Когда праздник у бублика

С Национальным Днем Рогалика! Вот 12 малоизвестных фактов о бублике, которые помогут вам отпраздновать

Среди всей подготовки ко Дню Святого Валентина люди почти забыли о празднике, который гораздо важнее и интереснее — Национальный день рогалика. Празднуемый 9 февраля, праздник дает нам повод, чтобы полакомиться этими мучительными прелестями на завтрак, обед и ужин (не то, что нам на самом деле он был нужен ).

Как и большинство праздников, каждый отмечает этот особенный день по-разному. Некоторые могут выиграть бесплатный бублик и положить на него немного локса. Другие могут превратить свою выпечку в пиццу. И некоторые амбициозные немногие могут даже попытаться сделать свой собственный крадл. Неважно, как вы решите нарезать бублик или порезать его, этот день обязательно будет восхитительным.

Но даже те, кто празднует Национальный день рогалика каждый день в году, могут быть немного наивными, когда дело доходит до истории этого всемирного деликатеса. На самом деле, я бы поспорил с дюжиной пекарей, что большинство людей не знают, откуда появилось это вкусное угощение (нет, не духовка). В честь Национального Дня Рогалика, вот 12 фактоидов, которыми можно поделиться с друзьями, пока вы стоите в очереди в близлежащем магазине бубликов. Потому что этот праздник не должен быть о еде и обучении? Именно так. Мы тоже так думали.

1. Все началось в 1600-х годах

Хотя происхождение любимого завтрака обсуждалось годами, большинство историков говорят, что бублик дебютировал в Польше в 1610 году, когда Еврейский совет в Кракове издал постановления, касающиеся того, как семьям разрешалось праздновать обрезание ребенка. Но испеченное добро не стало популярным в Соединенных Штатах до 1960-х годов в результате растущего интереса американцев к еврейской культуре.

2. Но что такое бублик?

Полученный из идишского слова beigen, что означает «сгибаться», бублик представляет собой «заквашенный, пончикообразный, твердо текстурированный рулет, изготовленный из теста, которое сначала варят, а затем выпекают». И да, есть правильный способ произнести это — бай-гул.

3. Это также общий теннисный термин

Это значит, что вы выиграли сет со счетом 6: 0.

4. Есть причина для дыры

Нет, это не лишает тебя жевательной, наполненной углеводами добра. Это было так, что первоначальные продавцы могли нанизывать тесто на дюбель, который они затем носили по городу, чтобы продавать бублики голодным уличным посетителям.

5. Бублик стал еще лучше, когда появился сливочный сыр

Хотя семьи какое-то время делали гадюки, в 1875 году Уильям А. Лоуренс первым начал массовое производство вкусной пасты.

6. Несмотря на множество ароматов, равнина остается самым популярным выбором бублика

Потому что, зачем связываться с оригиналом?

7. На протяжении многих лет рогалики мака получали плохую репутацию, связанную с наркотиками.

Многие считают, что употребление макаронного рогалика вызывает положительный тест на наркотики. Хотя ученые признают, что семена мака могут поглощать экстракт опия из стручков, они говорят, что потребуется много рогаликов, чтобы изменить результаты вашего теста.

8. Но есть некоторые рогалики, которые могут дать вам кайф

В 2007 году ученый из Северной Каролины Роберт Боханнон создал тесто «Buzzed Bagel», в состав которого входит кофеин, эквивалентный двум чашкам кофе.

9. Лучший способ сократить ваш бублик …

…дома. Нью-Йорк добавляет налог в размере 8 центов с любых бубликов, которые нарезаны, поджарены или подаются со спредом. Не говоря уже о том, что рогалики нарезаны неправильно.

10. Чтобы найти самый большой в мире бублик, отправляйтесь в Сиракузы, штат Нью-Йорк

Ну, теперь вы можете найти только крошки. Книга рекордов Гиннеса сообщает, что бублики Brueggers установили рекорд в 2004 году, создав выпечку весом 868 фунтов и диаметром шесть футов.

11. В Нью-Йорке живет самый дорогой бублик …

Фрэнк Туджаге, исполнительный шеф-повар отеля Westin, создал свой завтрак за 1000 долларов, положив на вершину рогалик из цельной пшеницы со сливочным сыром Маскарпоне, виноградным желе, белыми трюфелями и пищевым золотом.

12. … а также самые вкусные бублики

Да, жители Нью-Йорка думают, что все в их городе лучше. Но они правы, когда дело доходит до их рогаликов. Содержание минеральных веществ в воде в сочетании с процессом брожения создает жевательную, хрустящую текстуру, которая делает рогалики Нью-Йорка лучшими в мире. Не веришь нам? Отправляйся в путешествие и узнай сам.

Изображения: Деннис Уилкинсон / Flickr; Giphy (6); Wifle Gif (7)

Источник статьи: http://ru.buysadvice.com/happy-national-bagel-day

Сценарий развлечения «День бублика»
занимательные факты (средняя группа)

Способствовать развитию интереса к народным забавам, традициям. Повышение двигательной и эмоциональной активности.Развитие потребности творчески проводить свободное время в социально значимых целях, занимаясь различной деятельностью, связанной с народными традициями; подвижными играми, забавами.

Скачать:

Вложение	Размер
Развитие потребности творчески проводить свободное время в социально значимых целях, занимаясь различной деятельностью, связанно	23.54 КБ

Предварительный просмотр:

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №8 «ЗВЕЗДОЧКА»

Способствовать развитию интереса к народным забавам, традициям. Повышение двигательной и эмоциональной активности.

— расширение представлений о традициях русского народа;

— развитие потребности творчески проводить свободное время в социально значимых целях, занимаясь различной деятельностью, связанной с народными традициями; подвижными играми, забавами.

— чувства дружбы и взаимопомощи.

— совершенствование двигательных умений и навыков.

— воспитание чувства сопричастности к народным торжествам, удовлетворения от участия в коллективной деятельности, любви к народному творчеству.

Интеграция образовательных областей:

«Социализация», «Восприятие художественной литературы», «Здоровье», «Физическая культура», «Познание», «Коммуникация», «Музыка».

самовар, бублики, угощенья.

(Звучит аудиозапись русской народной мелодии. Выходят дети и садятся на стульчики).

Здравствуйте, гости дорогие! Всем ли места хватило? Всем ли удобно? Будем сегодня друг друга потешать, веселиться и играть.

Зима — не только самое интересное время года, но и самое богатое праздниками. И один из них – День Бублика. Бублики, баранки, сушки – старинные русские хлебные изделия, без которых раньше не обходилось ни одно чаепитие и в будни, и в праздники.

Издавна русский народ называли «гостеприимным», потому, что они с уважением, любовью и заботой встречали гостей с поклоном, хлебом-солью и говорили:

«Пусть моя изба не красна углами, не богата пирогами, но рады мы гостям, как добрым вестям! Пожалуйте, гости дорогие, пожалуйте!»

На Руси говорили:

«Гость на порог – счастье в дом». Ну вот, в нашем доме теперь все в сборе. Семья вместе – так и душа на месте.

Всех в гости пригласили, никого мы не забыли?

(Вдруг раздается шорох).

Мишенька, ты ли это балуешь?

Ребёнок. Нет, не я!

Стасенька, может, ты балуешь?

Ребёнок. Нет, не я!

(Слышится стук, шорох).

Ой, ой, ой… Кто же это может быть?

(Дети высказывают разные предположения, кто это может быть. Хозяйка предлагает пригласить гостя самыми вежливыми и добрыми словами, которые ребята только знают. Из-за домика появляется Домовёнок Кузя и поет, приплясывая).

Здравствуйте, а вот и я!

Самый лучший в мире Домовой!

Здравствуй, дедушка Домовой!

Да, я Домовой, только еще совсем маленький, мне всего-то 300 лет, я еще ребенок – я Домовёнок по имени Кузя! А вы кто ж такие?

Кузя, это же дети, в гости к нам пришли, себя показать, с тобой поиграть, посидеть, поговорить!

Гостей я люблю, только не шибко шумных, добрых и хороших. Ну, здравствуйте, детишки, девчонки и мальчишки!

(Кузя здоровается с детьми и снова прячется).

Кузя, Кузенька, куда же – ты?

Ох, и шалун ты, Кузя! А что ты ребятишкам-то приготовил, покажи-ка.

Я вот ложки мастерю! (Приносит деревянные ложки ). Люблю я вкусно покушать, уж очень я проголодался .

А ты отгадай мои загадки.

1.Кольцо не простое, кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее, всем на загляденье

Ну и объеденье. (Сушка).

Я одна тебя не съем

Разделю ребятам всем. (Баранка.)

(Кузя неправильно отвечает, обижается.

Ребята помогите Кузе

Молодцы, отгадали! Это баранка, сушка. Все их любят, а вот как они

попали на наш стол, знают не все. А хотите узнать?

Баранки, сушки, бублики — старинные русские хлебные изделия, без которых раньше не обходилось ни одно чаепитие и в будни, и в праздники. Да и сегодня жители многих городов и деревень охотно покупают бараночные изделия.

Посмотрите на бублики сушки, баранки.

1.И сушки и баранки имеют форму кольца.

2.Готовятся из пшеничного, крутого теста.

• баранки сахарные;
• баранки простые;
• баранки горчичные;
• баранки молочные;
• баранки сдобные;
• баранки с маком;
• баранки ванильные;

Давайте мы поиграем с вами в пальчиковую в игру «Баран и баранки»

Рано утром спозаранок

Накупил баран баранок. (Смыкаем колечки, начиная с маленького пальца).
А потом на рублики
Прикупил он бублики. (Смыкаем пальцами колечки в обратном порядке).
Раз, два, три, четыре, пять —
Начал бублики считать. ( Загибаем поочередно пальчики).
Раз, два, три, четыре, пять —
Начал бублики жевать. (В обратном порядке поочередно разгибаем пальцы).
И все скушал… (Показываем ладони).

Баранки и сушки могут храниться долгое время, не теряя своих качеств. Воины, уходившие в далекие походы, гонцы, доставлявшие важные известия, путешественники, открывавшие новые земли,- все они брали с собой в дорогу легкие, высушенные до звона хлебные изделия (сухари, хлебную соломку, сушки, баранки.) Сушки, бублики и сейчас остаются любимым лакомством.

Ведузщая: Ой, ребятки, ну-ка, выходите, поиграйте, да повеселитесь!

( Дети становятся в круг)

Игра «Тайный мешочек» .

В тканевом мешочке…бублики. Посчитайте на ощупь сколько в нем бубликов. Кузя, и ты посчитай.

(Детям по очереди считают бублики, затем для проверки бублики выкладывают на блюдо и хором пересчитывают).

Ай, да молодцы! Правильно посчитали. Садитесь на стульчики.

Я хочу прочитать мое любимое стихотворение, но если вдруг, я забуду, вы мне ребята, помогите, подсказывайте дружно . (Кузя садится с детьми и тоже отвечает)

Я захотел устроить бал,

И я гостей к себе … позвал

Купил муку, купил творог,

Испек рассыпчатый… пирог

Пирог, ножи и вилки тут

Но что-то гости не… идут

Я ждал, пока хватило сил,

Потом кусочек… отломил

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту …съел

Когда же гости подошли

То даже крошек не…нашли

Чудеса, да и только! Прислушивается . Хозяюшка, ты не слышишь ли чего?

Нет. А что такое?

Да стучится кто-то. И вы, дети не слышите?

Кузя обходит кругом и достает с полочки матрёшку. Легонько встряхивает её.

Так вот кто это стучал!

(Раскрывает матрёшку и достает по очереди всех остальных.)

Давайте с Матрешками поиграем.

Игра «Угадай, что изменилось».

Воспитатель предлагает детям запомнить расположение матрёшек. Затем просит ребят закрыть глаза, а сам меняет расположение матрёшек относительно построек. Дети открывают глаза и определяют, что изменилось, используя слова далеко, близко.

Ребята, давайте поиграем в игру «У кого сушка», выходите, и в круг становитесь.

Игра «У КОГО СУШКА».

Все дети стоят в кругу. Под музыку дети передают сушку (кольцо) по кругу. Музыка останавливается, игрок, у которого сушка, выходит из игры.

Какая, интересная игра. Я тоже предлагаю поиграть в игру «Танец по кругу».

Игра «Танец по кругу»

Раскладываются обручи на полу, дети становятся вокруг обручей, один игрок без обруча, под музыку дети бегут вокруг обручей, после остановки музыки дети занимают обручи, кто остался без обруча уходит, один обруч убирают. Игра проводится до тех пор, пока не останется один игрок в обруче.

Хозяюшка, ох, и славные у нас умелицы! Всё смогли, со всем справились. Садитесь на стульчики.

Да умом пошевелите.

Мои хитрые загадки

Кто сумеет разгадать?

Тому сушки и баранки

Обещаю к чаю дать.

Носят женщины, старушки,

Носят малые девчушки-

К уголочку уголок

Не страшны зимой морозы

Ни большим, ни маленьким.

Что нам зимушки угрозы-

Если маленький мороз-

Не хватает он за нос.

Как начнет мороз сердиться,

С маком бублики и (сушки).

Выпускает жаркий пар

Древний чайник — (самовар).

Повеселили, позабавили. Да мне домой пора.

Кузя, подожди за то, что ты пришел к нам в гости вот угощенье тебе. (Ведущая дает домовому бублики, нанизанные на нитку).

Спасибо большое. Я тоже приготовил ребятам подарки, (достает из корзинки шоколадные медальки) Это вам за ловкость и смекалку. Мне пора, до свиданья! ( Кузя уходит).

Хорошо мы поиграли,

Свою удаль показали.

А теперь чайку попьем,

Поговорим о том, о сем.

Мы к столу вас приглашаем

Чаем славным угощаем.

Есть и сушки и баранки и варенье сладкое.

(Дети проходят садятся за столы с угощеньем).

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Русская народная песенка «Как у нашего кота. «. Бублики для кота.

Учить рисовать бубдики и баранки.

Конспект непосредственно образовательной деятельности с детьми первой младшей группы — Тема: Русская народная песенка «Как у нашего кота…». Бублики для кота. .

Развлечение для подготовительной группы «Семейное чаепитие с бубликами».

КОНСПЕКТ комплекса работы с детьми1-й младшей группы (2-3 года) на тему «Бублики и баранки».

Источник статьи: http://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2021/02/07/stsenariy-razvlecheniya-den-bublika

Когда праздник у бублика

Знаете ли вы что в Великобритании 9 февраля празднуется День Бублика? Британские бублики практически не отличаются от наших, единственное что иностранцы любят добавлять присыпку и начинку кладут в них, а не на них.

В честь праздника, давайте узнаем о бубликах побольше:

1. Самые большие любители бубликов – британцы, съедают они более 320 миллионов в год. Если сложить все это количество друг на друга, то образовалась бы башня высотой 1920 километров.

2. Разные продукты и блюда видоизменяют, чтобы выгоднее продать, но за форму бублика можно не волноваться, каким бы цветом он не был, он всегда останется круглым.

3. По-английски бублик называется bagel , слово произошло от немецкого « bougel » что означает браслет.

4. Радужные бублики впервые стали продавать в Нью-Йорке. Бывают они с разными начинками, сливочным сыром, с шоколадной пастой, с сахарной ватой. Их изготовление занимает немало времени, хозяин магазина бубликов, Скот Россилло (Scot Rossillo) за пять часов делает всего 100 штук.

5. В 2008 американский астронавт Грегори Шамитофф (Gregory Chamitoff) взял с собой на Международную Космическую Станцию бублики, которые продавала его тетя в своей пекарне.

6. В отеле Westin Hotel в Нью-Йорке можно съесть самый дорогой бублик в мире, стоимостью 800 фунтов или 996 долларов. В начинку входит сыр с белым трюфелем, желе Riesling, ягоды годжи и кусочки сусального золота.

Источник статьи: http://cateringoff.ru/natsionalnyiy-den-bublika/