- Выбираем подарок для армянина: полезные советы
- Традиционные презенты
- Какие подарки можно выбрать для армянина
- Не отступая от традиций
- Презенты для души
- Что привезти из Армении
- Настольные игры
- Косметика
- Книги
- Изделия из дерева
- Изделия из кожи
- Керамика
- Ювелирные изделия
- Ковры
- Музыкальные инструменты
- Джезва
- Кинжал
- Одежда и обувь
- Сухофрукты
- Варенье и джемы
- Компоты и сиропы
- Аришта
- Натуральный мед
- Тутовый дошаб
- Приправы и специи
- Сладости
- Чай и кофе
- Коньяк
Выбираем подарок для армянина: полезные советы
Армяне — уникальная нация, которая умудряется совмещать в себе темпераментный и гордый восточный менталитет, и христианскую культуру.
Если бизнес или родственные связи сводят вас с армянами, то для установления хороших и теплых отношений будет правильно побольше узнать о традициях и особенностях этого народа.
В первую очередь, стоит знать, что армяне очень трепетно относятся к своей культуре и истории — перед знакомством не помешает немного узнать, как о первом, так и о втором.
Однако эта статья будет посвящена вовсе не армянской культуре и даже не шикарной армянской кухне — в ней мы расскажем, что можно подарить армянину.
Традиционные презенты
Разумеется, национальность не означает, что человеку можно дарить только что-то определенное, однако знание традиций и предпочтений того или иного народа может значительно упростить ваш выбор.
- В Армении производится ряд отличных алкогольных напитков, которые продаются в специальных фирменных магазинах. Здесь вы найдете отличный выбор коньяка и шампанского, произведенного по классическим технологиям, а также национальную армянскую тутовую водку, вино из местных сортов винограда и даже пиво.
- На Кавказе очень любят холодное оружие. Армения — не исключение. Подарив армянину хороший нож, саблю или меч вы сделаете ему приятный сюрприз. Однако при выборе такого презента стоит учитывать, что не все оружие — законно. А если вы едете в гости, то вполне возможно столкнуться с некоторыми трудностями при перевозке подарка через границу.
Армяне очень любят красиво и броско одеться. С выбором одежды могут возникнуть трудности, а вот купить красивые украшения не составит особого труда. При выборе украшений стоит помнить, что в Армении мода немного отличается от нашей — например, массивные перстни-печатки, которые в наших краях не очень популярны, у армян являются вполне ходовым украшением.
- Каждому человеку будет приятно получить в подарок национальный музыкальный инструмент. Даже если инструмент не будет использоваться по назначению, он станет неплохим и стильным украшением для дома. В частности, среди армянских народных инструментов можно выделить дудук, зурну, барбет и канун.
- Армяне — довольно религиозные люди. Несмотря на то, что они являются христианами, их нельзя однозначно отнести к католикам или православным. Поэтому вы можете спокойно дарить подарки, связанные с религией — крестики, иконы, ладанки и т.д. Такие презенты будут особо актуальны на крестины и другие религиозные праздники. Также их можно дарить на день рождения ребенка — как мальчикам, так и девочкам.
- Если ваш сын сватается к армянской девушке, то перед свадьбой вы должны подарить ей на сватовство какую-нибудь драгоценность, например, серьги или кольцо.
Источник статьи: http://komu-podarok.ru/vybiraem-podarok-dlya-armyanina-polezn/
Какие подарки можно выбрать для армянина
Хороший подарок – это вещь желанная, интересная получателю и соответствующая его образу жизни и традициям.
Мужчина армянской национальности – ценитель родной культуры, добрый, но темпераментный человек. Армянин принципиален и немного привередлив.
Выбор презента для него может стать хлопотным и бесполезным занятием, если не знать, какого рода подарки обрадуют получателя из Армении.
Не отступая от традиций
Культура Армении пронизывает все сферы ее почитателей. Если армянин живет вдали от родины, то презент с уклоном на национальные традиции станет для него приятным сюрпризом:
- Ковер с национальными символами и надписями на армянском языке. Это вполне приличный подарок армянину на 60 лет.
- Сборник музыки армянских авторов. Музыкальная культура прививается в Армении с детства.
Коллекционное оружие. У мужчин-армян горячая кровь, а резной кинжал или сабля подчеркнут мужество и станут талисманом удачи для получателя.
- Настоящий коньяк или ароматное, выдержанное вино. Такой презент – повод для красивых тостов в компании семьи и друзей. Дополнением к сюрпризу станут сухофрукты и орехи в шоколаде или корзина с сочным гранатом, мандаринами и персиками.
- Футболка, кружка, постельное белье или скатерть с изображением флага или герба Армении. Получатель будет гордиться таким сюрпризом.
- Библия, золотой нательный крестик, вышитая золотыми нитками икона. Армения – государство христианское, и подарок армянину-мужчине может иметь религиозную направленность.
- Настенные или напольные часы из ценной породы дерева и молитвой на циферблате. Это достойный презент на армянскую свадьбу, памятный и ценный.
- Блюдо национальной кухни. Приготовьте вкусный подарок армянину на день рождения своими руками, используя проверенные рецепты национальной кухни. Нежная долма, ароматный и сочный шашлык с лавашем или многослойный сладкий пирог с начинкой. Не увлекайтесь специями – армяне ценят естественный вкус пищи.
Презенты для души
Армяне не очень уважают чайные церемонии, но многие любят кофе. Отличный подарок армянину на 50 лет – натуральный молотый кофе с туркой или кофеваркой. Мужчины этой национальности гостеприимны и умны, добры и обходительны. Такому человеку обязательно понравится:
- Кованый мангал с комплектом шампуров в оригинальном футляре – лучший подарок армянину. Он не представляет свою жизнь без шашлыков и мяса в целом. А значит, можно вручить не только мангал, но и набор кухонных ножей, кулинарную книгу, мужской фартук.
- Питейные наборы. Необычной формы стопки, бокалы для вина или графин можно украсить гравировкой. Распитие спиртного для людей этой национальности – это особая, красивая церемония, и фужеры на столе должны быть не менее привлекательными.
- Наручные часы. Этот мужской аксессуар станет весьма полезным презентом на 30 лет, потому что мужчины из Армении редко бывают пунктуальны. Выбирайте надежную модель с водонепроницаемым покрытием от авторитетных производителей.
- Книга. Армянин любит производить хорошее впечатление разностороннего человека, зачастую знает иностранные языки. Возможно, ему понравится сборник лучших произведений классики или исторический роман в современной интерпретации.
- Золотые украшения. Красное золото на груди любого мужчины – это признак состоятельности. Золотыми подарками для армянина могут быть не только цепи, но и браслеты, перстень, зажим для галстука.
- Именной портсигар и зажигалка – памятный набор для мужчины-курильщика.
- Прикольные статуэтки на армянскую тему. Смешной подарок армянину обязательно понравится, ведь чувство юмора у мужчин этой национальности отличное.
- Картина. Она может быть любой, но полотно с изображением фруктовых садов, высоких гор и национальных блюд будет принято с большим удовольствием.
Источник статьи: http://komu-podarok.ru/kakie-podarki-mozhno-vybrat-dlya-armyan/
Что привезти из Армении
» class=»wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_post_btn_79344″>
Армения – древняя и живописная страна, привлекательная для туризма уникальной природой с колоритными горами, прозрачными озерами Севан и Арпи, древними памятниками истории и культуры. Но, кроме того, она славится своими обильными фруктовыми садами и виноградниками, потрясающей национальной кухней и пьянящими напитками. Вкусив все прелести пребывания в этой чудесной стране, вам непременно захочется что-то оставить себе на память и поделиться с родными не только захватывающими воспоминаниями, но и подарками, напоминающими об этом благодатном крае. Мы посоветуем, что привезти из Армении, какие выбрать памятные сувениры, чтобы долгие годы они согревали вашу душу теплом армянского гостеприимства и радовали ваше близкое окружение.
Настольные игры
Настольные игры пользуются большой популярностью. Они поражают изобилием ассортимента и искусностью исполнения. Настоящими произведениями декоративно-прикладного искусства, которые будут великолепным подарком для любителей настольных игр, станут шахматы и нарды, изготовленные как фабричным способом, так и золотыми руками мастеров. Изготовление шахматных фигур, вырезанных из дерева, доведено до совершенства.
Много видов шахматных наборов позволят вам найти золотую середину по соотношению цены и художественного исполнения фигур. Еще большим многообразием вас поразят нарды – доски, разделенные на 2 половины, с резьбой по дереву снаружи и изнутри, изображающей разнообразные национальные орнаменты. Настоящим произведением искусства смотрятся нарды, выполненные шелкографией. Не менее интересны аксессуары для нардов: игральные кости, выполненные из бильярдного шара, из слоновой кости, а так же – золотые и серебряные.
Косметика
Натуральная косметика изготавливается с экстрактами трав, произрастающих в экологически чистых горных районах и целебных масел овощных и плодовых культур. Известным косметическим брендом является косметика “Нарин-Э”. Омолаживающие и антибактериальные кремы с чесноком и сывороткой, крем-молочко для лица, очищающий и увлажняющий кожу, понравятся женщинам.
Заслуживают внимания недорогие и качественные шампуни «Нарин-Э» для нормальных и жирных волос, после которых исчезает перхоть, и прекрасно укладываются волосы. Изобилие масел не оставит вас равнодушным. Розовое масло с омолаживающим эффектом – прекрасный афродизиак, миндальное – отличное средство против воспалений и ожогов кожи.
С абрикосовым маслом рекомендован уход за волосами и антицеллюлитный массаж. Эффективным средством для лифтинга – признан микс масел из гранатов, абрикосов и миндаля, а также из абрикосовых, миндальных и гранатовых косточек. Вам предложат и много вариантов лечебного мыла, изготовленного с добавлением порошка красного сапфира, большого количества растительных и эфирных масел, масла какао и растительных экстрактов.
Также не менее популярным брендом является Nairian. У них свое производство и лаборатория, расположенные в поселке Арагюх. Компания создает все свои продукты вручную и использует только высококачественные эфирные масла и экстракты растений.
Книги
Если в вашем окружении есть библиофилы и любители чтения на традиционных бумажных носителях, то лучшим подарком для них станет книга. Исторические события, происходившие в стране, освещены в книгах по истории Армении. На полках книжных магазинов найдете биографические произведения о политических и общественных деятелях, подборку, посвященную геноциду армян. Большой интерес вызывает серия исторических романов. Красочно оформленные издания о чудесах Армении, ее природной палитре непременно вызовут интерес.
Армяне – поэтическая нация, поэтому в стране издается много поэзии, в том числе и на русском языке. Красиво оформлена серия «Библиотека армянских классиков». Красочные издания знакомят с искусством и культурой страны. Это альбомы – каталоги произведений армянских художников, книги о деятелях искусства. Полезно для общения купить и русско-армянский разговорник. Хорошим подарком детям станут красиво иллюстрированные сказки, в том числе и на русском языке.
Изделия из дерева
Дерево пользуется особым почетом у армянских мастеров, умеющих из него сотворить настоящее произведение искусства. В сувенирных лавках и на рынках встретите огромный спектр изделий из дерева. Привлечет внимание деревянная посуда – декоративные тарелки, украшенные национальными мотивами, цветочные и фруктовые вазы, кувшины, чашки, множество видов разделочных досок. От посуды перейдем к сувенирам и увидим коллекцию статуэток, изображающих героев армянских легенд, настольных и настенных часов, резных картин и деревянных панно.
Великолепным презентом станут деревянные модели церквей и памятников культуры. Женщинам стоит обратить внимание на выполненные искусно деревянные украшения: гребни, браслеты, бусы, ободки для волос, сережки с национальным орнаментом и красивым узором. Для мужчин популярным подарком станут деревянные подставки для бутылки вина или коньяка, винные бочонки. Практически все изделия изготавливаются вручную и доступны по цене.
Изделия из кожи
Если вам захочется привезти кожаную куртку, юбку, перчатки или кошелек вы будете разочарованы их бедным ассортиментом и высокой ценой, так как эти изделия в основном привезены из-за рубежа. Дело в том, что в стране не занимаются выработкой тонкой и мягкой кожи. Материалом для одежды и аксессуаров служит достаточно грубая, выделяющаяся красивой фактурой кожа.
Вам понравятся сумки женские и мужские самых разнообразных расцветок и моделей, клатчи, сумки дорожные, портмоне из грубой кожи, ремни, рюкзаки и аксессуары. Они имеют приличный вид и не изнашиваются годами. Для женщины можно найти стильные кожаные браслеты. Если вы хотите приобрести брендовую сумку, то посетите в Ереване магазин сумки Yera Bags, где вас удивит ассортимент моделей и их качество. Здесь подберете модный саквояж и креативные сумки из фактурной кожи с разноцветными вставками, аппликациями и рисунками.
Керамика
Керамика – традиционное ремесло, известное далеко за пределами страны. Изготавливают керамические изделия из красной глины, затем покрывая их глазурью и украшая чаще всего традиционными орнаментами. Несмотря на то, что предметы из керамики достаточно хрупкие, вы все же не сможете удержаться, чтобы не приобрести какую-нибудь вещицу для себя и в подарок, глядя на огромный выбор посуды и аксессуаров для дома.
Покоряют самобытностью и искусным выполнением керамические тарелки, блюда, чайнички, кувшины, чашки, чайные сервизы, тортницы и наборы для специй. Керамическими магнитами, рамками и небольшими шкатулками вы сможете порадовать родных и друзей. Для украшения интерьера самобытными сувенирами станут декоративные блюда с росписями, многообразие керамических статуэток, фигурок зверей и небольшие инсталляции со сценами из древних мифов и легенд. Для мужчин интересным подарком станет керамическая пепельница.
Ювелирные изделия
Перед изобилием доступных по цене и колоритных украшений, изготовленных армянскими ювелирами, не сможет устоять ни одна женщина. Пройдя по ювелирному рынку «Мир золота» и сувенирным лавкам вы увидите россыпь украшений с натуральными полудрагоценными камнями, обрамленными серебром 925 пробы и золотом. Популярным подарком здесь считаются кольца с обсидианом, резные ажурные перстни, серебряные подвески в виде граната различной формы и камнями, серьги уникальные по форме, броши, браслеты.
Восхищает ассортимент камней в украшениях, обрамленных драгоценными металлами: фиолетовый циркон, гематит, горный хрусталь, изумруд, гранат, карборунд. Выполненные с изяществом, они смотрятся очень красиво, поражая высоким качеством. Большой выбор бус из полудрагоценных камней. Для тех, кто интересуется уникальными золотыми украшениями с драгоценными камнями стоит посетить специальные ювелирные бутики.
Ковры
Ковры ручной работы дизайнерские и с традиционным рисунком не теряют своей актуальности в создании домашнего уюта и тепла. Ткачество ковров здесь передавалось веками из поколения в поколение. Здесь вы встретите несколько разновидностей ковровых изделий, различающихся по ворсистости, плотности, орнаментам и оттенкам. Маленькие ковры – ламбало с бордюром геометрических рисунков и однотонной серединой характеризуются небольшим ворсом.
Привлекут внимание ковры необычных оттенков красителей – Шулавери. Ковры, сотканные мастерами в районе Ворчало выделяются шелковистостью и геометрическими рисунками необычных форм. Коврам Архало не свойственно плотное плетение, они покоряют красивыми растительными узорами на кайме, с тюльпанами или лилиями по центру. Обратите внимание на безворсовые ковровые покрытия ручной работы, называемые – карпет. Для подарка можно взять половики и коврики ручной работы с национальным орнаментом или стиля модерн.
Музыкальные инструменты
Лучшим подарком для музыканта непременно станет национальный духовой музыкальный инструмент – дудук (тростниковая флейта). Лирические звуки дудука нельзя спутать ни с какими звуками, издаваемыми другими духовыми инструментами. Они воспроизводят всю душевную боль и печаль армянского народа, истребляемого турками. Возраст дудука более тысячи лет, поэтому многовековой опыт накоплен мастерами в его изготовлении, испробовав несколько пород дерева.
Наилучшие по звучанию дудуки изготавливают из древесины абрикоса, произрастающего в стране. Из них выходит самый чистый звук. На вид дудук представляет резные трубочки с девятью игровыми отверстиями и двойной тростью. Его звучание происходит при вибрировании двух пластин от потока воздуха. Внешнее оформление дудука может быть традиционное или с нанесенным орнаментом. Найти и выбрать национальный инструмент можно в любом сувенирном магазинчике.
Джезва
Традиционные джезвы изготавливают везде, где пьют кофе, но армянскую легко отличить от индийских и турецких изделий. Джезвы здесь изготавливаются из меди, как правило, мастерами вручную в семейных мастерских, владеющих вековыми секретами их производства. У медной джезвы есть свое название – срджеп. Ее делают из настоящей меди, безопасной для здоровья, покрывая внутри пищевым оловом. Изредка можно встретить в продаже латунную джезву.
При изготовлении мастерами внутренний лист меди в 1-2 мм накладывается на внешний лист с декором, получая на выходе посуду с двойными стенками. Важной особенностью качественной армянской джезвы стало отсутствие швов, способных при употреблении расходиться или окисляться. Но в первую очередь, вас привлечет художественное оформление посуды для варки кофе, щедро украшенной чеканкой, гравировкой, коваными элементами декора. Особенно поражают джезвы с изображением сцен из местных легенд и красивыми растительными орнаментами.
Кинжал
Оригинальным сувениром для мужчины станет кинжал, служащий холодным оружием и атрибутом каждого армянского мужчины. Эта страна знаменита изготовлением высокохудожественного и качественного холодного оружия – кинжалов, сабель и кортиков которое процветает здесь уже много веков. Кинжалы здесь делают из особого сплава металлов, отличающегося прочностью. Потомственные мастера, изготавливая кинжал, саблю или кортик вкладывают в них частичку своей души и поэтому они восхищают своим художественным оформлением.
Их аутентичность выражена декорированием камнями, причудливой резьбой, инкрустацией всевозможными декоративными материалами. Большое разнообразие видов и декора кинжалов, продающихся только на ярмарках мастеров и базарах, даже затрудняет выбор. Покупая такие сувениры надо знать, что вывозить кинжал из страны в Россию разрешается, в обязательном порядке задекларировав его.
Одежда и обувь
Многие путешественники считают, что покупать одежду и обувь местного производства не стоит. Она мало отличается от российской, но стоит дороже. Если обратить внимание на аутентичную одежду, то в каждом сувенирном магазинчике можно встретить национальные костюмы, называемые – тараз. Их можно купить в полном комплекте для мужчин и женщин и его отдельные элементы. Большой выбор национальных рубашек, женских платьев и сорочек – халав, мужских жилеток с национальным орнаментом.
Из мужских головных уборов увидите много папах, изготовляемых из меха, вязаных и тканевых, а также шапок в форме цилиндра. Женские головные уборы продают в форме высоких конусов и башенок, украшенных вышивкой, лентами с монетами, камнями и узорами. Стоит такая одежда дорого, а носить ее повседневно в России вряд ли кто будет. Если вы все же решили удивить кого-то таким колоритным сувениром, то походите по лавкам и рынкам, чтобы сравнить цены.
Сухофрукты
Под благодатным солнцем выращивается много изысканных видов и сортов фруктов. Наибольшую пользу свежих плодов сохраняют натуральные сухофрукты, производимые здесь в большом количестве. Они пользуются повышенным спросом, как в стране, так и за рубежом. Отсутствие в них сахара и прекрасный вкус делают их незаменимыми витаминными и полезными сладостями. В ассортименте армянских сухофруктов найдете много сортов изюма, кураги, сушеных персиков и груш, инжира, чернослива и кизила.
Прекрасными вкусовыми качествами обладают вяленые дыни и арбузы. Большое количество фруктовых и овощных сладостей в виде клубничных, смородиновых и тыквенных цукатов, чипсов из баклажанов придутся по вкусу вам и вашим близким. Прекрасным подарком станут ассорти из сухофруктов, художественно оформленные в форме тарелок и сердечек. Что важно, армянские сухофрукты ничем не обрабатываются для продления срока хранения.
Варенье и джемы
Из многочисленных фруктов и овощей, которыми богата армянская земля, варят необычайно вкусные джемы, варенья и конфитюры, восхищающие традиционными великолепными и экзотическими вкусами. Большой интерес у российского туриста вызывают необычные варенья из белой шелковицы, лепестков роз, грецких орехов, инжира, персиков. Здесь можно попробовать даже тыквенное, баклажановое и кабачковое варенье. Чудесным вкусом обладают и традиционное варенье из абрикосов, айвы, сливы, кизила, ежевики, груши.
На полках продуктовых магазинов и рынках большой выбор необычайно вкусных джемов: клубничных, малиновых, ежевичных, вишневых, из фейхоа, абрикосово-малиновых, облепиховых, приготовленных по традиционным старинным «домашним» рецептам. Цены на варенья и джемы приятно удивят вас, а их прекрасным вкусом смогут насладиться ваши родные, друзья и гости, если вы захватите их с собой, уезжая из страны.
Компоты и сиропы
Изобилие фруктов и ягод, которыми славится Закавказье, вызывает необходимость их переработки и длительного их хранения. Один из способов, служащий этой цели – фруктовые и ягодные консервированные компоты. Их готовят из плотных спелых фруктов, сохраняющих товарный вид, отличный вкус и продают в стеклянной посуде емкостью 1л. На полках магазинов увидите обширный ассортимент такой продукции: из алычи, абрикосов, персиков, кизила, терна, сливы – с косточками и без косточек.
Полезны для здоровья компоты из облепихи, винограда и фейхоа, ягодные компоты – из клубники, малины, ежевики, черной шелковицы. Популярностью пользуются компоты – ассорти из смеси из абрикосов и вишни. На основе соков перечисленных фруктов и ягод и сахара здесь производят большое количество сиропов, сохраняющих аромат и вкус плодов. Компоты и сиропы могут стать прекрасным десертом и кладовой витаминов для ваших близких.
Аришта
Ариштой называют традиционную армянскую домашнюю лапшу в виде тонких длинных полос или нитей. Такую лапшу изготавливают в Турции (кесме), Азербайджане (эриште), а исторические корни этого продукта уходят в Персию. В отличие от турецкой и азербайджанской лапши, армяне в аришту не добавляют молоко. Основой приготовления аришты служат мука, соль и вода. Для сладкой аришты вместо соли добавляют сахар. Из этого универсального мучного изделия здесь готовятся любые блюда – первые, вторые и десерты.
Традиционным свадебным блюдом у армян является свадебный суп с лапшой ариштой. С ней готовят национальный суп Хармаши, также грибной, чечевичный супы и даже плов. Из сладкой аришты готовят халву. В магазинах вы можете увидеть две разновидности аришты – для обеда и для десерта, а приехав домой по рецептам из Интернета приготовить блюдо и угостить друзей. Продается аришта в прозрачных упаковках по 400 грамм и по 1 килограмму.
Натуральный мед
Издавна известны полезные и целительные свойства меда, содержащего пыльцу, набор полезных витаминов и микроэлементов. Местный мед – продукт, поставляемый на рынок с известных в стране пасек и фермерских хозяйств. Собираемый на экологически чистых цветущих лугах на высоте до 2000м, густой армянский мед по своему составу и биологически активным веществам превосходит аргентинские и китайские продукты пчеловодства, считающиеся лучшими в мире.
Выбор высококачественной сладости здесь великий, а цена приятно удивит. Сориентироваться в многочисленных сортах меда нелегко, приведем лишь образцы проверенные большим спросом покупателей: натуральный цветочный БИО мед Тамара, мед с сотами Арагац, натуральный цветочный мед Арагац, мед с грецкими орехами и Апаранский горный мед. Продается сладость в стеклянных баночках по 320 грамм и 500 грамм. Домашнее чаепитие с армянским медом станет приятным воспоминанием о путешествии.
Тутовый дошаб
За время отпуска вы встретите немало насаждений тутовых деревьев (шелковицы), плоды которых очень вкусные, но слишком нежные – непригодные к транспортировке. Их перерабатывают сразу после сбора на варенье, джемы, компоты, халву, чурчхелу. Ценным и полезным продуктом, изготавливаемым из шелковицы, считается целебный напиток – тутовый дошаб. Он представляет собой сироп из шелковицы, готовящийся без сахара путем вываривания сока до загустения.
Тутовый дошаб – продукт темного цвета с маслянистым блеском, полностью натуральный, полезный и вкусный. По своей консистенции он похож на мед, является калорийным и сладким сиропом приятного аромата. Тутовый дошаб продается в стеклянной посуде объемом 360 грамм и обладает сроком годности – 2 года. Полезный сладкий сироп непременно понравится детям, он не вызывает аллергии, насыщая организм полезными микроэлементами и витаминами.
Приправы и специи
Специи и приправы есть в арсенале каждой хозяйки. Не упустите возможность приобрести редкие ароматные приправы, которыми славится страна. Гипермаркеты, лавки, рынки и магазины предлагают изобилие пряностей для мясных, рыбных и овощных блюд, составленные из нескольких приправ. На рынке более 100 разнообразных специй и приправ продаются на развес. Там же можно встретить и подарочные наборы в красивых стеклянных баночках с армянскими орнаментами.
Местные пряности восхищают своим ароматом, а цена дешевле, чем в России. Самыми популярными специями, покупаемыми туристами являются шафран, розмарин, шафран, гвоздика, кардамон, корица молотая и в палочках, плоды бадьяна и различные смеси. Многие везут домой упаковки виноградных листьев для приготовления далмы, продающиеся в пластиковых бутылках емкостью 0,5 л.
В стране производится несколько видов уникальных сыров, которые редко встретишь в России. Наиболее простым считается сыр жажик, изготовляемый из мацуна и являющийся кисломолочным продуктом. Его сцеживают с тканевого мешочка, добавляя травы и специи. Стоит попробовать сыры из козьего и овечьего молока, со специальными заквасками, дозревающие в бурдюках. Рассольные сыри сорта Чанах готовят из коровьего молока в специальных чанах, с добавлением в рассол меда, белого вино или сиропа. Если вы предпочитаете нежные сыры, обратите внимание на Лори, изготавливаемого из смеси коровьего молока с буйволиным.
Он дозревает полтора месяца в пленке, характеризуется соленым и острым вкусом, а также дырочками в разрезе. В дорогу лучше всего подойдет сыр Чечил, изготовленный из молока с сычужным ферментом. Получается достаточно твердый сыр, сплетенный в косы. Без добавления консервантов он долго остается свежим, не теряя свои полезные свойства. Выбор любого из названных сортов станет прекрасным угощением ваших близких.
Сладости
О превосходном вкусе местных сладостей известно далеко за пределами страны. Их достоинством служит не только удивительный вкус, но также отсутствие различных пищевых добавок в их приготовлении. Армяне научились изготавливать восточные сладости для длительного хранения с орехами и другими натуральными продуктами без консервантов.
Посмотрим, какие сладкие деликатесы можно привезти из путешествия, чтобы порадовать близких, коллег и друзей. В магазинах вы встретите черный ирис, пахлаву карабахскую и армянскую, пахлафу Гофре, армянский сникерс, хануму. Повсеместно в продаже изобилие вкусных ореховых трубочек – суджук иди шароц, изготовленных из виноградного и другого сока с орехами.
Местная чурчхела отличается от грузинского лакомства добавлением кардамона и гвоздики, более вкусной и нежной оболочкой. Обратите внимание на вкусную армянскую сладость алани – рулетов или ассорти из сухофруктов фаршированных составом из меда, грецкого ореха, корицы, гвоздики и ванилина.
Чай и кофе
Географическое положение создает благоприятные экологические условия для произрастания трав. На горных склонах и равнинах растет более 4 тысяч видов растений. Неудивительно, что травяные чаи – традиционные напитки в каждой семье. Сборы из трав используют и для лечебных целей, предлагая смеси из нескольких трав и растений: от простуды, головной боли, сердечные, почечные, желудочные и другие. Обратите внимание на рассыпной чай премиум-класса «Черный Чабрец» с добавлением травы и цветов в черный байховый чай Шри-Ланки. Он обладает насыщенным вкусом и неповторимым ароматом горной свежести.
Травяной чай «Душистый микс» с мятой, боярышником, зверобоем и мелиссой, собранных на склоне гор – отличный общеукрепляющий напиток с приятным вкусом. Для заядлых кофеманов станет открытием, что в армянских магазинах, на рынках и супермаркетах продается качественный зерновой кофе. Привезя в подарок из путешествия по стране армянские травяные чаи и кофе, вы не разочаруете своих близких и знакомых.
Коньяк
Коньяк, изготавливаемый в стране более 200 лет – один из лучших алкогольных напитков в мире. Его производят по французской технологии, используя особый сорт винограда с ванильно-шоколадным вкусом, выращиваемого на виноградниках долины реки Арарат. Для лучшего брожения сусла, виноград собирают недозрелый и не сладкий. В продаже встретите три вида коньяка любой марки: ординарный, выдержанный от 3 до 5 лет; марочный – с выдержкой более 6 лет и коллекционный, выдерживаемый после 6 лет еще 3 года в дубовых бочках.
Наилучшей маркой коньяка считается коньяк «Арарат», но не стоит игнорировать коньяки брендов: «Арменика», «Саят Нова», «Ахтамари» и «Ной», известные отличными вкусовыми качествами. Дешевле обойдется коньяк, купленный в Ереване в магазинах заводов «Арарат» или «Ной». Привезенный из страны армянский коньяк станет хорошим подарком для мужчин и теплым воспоминанием о путешествии по стране.
Крепленые и десертные виноградные вина изготавливают в стране с IX-X веков. Лучшим считается знаменитое красное вино «Арени», полученное из одноименного сорта винограда. Оно покоряет вкусом и древесными нотками благодаря трехлетней выдержке в дубовых бочках. Стоит обратить внимание и на полусладкое белое вино «Мускат».
Но особой гордостью армянского виноделия является ассортимент и неповторимый вкус фруктовых и ягодных вин, послевкусие от которых надолго остается в памяти. Потрясающий вкус у прозрачного как кристалл соломенного оттенка айвового вина. Ароматом косточки спелой сливы соблазняет вино из чернослива. Особой похвалы заслуживает полусладкое гранатовое вино сорта «аспет» с ореховым послевкусием.
Вкусовой спектр фруктово-ягодных алкогольных напитков представлен: темным бордовым ежевичным вином со вкусом и ароматом ягод, розовым малиновым вином, белым полусладким «Эчмиадзин» с цитрусовым привкусом и вишневым «Геташен», похожим на кагор. Покупать вино на подарок советуют на заводе в селе Арени и в фирменных магазинах.
Чача – традиционный крепкий алкогольный напиток, производством которого славятся республики Кавказа и Закавказья. Его нередко покупают туристы в качестве подарка, который всегда приходится к месту при встрече родственников и друзей. Чача представляет собой виноградную водку крепостью от 50 до 80 градусов. Готовят чачу крепостью 50-60 градусов и домашним способом, используя выжимки несортового винограда, перегоняя их дважды на самогонном аппарате.
Нередко в нее добавляют гранат, абрикосы, кизил и другие фрукты. Чаще всего употребляют такой алкоголь в чистом виде, но используют и для коктейлей, добавляя фруктовый сок и лед. Еще одна гордость армян – тутовка, представляющая собой водку из ягод шелковицы крепостью 80 градусов, изготавливаемую путем трехразовой и перегонки сбродивших ягод. Купить чачу, изготовленную заводским способом и в красивых подарочных бутылках можно в алкогольном отделе продуктового магазина или дьюти-фри.
Источник статьи: http://guruturizma.ru/chto-privezti-iz-armenii/