Мне привезли подарок с сахалина

ТОП-10 вкусностей Востока России или что привезти с Сахалина

На Сахалин нужно ехать с вместительным чемоданом. Помимо морских деликатесов и свежей икры, с острова обязательно захочется привезти множество других продуктов и вещей, которых не встретишь в Москве. «Вестник АТОР» вместе с туроператором TUI, который реализует программу «Яркая зима на Сахалине 2019/2020», составил топ-лист по островным покупкам.

ИКРА И РЫБА

Сахалин – край рыбы, икры и морепродуктов. Так что эти деликатесы и есть самые популярные островные «сувениры».

Сахалинская икра едва соленая, почти сырая. Чаще всего местные жители готовят так называемую икру-«пятиминутку» или, как они сами говорят, «домашнюю» икру.

Однако такой деликатес до Москвы вряд ли сохранит свои вкусовые качества: его нужно хранить только в морозилке. Поэтому икру, которую можно привезти домой, стоит покупать на рынках или в заводской упаковке в магазинах: в целях хорошей консервации этот продукт просолен уже более основательно.

Где купить икру на Сахалине? В Южно-Сахалинске обычно все приезжие покупают икру и другие морепродукты на рынке «Успех». В крытом павильоне можно найти практически все разнообразие морепродуктов, которые добываются на острове. Как советуют местные жители, лососевую икру (икру горбуши, кеты, симы, кижуча) при покупке на рынке стоит обязательно попробовать. Впрочем, такой «сервис» предлагают и сами продавцы.

Цены на икру разные, но в среднем килограмм деликатеса стоит от 2800 до 3600 р. Икру продают чаще всего в пластиковых банках в фасовке по полкило, так что обычно на упаковке написана цена именно за такой вес: 1450 р., 1550 р или 1850 р. Те самые 50 р. при покупке нескольких банок икры или икры и рыбы продавцы, как правило, «обнуляют» в пользу покупателя, называя это скидкой. Так что при покупке килограмм икры будет стоить не 3100 р., а 3000 р.

Икру советуют покупать, когда идет путина или же сразу после. Обычно сезон начинается в середине лета и заканчивается осенью, так что зимой икра на Сахалине есть.

Что касается рыбы, то на местных прилавках встречается отличные горбуша, кижуч, нерка, палтус, королевский лосось. Рыба на любой вкус в прямом смысле этого слова: соленая и не очень, подвяленная и копченая, мягкая и более сухая, в классическом рецепте или с добавлением приправ. Рыбку, как и икру, на рынке также можно пробовать. На вопрос, «а какая рыба вкуснее», сахалинцы чаще всего говорят, что копченая чавыча, но при этом советуют брать и кету, и нерку.

Рыба, как правило, продается целиком тушкой, но есть и филе, и «балык». Балык (здесь под ним понимают рыбу с костями, но без головы), стоит дороже. В среднем килограмм рыбы обойдется от 1500 до 2000 р.

На Сахалине есть еще один местный специалитет – корюшка. В отличие от рыбки, которую так любят в Санкт-Петербурге, сахалинская корюшка крупнее. Ее сушат, солят, маринуют. Килограмм вяленой или сушеной сахалинской корюшки обойдется от 600 до 800 рублей.

КАК ДОВЕЗТИ РЫБУ И ИКРУ В САМОЛЕТЕ

Чтобы морепродукты не испортились в пути, их прямо на рынке надежно упаковывают в толстый слой пленки и кладут в термопакеты сами продавцы. В такой профессиональной упаковке и холод будет сбережен, и ничего не протечет в чемодане.

Учтите – если получится купить икру или другие деликатесы где-то в поездке по острову, например, на побережье, где эти продукты будут процентов на 15-20% дешевле рыночных, то позаботиться об их надежной упаковке придется уже самостоятельно.

Именно поэтому этого стоит прихватить с собой на Сахалин скотч и побольше пакетов. Перед вылетом, когда предстоит собирать чемодан, купить эти товары для упаковки икры или рыбы будет проблематично.

Кстати, купленные морские деликатесы до отъезда домой можно попросить «приютить» сотрудников отеля: нередко на рецепции стоят холодильники, а в местных гостиницах знают, какой сервис нужен туристам.

КРАБЫ

На Сахалине популярны крабы. Свежих крабов в панцире покупать лучше зимой, при этом стоит прощупать фаланги: они могут быть пустыми. Чаще всего продают королевского и камчатского краба. Последний – крупнее. Во время поездки на побережье можно купить и первый, и второй вид краба, причем уже сваренные. Цена – от 1500 до 2 000 р. за шутку. Крабов на рынке продавцы также аккуратно упакуют в термопакет.

Но на Сахалине краба можно купить и уже в разделанном виде: в вакуумную или пластиковую упаковку без каких-то добавок фасуют очищенное мясо фаланг. Стоимость отличается, в зависимости от вида краба и самой фаланги: те, что покрупнее – дороже, те, что поменьше, соответственно, дешевле.

Килограммовая упаковка чистого мяса краба стоит от 2000 р. – но это редко и дешево. В среднем – 3500-3700 р. за кг, но есть и продукт по цене от 5000 за кг.

ДРУГИЕ МОРЕПРОДУКТЫ

С Сахалина можно привезти и совсем уж редкие для центральной России морские деликатесы, например, мясо моллюсков – трубача, осьминога и кальмара.

Трубач известен по ракушкам, в которых так хорошо «слышится» море. Полезное мясо трубача варят, жарят и консервируют. Из осьминогов и кальмаров сахалинцы готовят маринованные закуски по-корейски, делают салаты.

Еще один сахалинский специалитет – морской гребешок, который чаще всего едят на острове сырым. Говорят, что можно довезти и его – упаковывать нужно так же, как и икру. Также на рынке готовы упаковать «в дорогу» мидий, морского ежа, устриц и креветок.

Сахалинские креветки очень крупные, их здесь называют «чилимы». Кстати, чем крупнее и ярче креветка, тем лучше ее вкус. Но везти эти морепродукты уже стоит в ручной клади, причем прямо в термопакете.

МОРСКАЯ КАПУСТА

Этот продукт, добытый из моря, на сахалинских рынках продают как в рулонах, так и в резаном виде, что удобно сразу использовать в салаты или суп.

Стоимость – разная, в зависимости от нарезки и веса. Небольшой рулончик обойдется от 300 р.

КОРЕЙСКИЕ СПЕЦИИ И ПРОДУКТЫ

На Сахалине очень популярна корейская кухня, так что на рынках и в магазинах в разнообразии представлены специи и приправы, например, соевые пасты, заправки для маринада кимчи, сушеные острые анчоусы и пр.

ТОВАРЫ ИЗ ЯПОНИИ И КОРЕИ

Близость этих двух стран объясняет присутствие на сахалинских прилавках японской и корейской косметики (кремов, средств для ухода за волосами и лицом), а также разной бакалеи, сублимированных кофе и чая.

Спросом пользуются упаковки японского заварного кофе, который расфасован в фильтр-пакеты. Кофе в этом фильтре просто заваривается в чашке. Быстро, удобно, да и кофе весьма недурен. Пакет кофе, в котором 30 фильтр-пакетов для заваривания, стоит от 500 р.

СИРОПЫ ЛИМОННИКА И КЛОПОВКИ

Клоповка – это местное название ягоды красники, и, как следует из названия, этот дикорос имеет специфический запах.

Сироп из клоповки отлично помогает при низком давлении, а сироп лимонника спасает при высоком. Полулитровая бутылка этих напитков стоит от 700 р.

ПТИЧЬЕ МОЛОКО И МАРМЕЛАД

Можно привезти в подарок и эти натуральные сладости, которые делаются с добавлением агар-агара (он добывается из местных водорослей).

Упаковка мармелада из красники или брусники в местных магазинах – от 120 р.

САХАЛИНСКИЙ ШОКОЛАД

Плитка шоколада с копченым кальмаром, морской солью или водорослями – еще один оригинальный сувенир с Сахалина.

Цена – от 200 р. за плитку. Можно найти в магазинах или на рынках.

ПОДВЕСКИ, ОБЕРЕГИ

Везут с Сахалина и традиционные украшения малых народов. Это подвески из рыбьей кожи с орнаментальным рисунком животного или рыбы, в обрамлении меха.

Также здесь можно купить сумочки из кожи, фигурки медведя или человека-медведя, вырезанные из дерева и куклы «нивхи» в национальной одежде.

НА САХАЛИН – С ТУРОПЕРАТОРОМ

Отправиться в тур на Сахалин уже этой зимой можно с туроператором TUI Россия. Зимняя программа TUI Россия по Сахалину с катанием на склонах СТК «Горный воздух» и проживанием в лучших отелях города доступна для бронирования.

Стоимость недельного тура без перелета стартует от 10,5 тыс. р. на человека с безлимитным ски-пассом.

Более подробно с зимними предложениями TUI по Сахалину можно познакомиться на сайте туроператора.

ВНИМАНИЕ:

Еще больше интересных материалов от АТОР — в нашем канале на Яндекс.Дзен .

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в «Академии АТОР».

Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России смотрите в разделе СПО портала АТОР.

Источник статьи: http://www.atorus.ru/tourist/top10/article/4745.html

Что привезти из Южно-Сахалинска в подарок. Сахалинские сувениры.

Советы о том, что можно привезти из Южно-Сахалинска в качестве подарка или сувенира.

Подвески, обереги, сумки, куклы
Среди малых народов Сахалина, работающих в старых традициях, особенно много мастеров на севере острова. Они изготавливают традиционное украшение – подвески из рыбьей кожи с орнаментальным рисунком животного или рыбы, в обрамлении меха. Сумочки из кожи, украшенные оригинальными национальными орнаментами, панно с аппликациями из рыбьей кожи. Особенно популярны у туристов такие подарки, как обереги в виде фигурок медведя или человека-медведя, вырезанные из дерева и куклы «нивхи» в национальной одежде. Эти сувениры, наряду с современной сувенирной продукцией в виде магнитиков, значков, вымпелов, тарелок и бокалов, с природными красотами Сахалина и его символикой, можно купить во многих местах города и привезти домой.

Другие популярные сувениры.
Многие туристы, уезжая с Южно-Сахалинска, в память об океане, штормах и морском образе жизни островитян привозят с собой капитанские фуражки, а так же кепки и футболки с символикой острова. Ценятся изделия из бересты, сувенирные фляги из нержавейки, обтянутые берестой или кожей с тиснением. Для туристов предлагается большой выбор меховых тапок с традиционными орнаментами нивхов. Всю сувенирную продукцию можно купить в городских лавках или в большом бутике сувениров южносахалинского ТЦ Сити Молл.

Съедобные подарки
Сахалин традиционно считается центром рыболовства, поэтому в магазинах и на рынках продается много копченой рыбы лососевых пород. Свободно можно купить красную икру и деликатесные консервы из морепродуктов. Привезти можно много деликатесов, но многих может смутить удаленность этого острова первозданной красоты.

Южно-Сахалинск – советы о поездке

Источник статьи: http://privezti-suvenir.ru/podarok-iz-yuzhno-sahalinska

Что привезти с Сахалина?

Если вам посчастливилось попасть на Сахалин, не упустите возможность привезти оттуда хорошие подарки. Наиболее комфортное время для посещения этого уголка России начинается примерно с конца июня. То, что добраться сюда слишком дорого и сложно, — миф, который постепенно развеивается. Это направление отлично подойдет тем, кто испытывает особый кайф от освоения новых мест. Сахалинские тропы еще не истоптаны вдоль и поперек нашими туристами. А это значит, что впереди множество открытий, которыми вы можете поделиться с теми, кто только собирается в такую нетипичную для большинства поездку.

Что привезти с Сахалина, кроме впечатлений и фотографий? Так как это туристическое направление только развивается, можно найти не так много советов на этот счет. Мы собрали для вас рекомендации от самих жителей Южно-Сахалинска и туристов.

Лучшее, что можно купить на Сахалине, — гастрономические подарки. Именно на них стоит обращать внимание в первую очередь.

Красника или «клоповка»

Здесь растут и более распространенные ягоды, например, черника и брусника. Кроме свежих ягод, можно купить сахалинский мармелад, который изготавливается из местных ягод. Также попробуйте лимонад «Горный воздух» с добавлением сока красники.

Капуста кимчхи

Есть и другие варианты произношения деликатеса — кимчи, чимчхи, чимча, чимчи, но суть от этого не меняется. Это традиционное корейское блюдо, которое на Сахалине пользуется особой популярностью. Оно представляет собой квашеную пекинскую капусту. Любители острого особенно оценят. Кимчхи можно попробовать в местных кафе и купить домой в банках.

Красная икра — еще один отличный подарок. Обратите внимание, что по правилам авиакомпаний, икра относится к жидким грузам. Это означает, что в ручной клади можно провезти не более 100 грамм. Поэтому надежно упакуйте банки и сложите их в багаж.

Рыба, крабы

Гребешки, корюшка, горбуша и многие другие виды рыб в копченом, соленом или сушеном виде — один из лучших подарков из Южно-Сахалинска или любого другого города на острове. Даже тихоокеанская сельдь значительно отличается по вкусу от той, которую пробовал каждый житель материка. И, конечно, не стоит забывать о крабах, которые здесь гораздо дешевле, чем на материке.

Японский кофе или чай

Вообще на Сахалине можно очень выгодно закупиться любыми японскими товарами. Перечислять хотя бы часть их них нет смысла. Но если вы ищете относительно недорогой и в то де время действительно шикарный подарок, привезите упаковку японского кофе или чая. Любители кофе в один голос говорят, что японский напиток — один из лучших. Чай — альтернативный вариант для тех, кто не любит кофе.

Источник статьи: http://vesturism.ru/vesturism/journals/465