Когда у рябины праздник

23 сентября. День рябины

«Рябина у крыльца – достаток в семье» – говорили раньше на Руси. В старину стройную рябинку сажали как оберег у каждого дома. Весной ее кружевная крона покрывалась белыми цветами, а осенью, когда опадали листья, рубиновые гроздья ягод красовались на фоне синего неба.

Само название этого дерева вызывает умиление: рябинка – это крапинка или веснушка. На Руси всегда любили рябину. В русском фольклоре она занимает такое же место как и береза. О ней слагали легенды и песни. Много примет связано с этим деревом. Вокруг рябины как важной части быта древнерусского человека сложилось множество поверий, обрядов и гаданий.

В народе рябину называют «птицелов». Эта ягодка становится по-настоящему вкусной только после заморозков. Вот тогда слетаются на рябину птицы со всей округи. Пернатым хорошо известно о полезности рябины. Рябиновые ягоды – кладовая витаминов и питательных веществ. Рябина как настоящее лекарство немного горчит, зато хорошо лечит простуду.

Бактерицидные свойства рябины так высоки, что ее также, как и серебро, используют для обеззараживания воды. Наши предки в походе, чтобы очистить воду, бросали в заводь ветку рябины и через несколько часов вода становилась пригодной для питья. Этот прием до сих пор используют охотники, рыболовы и туристы.

В народном календаре на 23 сентября приходится праздник Рябинник. Он знаменует собой приход настоящей осени. Считается, что с этого дня солнце ложится на зиму спать, и появляются первые заморозки, а значит пора собирать рябину. При сборе рябины принято часть урожая оставлять на дереве – птицам на прокором.

Красивая рябина достойна, чтобы ее не только воспевали, но и изображали. Вот, как это делают дети в детских садах!

Мастер-класс по аппликации с элементами пластилинографии «Ветка рябины». Для аппликации потребовались салфетки красного цвета, оранжевая и зеленая бумага, картон и пластилин.

Аппликация из салфеток «Веточка рябины». Дошколята в ходе этой творческой работы освоили новую для себя технику – аппликацию из комочков бумажных салфеток.

Мастер-класс «Веточка рябины». Прежде чем приступить к работе над поделкой детсадовцы на прогулке собрали листочки рябинки и высушили их в группе.

Мастер-класс объемной аппликации «Осенняя рябинка». Скоро только красные рябиновые грозди останутся яркими пятнами среди серого пейзажа поздней осени.

Мастер-класс по лепке «Осенняя веточка рябины». С этой поделкой вполне справятся воспитанники старшей и подготовительной групп. Получилось просто и интересно!

Нетрадиционная техника рисования «Ветка рябины осенью». Подробный мастер-класс и пошаговые фото помогут в точности выполнить такой рисунок.

Мастер-класс «Рябинка». Рябиной можно любоваться в разное время года. Красива она не только в пору цветения, когда распускаются белые цветочки, но и осенью, когда ягоды достигнут своей спелости, и нальются алым цветом.

Мастер-класс по изготовлению аппликации из салфеток «Веточка Рябины». Дошколята увлеченно трудились над этой поделкой, старательно и с интересом выполняя инструкции дошкольного педагога.

Мастер-класс по изготовлению объемной картины «Рябина». Детям будет интересна такая картина. Им нравится познавать мир с помощью объемных объектов, которые можно потрогать и ощутить их текстуру.

Мастер-класс поделки из поролона «Гроздья рябины». Эти рябиновые веточки послужат красивым атрибутом к танцу для осеннего праздника.

Источник статьи: http://www.maam.ru/novosti/23-sentjabrja-den-rjabiny.html

Петр и Павел Рябинники

Дата в 2021 году:

23 сентября , четверг

Другие названия:	Петр и Павел; Петр-Павл осенний; Именины рябины
Церковное название:	Святителей Петра и Павла, епископов Никейских
Значение:	Почтение памяти двух епископов в г. Никее
Традиции:	Сбор рябины, провяливание, приготовление кваса, настойки из нее

Народный праздник Петр и Павел Рябинники отмечается 23 сентября 2021 года (10 сентября – дата по старому стилю). В этот день рябина справляет свой день рождения, а ее ягоды, благодаря заморозкам, приобретают сладковатый вкус. А верующие православной церкви почитают память Святителей Петра и Павла, епископов Никейских.

В годы правления императора Льва III Исавра Византийская империя начала борьбу с иконоборцами. На защиту православной веры и «войну» с последователями язычества встал Петр из Никеи, который претерпел множество страданий. О жизни Павла история не сохранила сведений. Доподлинно известно только первое упоминание его имени в прологе греков XI века «Петровом».

Традиции и обряды

В этот праздник развешивают рябину под крышей дома, с целью ее провяливания и приобретения более сладкого привкуса, а также защиты от проявления нечистой силы. Собирают не все ягоды, часть оставляют на ветках деревьев, чтобы звери и птицы также могли полакомиться ими.

Традиционно с этого дня начинали варить рябиновый квас, который помогает в борьбе с простудой, обладает жаропонижающими и слабительными свойствами. А одним из любимых алкогольных напитков является настойка рябины на водке. Перебранные очищенные и залитые в бутылки ягоды убирают в теплое место на два месяца и не забывают встряхивать один раз в неделю. К зиме, при условии соблюдения технологии, вкусная настойка буде готова.

Рябину используют не только для приготовления напитков. Если у человека болит грудь, он мучается бессонницей или ему не хватает воздуха, то необходимо взять веточку рябины и очертить вокруг себя круг – тогда все злые силы исчезнут, и сразу наступит облегчение.

В этот день православные молятся Святым и просят о помощи в зимовке.

Приметы

Много ягод рябины – к мокрой дождливой осени и длинной холодной суровой зиме.

Если рябина не уродилась, то осень будет сухой.

Если человек не оставит на дереве рябины, то его ждут несчастья.

Источник статьи: http://my-calend.ru/holidays/petr-i-pavel-ryabinniki

25 мая — Рябиновка: почему боялись в этот день красной зари и не только

Приближается 25 мая — Епифанов день. Этот праздник в народе называют Рябиновкой. Православные верующие в этот день чтят память святого Епифания Кипрского. С Рябиновкой связано много интересных народных примет и поверий. Ведь рябина — одно из самых любимых деревьев русских людей. Мы расскажем вам о традициях этого праздника.

Церковный праздник

Епифаний Кипрский жил в IV веке нашей эры. Он был финикийцем и вырос в семье язычников. В юности он встретил монаха Лукиана и принял христианство. Епифаний стал иноком, а впоследствии — архиереем города Саламин (Кипр).

Этот православный святой был ревностным защитником христианского вероучения и борцом с ересями. Он всегда стремился помогать нуждающимся. После смерти Епифаний был причислен к лику святых и признан одним из отцов Православной Церкви.

На Руси это праздник издревле называли Рябиновкой. Ведь рябина часто начинает цвести именно к этому дню.

Рябина — священное дерево

У многих народов мира рябина считается волшебным и священным деревом. Ей приписывают магические свойства. Согласно одной из легенд, это растение ведет свое происхождение от древа добра, которое исчезло после пришествия зла в этот мир.

На Руси считалось, что рябина способна защищать людей от различных несчастий: пожаров, засухи, грозы, неурожая и злого колдовства. Поэтому дерево с красными ягодами старались сажать поближе к дому. Его можно была часто встретить в палисадниках. Люди верили, что рябиновая веточка помогает заблудившемуся в лесу человеку найти дорогу домой.

Это красивое растение с алыми гроздьями ягод также символизировало любовь. Существует поверье, что прекрасная девушка, увидев гибель возлюбленного, превратилась в рябину. Злые силы пытались уничтожить дерево, но их коварный замысел провалился. С тех пор ярко-красные ягоды напоминают людям о крови влюбленных.

Женские обряды

Женские обряды и ритуалы на Епифанов день были связаны с рябиной. Замужние женщины срывали рябиновые веточки, приносили их в дом и ставили в вазу. Они верили, что это помогает обрести гармонию и благополучие в семейной жизни. Если веточка стояла долго и не увядала, то это было доброй приметой.

На Руси считалось, что девочка, родившаяся 25 мая, вырастет красавицей и отличной хозяйкой. Кроме этого, она будет наделена артистическими талантами, хорошим слухом и красивым, певучим голосом. В Епифанов день именинницы надевали одежду красного цвета и читали у рябины специальные заговоры. Этот обряд защищал девушку и ее семью от невзгод и пожаров.

В этот день девушки в красных сарафанах водили хороводы вокруг рябины. Они верили, что это поможет им задобрить духов огня. Красная утренняя заря на Епифанов день считалась недоброй приметой, предвещающей частые летние пожары.

Приметы о погоде

Русские люди с трепетом наблюдали за природой 25 мая. Считалось, что этот день определяет урожайность и погодные условия в течение лета и осени.

Если ранним утром 25 мая небо было красным, то лето будет жарким. Большое количество майских жуков и теплая погода в течение всего дня — предвестники засухи. Если на Рябиновку небо было затянуто тучами, то это свидетельствовало о прохладном и дождливом лете.

Русские крестьяне в этот день наблюдали за растениями. Если рябина еще не успевала зацвести, то это говорило о позднем наступлении осени. Пышно цветущее дерево предвещало жаркую летнюю погоду и хороший урожай льна.

Поверья были связаны не только с рябиной, но и с кувшинкой. Если в Епифанов день на прудах появлялись зеленые листочки этого растения, то это означало, что ночных заморозков больше не будет. Если бутоны еще не распустились, то морозы еще могут вернуться,

На Епифания крестьяне обращали внимание на поведение зверей и птиц. Если гусь ощипывал свои перья, то это было признаком грядущего ненастья. Чайки, летающие у берега, но не садящиеся на поверхность водоема, тоже предвещали пасмурную и дождливую погоду. Пение соловьев в ночь на 25 мая обещало солнечные и теплые деньки.

Встреча с лисицей или волком в этот день считалась плохой приметой. Это предсказывало неурожай и другие бедствия.

Сновидения в ночь на Рябиновку

Русские люди придавали большое значение сновидениям в ночь с 24 на 25 мая. Они считали, что приснившиеся события могут воплотиться в реальности уже в ближайшие месяцы. В традиционных сонниках можно встретить различные толкования снов, в зависимости от содержания увиденного:

• пшеница или хлеб — к долгой и беззаботной жизни;
• веселая встреча с друзьями — к ссоре;
• сцена ревности — к счастливым любовным отношениям;
• страшное существо — к душевным потрясениям;
• обжаривание мяса — к болезни;
• мытье хрустальной посуды — к веселью и радости.

Заключение

Многие современные люди считают народные поверья чем-то устаревшим. Но если речь идет о приметах, связанных с погодой, то к ним стоит прислушаться. Ведь они основаны на многолетних наблюдениях русских крестьян. 25 мая обратите внимание на окружающую природу. Это поможет вам узнать о том, какая погода нас ожидает летом.

Источник статьи: http://fb.ru/post/holidays/2020/5/23/213238

Петр и Павел Рябинники — сушим и замораживаем ягоды, готовим рябиновку

Петр и Павел Рябинники — славянский праздник, который имел большое значение для наших предков, поскольку в этот день начинали заготовку полезной лекарственной ягоды — рябины. Мы расскажем с какими обрядами и традициями связан этот день, поделимся старинным рецептом рябиновки, и подскажем какие работы можно выполнить в саду на Рябинки.

Астильба (лат. Astilbe)

Многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых до 2м в высоту. Существует 18 видов разнообразных по окрасу соцветий. Могут быть белыми, красными, пурпурными, розовыми или сиреневыми.

Значение праздника Рябинки

Праздник Петр и Павел Рябинники отмечают 23 сентября (в старом календаре — 10 сентября). Этот день посвящен двум ярым защитникам христианской веры, которые были приговорены к пыткам и казнены в период гонений.

Во времена правления Льва 3 в Византийской империи начались преследования христиан. Святитель из Никеи по имени Петр первым оказал противодействие иконоборцам. Он открыто проповедовал, разоблачая заблуждения языческих канонов, и призывая народ обратиться к настоящему Богу. Святой претерпел много страданий за свою преданность православной вере.

Святым Петру и Павлу молятся, чтобы избавить детей от болезней

О втором праведнике Павле известно, что он жил в одно время с Петром и вел проповедническую деятельность в Никее. И также был казнен, поскольку не стал отрекаться от веры.

Петр и Павел Рябинники — обряды и традиции

К концу сентября наступали первые заморозки, и рябина становилась сладкой. Крестьяне срывали гроздья и вешали их под крышу и окна в качестве оберегов. Считалось, что рябина защищает от нечисти и бед. Несколько гроздей обязательно оставляли на дереве птицам.

В народе считалось, что каждая рябина — погибшая от горькой судьбы молодая девушка. Говорили: «Рябинушка от того горчит, что горечь на сердце вечная». Староверы называли праздник Рябинки, в некоторых поселениях — Рябинка. Считалось, что в этот день несчастные молодые девушки забывали о страданиях и праздновали именины.

На Руси считали, что каждая рябина — это девушка, погибшая в страданиях

На Петра и Павла Рябинников страдающие женщины, чьи дети погибли, или болели — первыми собирали урожай. Такой обряд должен был помочь перенести невзгоды, и печали, говорили: «Моя подруга рябинка страдала, всю горечь уж познала». Святых молили о здравии детей и об их счастье в райских садах.

После к сбору урожая рябины принимались и остальные, заготавливали ягоды впрок. Из нее варили компоты и целебные отвары, которые использовали для лечения простуды и других болезней. Хозяйки готовили из ягод квас, обладающий легким слабительным, жаропонижающим и тонизирующим свойством, а среди мужчин очень ценилась рябиновая настойка.

Рябине приписывали чудодейственную силу. Если человеку было трудно дышать, у него болела голова, или он мучился бессонницей, знахарь брал веточку рябины, очерчивал вокруг больного круг и использовал специальный заговор. После этого, как правило, наступало облегчение.

Какие работы можно выполнить в саду 23 сентября

На праздник Петра и Павла Рябинников имеет смысл последовать традициям предков и посвятить время сбору и заготовке на зиму рябины. Чтобы ягода хранилась как можно дольше и не теряла полезных свойств, нужно аккуратно срезать кисти с дерева и развесить их в сухом прохладном помещении.

Плоды рябины заготавливают на зиму в сушеном, замороженном, или свежем виде. Сушат ягоды на противнях в духовке, или в электросушилке, при температуре не более 60 градусов.

Рябину собирают после первых заморозков, чтобы она была слаще

Любители полезных алкогольных напитков делают настойку на рябине — рябиновку. Ее готовят по старинному рецепту, который использовали еще на Руси. Для приготовления собирают ягоды после первых заморозков, очищают их от веточек и промывают. После заливают самогоном, или водкой. Бутыль ставят на 2 месяца в темное место, не забывая взбалтывать содержимое каждые 7 дней. К наступлению холодов вкусная и полезная настойка будет готова. Сахарный сироп добавляют по вкусу: приблизительно рассчитывая 1 к 3 объема жидкости после процеживания.

Приготовление рябиновки на водке

На Рябинки еще можно убрать урожай поздних сортов капусты, заняться сбором и консервацией грибов, собрать полезные травы (белену черную, вереск обыкновенный). Самое время собрать ягоды барбариса.

В конце сентября самая важная задача для садовода — подготовка земельного участка к зимовке. Нужно убрать опавшие ветки, засохшую траву и ботву. Из огородной органики пора заготавливать мульчу для зимнего утепления. Если температура ночью опускается ниже 5 градусов тепла по Цельсию, рекомендуется укрыть все неморозоустойчивые растения.

День памяти Петра и Павла — старинный церковный праздник, который был совмещен с народными Рябинками. В этот день можно заняться сбором и заготовкой полезных ягод, приготовить настойку, или продолжить подготовку земельного участка к зимнему периоду.

Источник статьи: http://vsadu.ru/post/petr-pavel-ryabinniki-istoriya-tradicii-prazdnika.html