

Возможно, вам будет интересно:

Количество просмотров статьи — 2 404

Источник статьи: http://shopomania.kz/poleznoe/484-nauryz-mejramy-v-kazahstane.html

История древнего праздника Наурыз

С 21 марта в Казахстане и ряде стран отмечается древний праздник весеннего обновления Наурыз мейрамы. По восточному календарю Наурыз совпадает с днем весеннего равноденствия, в древности этот день считался началом нового года, сообщает Zakon.kz.

В переводе с фарси «Навруз» означает «Новый день». Написание и произношение могут различаться в разных странах — Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и другие.

Точной даты возникновения праздника не имеется, однако известно, что его отмечали еще до VII века до н.э.

Празднование начиналось традиционной встречей рассвета, связанного со старинным ритуалом очищения истока родника. После исполнения ритуальных мероприятий глашатаи обходили все улицы, дворы и звали всех на праздник. В эти дни готовилось много еды, которая символизировала достаток и изобилие в наступающем году.

Помимо этого, празднования сопровождались весельем, играми, скачками, песнями и состязаниями, в которых принимали участие все желающие, независимо от возраста и пола. Главным блюдом этого дня является наурыз-коже, который состоит из семи ингредиентов. Вода, мясо, соль, жир, мука, молоко и злаки символизируют семь элементов жизни.

Во многом традиции праздника сохранились и до наших дней, трансформировавшись в современную жизнь. Теперь же стало больше театрализованных представлений, концертов, благотворительных акции, народно-спортивных игр. Однако неизменным остается одно — ощущение нового года, обновления и высказывания добрых пожеланий.

Стоит отметить, что в Казахстане Наурыз отмечался не всегда. С 1926 по 1988 год Наурыз не отмечался всенародно, находясь под запретом советской власти. Официально праздник был возрожден Указом Президента Казахской ССР Нурсултана Назарбаева от 15 марта 1991 года «О народном празднике весны — «Наурыз мейрамы», в соответствии с которым 22 марта был объявлен праздничным днем. В 2001 году праздник был объявлен государственным, а с 2009 года он отмечается три дня подряд. В феврале 2010 года 64-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН объявила 21 марта Международным днем Наурыза.

В 2019 году в честь праздника казахстанцы отдыхают пять дней.

Источник статьи: http://www.zakon.kz/4962691-istoriya-drevnego-prazdnika-nauryz.html