- Сочинение на тему «Узбекские национальные праздники»
- Как в Узбекистане празднуется Навруз?
- Навруз в Узбекистане
- Праздник Навруз: мусульманские традиции Нового года
- Мусульманский праздник Навруз: кто празднует это событие?
- Праздник Навруз вТаджикистане
- Навруз: праздник вУзбекистане
- Татарский Навруз: традиции праздника
- Башкирский Навруз иего традиции
- Навруз вКитае
- Традиции Навруза вТурции
Сочинение на тему «Узбекские национальные праздники»
збекский народ любит и умеет радоваться жизни, поэтому различные праздники, будь то свадьбы, юбилеи или официальные события, проводятся с большим размахом, при огромном скоплении народа, под зажигательную музыку национальных оркестров, с песнями, плясками, весельем и конечно обилием вкуснейших узбекских блюд.
Государственных праздников в Узбекистане , собственно, не так много, это День Независимости – 1 сентября, День конституции – 8 декабря, День Почестей и славы – 9 мая, но правительство с пониманием относится и к традиционным национальным праздникам. Все они приравнены государственным и объявлены выходными днями.
Одними из самых значимых событий в году, являются Рамазан и Курбан-хаит – два великих исламских праздника , наступающих после долгово духовного поста (ураза), заставляющего очистится и задуматься о бренности жизни и величии Всемогущего.
В дни празднования, люди после поздравительной службы в мечети, совершают положенные ритуалы, связанные в основном с поминовением усопших, затем принимают гостей или отравляются навестить родственников. Занятие благотворительностью в эти дни считается особенно богоугодным. Поэтому, даже самые необеспеченные семьи стараются угостить касой плова соседей или знакомых.
Любимейший праздник в Узбекистане , без преувеличения, конечно Навруз – время весеннего равноденствия, наступления нового года, пробуждения природы и начала посевных работ.
Истоки этого события уходят корнями в зороастризм, говорят, что этому обычаю не менее 3000 лет.
Подготовка к празднику начинается заблаговременно. За неделю до знаменательного события люди приводят в порядок свое жилище, сады, огороды, приусадебные участки: вскапывают землю, сажают молодые деревья, белят и подрезают уже посаженные.
21 апреля, наконец, приходит Навруз — веселый праздник всеобщего единения, который сопровождается обильными застольями, организованными в каждой махалле (соседская община), музыкой, веселыми танцами, шутками, смехом, народными играми и гуляньями.
Кроме веселого застолья, еще одним непременным атрибутом Навруза является сумаляк. Сумаляк – первое блюдо нового года, к его приготовлению допускаются только женщины, которые в течение суток, на улице, сменяя друг друга, непрерывно помешивают в огромном котле варево из пророщенных пшеничных зерен.
Говорят, что отстояв свою «смену» у котла, женщина имеет право просить у Всевышнего все, что угодно, и ее просьба будет рассмотрена благосклонно.
На следующий день всем желающим раздают получившееся блюдо – тягучую сладковатую массу приятного шоколадного цвета, предмет вожделения детворы и взрослых.
Многие находят в своих порциях небольшие камешки, и это вовсе не небрежность стряпух, вымытые камешки были специально положены, чтобы предотвратить пригорание лакомства. Так что найденный «сюрприз» – залог успешного, изобильного года и отсутствие серьезного негатива на ближайшие 365 дней.
Не все знают, но сумаляк – настоящий витаминный удар по весенней усталости и зимнему авитаминозу, не зря же он так популярен в народе.
Также с празднованием Навруза связана и одна из любимейших забав узбекского народа, конноспортивная игра Купкари, в которой состязаются настоящие мужчины.
Особую роль в жизни народов всегда имеют родоплеменные отношения и ритуалы, с ними связанные. Обрядовая культура узбеков сохранила весьма глубокие корни и восходит к незапамятным временам. Основным поводом отправления ритуалов всегда была семейная жизнь — рождение и воспитание детей, бракосочетания, проводы усопших. В практике узбекского народа они представляют собой тесное переплетение исламской культуры с более ранними формами, имеющими под собой зороастрийскую подоплеку.
Сегодня патриархальные традиции перенесены в современную общественную жизнь, которая сосредотачивается в мечети, чайхане, на базаре или других местах. В публичном отправление ритуалов, по традиции, принимают участие исключительно мужчины.
Источник статьи: http://matfaq.ru/question/sochinenie-na-temu-uzbekskie-natsionalnye-prazdniki/
Как в Узбекистане празднуется Навруз?
В Узбекистане Навруз (21 марта) празднуется в приподнятом настроении. Навруз — это время процветания, доброты и милосердия в Узбекистане. С первых дней весны в стране всё активнее проводятся ландшафтные работы, организуются благотворительные акции, благоустраиваются жилые кварталы. Праздничные мероприятия начинаются с красочных ярмарок, весёлых традиционных танцев, различных мероприятий для детей и взрослых. Прочитав статью, вы узнаете подробнее о том, как в Узбекистане отмечают Навруз.
1. Навруз — «торжество добра и справедливости» в Узбекистане
«Торжество добра и справедливости, победа тепла над холодом, жизни над смертью» – есть изначальная идея праздника Навруз в Узбекистане. «Каждый должен делать добро!», — таков девиз Навруза, ибо это праздник нравственного очищения.
Здесь говорят, что Навруз призывает «хранить в сердце не обиду, не боль, которые происходят в повседневной жизни», а «жить с надеждой на более светлые дни и с верой в будущее».
Знаменитый центральноазиатский ученый Абу Райхан аль-Беруни писал о Навруз: «Этот месяц называется Мухаррам. Его первый день празднуется как начало года очень торжественно. После того, как Навруз приходит, просыпается земля от зимней спячки. Дует весенний ветер. Берега ручьев покрываются зелёной травой, на деревьях появляются сиреневые цветочки, источающие мускусный благоухающий запах. »
Омар Хайям упоминает следующие символы этого праздника: «Дом будет опрятным. Родители, родственники, знакомые примут участие. Всё это стало одной из традиций у простых людей».
Навруз всегда был самым поэтичным из всех праздников в Узбекистане. Великий поэт узбекского народа Алишер Навои однажды высказал следующее пожелание: «Да будет счастлив каждый твой вечер, каждая твоя ночь и каждый твой день, Навруз!»
Навруз имел большое значение для предков узбекского народа, которые видели свою жизнь в сельском хозяйстве. Люди радовались окончанию зимы и приходу весны. Для них Навруз означал начало вечного цикла: пахать, сеять, жать.
Во время господства советской системы Навруз неизбежно считался обычным рабочим днем, так как считался праздником, «идейно вредным». Однако этот праздник не мог быть стёрт из жизни узбекского народа.
Богатые традиции этого праздника складывались в Узбекистане на протяжении столетий и не утрачены в настоящее время.
2. Древние традиции праздника Навруз в Узбекистане
Многие традиции праздника Навруз, пришедшие из древности, наблюдаются в Узбекистане и сейчас. Вот некоторые из них. Перед праздником Навруз существовал обычай избавляться от старых долгов. В эти дни необходимо было забывать все неприятности, прекращать все споры и обвинения. В прежние времена заканчивались даже войны и вражда.
Молодые женщины и невесты шили на Навруз костюмы и носовые платки, украшенные специальным орнаментом. Дома и дворы, улицы перед домами приводились в порядок. Везде должна была царить чистота. С прежних времен стало доброй традицией накрывать праздничный стол богатыми блюдами, а также вручать подарки знакомым и родственникам.
Семь «ш» необходимо иметь на праздничном столе в день Навруза: вино (Шароб), молоко (Шир), сладости (Ширин), сок (Шарбат), канделябры (шаман) и горный гребень (Шона). Вино символизирует «возрождение», молоко — «чистоту», сладости — «радость жизни», сахар — «удовлетворение», сок — «холод и отдых». Канделябры ставили на стол как «символ яркости, Солнца и огня». Горный гребень символизировал «женскую красоту».
Праздновать Навруз без «сумалака» было невообразимо. Варили и тушили «сумалак» из низкорослой пшеницы, муки, воды и масла без добавления сахара в огромном казане в течение 24 часов. Как только «сумалак» был готов к утру, его раздавали людям. Человек мог не только попробовать этот деликатес, но и взять его для своих друзей и близких.
Навруз раньше был праздником молодёжи, точнее, игрой влюблённых. Юноши бросали девушкам яблоки и гранаты, расписные яйца и конфеты или присылали им кишмиш (изюм) и халву (конфеты).
Для узбекских стариков Навруз всегда был праздником милосердия и благотворительности. Вот почему во время Навруза в Узбекистане имеется хорошая традиция — навещать стариков, инвалидов, больных и сирот и оказывать им бескорыстную помощь и моральную поддержку.
3. Как празднуют Навруз в Узбекистане в настоящее время?
В настоящее время Навруз в Узбекистане — это праздник весны, добра и справедливости. Одновременно с этим, Навруз — это праздник братства и национального единения, который отмечается каждым гражданином Узбекистана независимо от его этнической принадлежности, веры и убеждений.
С первых дней весны в стране всё активнее проводятся ландшафтные работы, организуются благотворительные акции, благоустраиваются жилые кварталы.
Главные торжества Навруза проходят 21 марта в Ташкентском комплексе «Хумо Арена», который оформляется соответствующим образом. Здесь собираются депутаты, сенаторы, члены правительства, представители науки, культуры и искусства, представители иностранных посольств и международных организаций в Узбекистане. Затем глава государства поздравляет соотечественников и иностранных гостей с праздником Навруз.
21 марта по всему Узбекистану звучит торжественная музыка. Праздничные мероприятия начинаются с красочных ярмарок, весёлых традиционных танцев, различных мероприятий для детей и взрослых. Щедро накрытые столы с самыми вкусными праздничными блюдами, включают ритуальную трапезу «сумалак» (пудинг из пшеничных отрубей). Его готовят исключительно для празднования Навруза и поэтому он доступен для дегустации только раз в год.
На больших и малых концертных площадках проходят музыкальные и драматические представления. Проводятся ринговые бои. Веревочные акробаты и канатоходцы демонстрируют свою ловкость и бесстрашие. Народные умельцы демонстрируют свои великолепные изделия ручной работы. Желающие могут принять участие в традиционных играх, посмотреть уличное искусство.
Навруз также отмечается множеством весёлых вечеринок, на которых собираются родственники и друзья. На стол ставят национальные блюда, такие как сумалак, халим, плов и другие. Проросшие зёрна пшеницы являются обязательным элементом украшения на столе. Музыка, песни и смех звучат до поздней ночи.
Вот так в Узбекистане отмечают Навруз! Как отмечают Новруз в Азербайджане, читайте здесь:
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!
Источник статьи: http://etot-prazdnik.ru/udivitelnyj-mir-prazdnikov/kak-v-uzbekistane-prazdnuetsja-navruz.html
Навруз в Узбекистане
Плов — обязательное блюдо праздника (Фото: genius87, Shutterstock)
Во все времена среди самых радостных событий в жизни людей был приход весны. По-разному отмечали его разные народы. Но все – как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год.
В переводе с фарси Навруз обозначает «новый день». Навруз, который отмечается 21 марта, считается началом нового года. Как известно, 21 марта — это день весеннего равноденствия. Продолжительность дня и ночи одинакова — 12 часов. 21 марта Земля вступает в период всемирного астрономического равенства. И еще, в этот день времена года по полушариям меняются: если в южном полушарии наступает осень, то в северном — весна.
Многие великие люди прошлого связывают начало празднования Навруза с именем шаха Джамшида. Вот что об этом писал Омар Хайям в своей книге «Навруз наме»:
Что касается причины установления Навруза, то она состоит в том, что, как известно, у Солнца имеется два оборота, один из которых таков, что каждые 365 дней и четверть суток оно возвращается в первые минуты созвездия Овна в то же самое время дня, когда оно вышло, и каждый год этот период уменьшается. Когда Джамшид постиг этот день, он назвал его Наврузом и ввел в обычай праздник. Цари и другие люди последовали ему.
Да, это праздник весны. Наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. В Узбекистане к этому празднику люди очень тщательно готовятся и празднуют 15-20 дней. В дни перед Наврузом везде в махалля (кварталах) проходят хашары — люди всем миром чистят арыки, белят деревья, вскапывают огороды.
У каждой махалля есть своя чайхана. И каждая махалля в своей чайхане празднует Навруз. В чайхане в огромных котлах готовятся вкусные яства. На праздник приглашаются жители махалля, а также жители соседних махалля. Кроме того, Навруз празднуется и в семьях. Это — большой праздник! В доме собираются все родственники. Есть всего несколько блюд, которые готовят только на праздник Навруз. Это сумаляк, халим (халиса) и особый туграма-плов.
Вообще Навруз — это что-то больше, нежели просто праздник. Сколько веков Наврузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому льются в этот день обрядовые песни Навруза, танцуют и веселятся люди, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и неимущим.
Другие праздники в разделе «Праздники Узбекистана»
Источник статьи: http://www.calend.ru/holidays/0/0/264/16/
Праздник Навруз: мусульманские традиции Нового года
Навруз считается одним изсамых древних языческих праздников. Его история тесно переплетена статарской, башкирской, узбекской инекоторыми персоязычными народностями. Это событие празднуют современ Ахеменидской империи (VI— IVвв.дон.э.).
Праздник нового дня— так сязыка фарси переводится название национального праздника Навруз-байрама, который празднуется вдень весеннего равноденствия. Это торжество— символ весны, обновления человека ивсего живого. Многие искренне верят, что вэто время избавляются отнегатива человеческие души идается начало новой жизни, потому что астрономический гороскоп отмечает этот день как тот, вкоторый наступает новый год.
Мусульманский праздник Навруз: кто празднует это событие?
Мусульманский праздник Навруз: кто празднует это событие?
Чей конкретно праздник Навруз, трудно сказать. Почти все восточные исламские народы соблюдают древние традиции празднования Навруза. Исейчас, в2019году, Навруз также ярко отмечается умусульман, как вРоссии новогодние торжества. Празднуют его невовсех государствах. Праздничные выходные устраивают вэтих странах:
- Турция;
- Казахстан;
- Узбекистан;
- Таджикистан;
- Азербайджан;
- Туркменистан;
- Киргизия;
- Македония.
Празднования проходят широко. Азербайджанский Навруз имеет традицию зажигать яркий костер. Каждый обязан семь раз прыгнуть через священный огонь, чтобы очиститься. Столы вовремя праздника здесь ломятся отеды иобилия сладостей. Основное блюдо праздника— рыба сголовой, начиненная кишмишем иорехами. Азербайджанцы желают своим гостям сладкой жизни иугощают этим блюдом.
Праздник Навруз вТаджикистане
Праздник Навруз в Таджикистане
Таджикский Навруз празднуется нетак, как азербайджанский. Нанем основное блюдо— ароматный шашлык. Его дополняет плов, сваренный иззлаков. Эти блюда подревней традиции готовят только мужчины. Ярким дополнением кмясному столу здесь является самбуси изеленые ростки пророщенной пшеницы.
ВТаджикистане Навруз тоже празднуется сзажжением огня, поэтому там досих пор так популярны игры ивыступления спламенем. Кроме этого впраздничный день проводятся национальная борьба гуштингири, козлодрание «бузкаши» искачки.
Главная традиция фееричного праздника— подарки. Вэтот день таджикская ребятня спозаранку путешествует подворам, поздравляет хозяев сознаменательным событием, авзамен получает сладости исдобу.
Навруз: праздник вУзбекистане
Навруз: праздник в Узбекистане
Узбекский праздник мало чем отличается отсвоего таджикского собрата: все граждане страны наряжаются внациональные костюмы, гуляют, поют, приветствуют друг друга пожеланиями удачного года. Такие гуляния празднуются неодин день.
Столы наНавруз здесь тоже накрываются серьезные. Главные блюда наних— туграма-плов ихалим. Необходятся столы ибез пророщенных зерен пшеницы. Вовремя празднования вУзбекистане обычно выбирается человек-символ земли: земледелец или хозяйка торжества.
Хорошей идоброй традицией узбекского праздника можно назвать раздачу милостыни. Щедрость дарителя становится залогом сытого ибезбедного года.
Татарский Навруз: традиции праздника
Татарский Навруз: традиции праздника
Крымские татары называют праздник весны Наврез. Перед этим событием они ходят намогилы своих предков, приводят ихвпорядок. Чистота икрасота наводится вдомах, стирается одежда, вместе сгрязью удаляется негатив.
Крымскотатарский Навруз начинается после свершения утреннего намаза. Накрываются фантастически обильные столы спророщенной пшеницей. Изобилие таких столов сложно описать словами.
Главные продукты напраздничном столе— маслины, пенир, хлеб, тыква ивиноград. Считается, что они имеют магическую силу. Преподносятся угощения непосредственно Солнцу, чтобы взамен светило подарило богатый урожай. Вдревности татары праздновали Навруз целых 13дней, носейчас праздник длится намного меньше— всего 3дня.
Башкирский Навруз иего традиции
Башкирский Навруз и его традиции
Праздник Навруз вБашкирии празднуется несколько иначе, возможно потому, что онбыл наспех перенят уираноязычных племен. Поэтому убашкиров торжество чем-то напоминает русскую Масленицу.
Вовремя его проведения выбирается распорядитель праздника. Онвместе смолодыми мужчинами обходит окрестные дворы. Взрослые парни хвалят владельцев домов защедрость ихозяйственность. Взамен они получают продукты питания иизделия ручной работы. Всеобщее гуляние вБашкирии проходит очень весело изадорно. Внего обычно включены состязания вбеге, танцы игорловое пение.
Навруз вКитае
Навруз в Китае
Оказывается, день весеннего равноденствия празднуется даже вдалеком Китае. Китайцы радуются Наврузу неменьше, чем тюркские племена. Вовремя торжества население страны наряжается впестрые одежды, все берут вруки цветы иотправляются вхрамы. Кроме цветов китайцы несут ссобой маленькие фигурки буйвола. Возле храмов скульптурки разбиваются или сжигаются.
Вовремя Навруза вКитае наплощади собирается так называемый главный буйвол, которого собирают изразных компонентов: бамбука ибумаги нескольких цветов, которые являются символами огня, воды, дерева, металла иземли. Традиционным блюдом праздника весны укитайцев считается каша изсеми ингредиентов. Как ижители других государств, китайцы встречают знаменательное событие песням, плясками исостязаниями.
Традиции Навруза вТурции
Традиции Навруза в Турции
Турки называют праздник весны Науруз. Отмечают они его вместе совсем остальным мусульманским миром. Главное украшение стола утурок— таже пророщенная пшеница иразукрашенные яйца. Традиционное блюдо праздничного стола вэтой стране— сумляк. Напротяжении праздничных дней вТурции принято раздавать милостыню иходить вгости.
НаНавруз турки также зажигают священный костер. Внекоторых регионах страны онбыл заменен фейерверками.
Такой вот праздник нового года есть унекоторых мусульманских народов.
Источник статьи: http://1000sovetov.ru/article_prazdnik-navruz