Пасха во франции праздник

Празднование Пасхи во Франции

Как французы празднуют Светлую Пасху?

Прежде всего, важно отметить, что французы очень любят веселье и праздники, поэтому им важно сделать все на высшем уровне: красиво, ярко, памятно. Все города страны становятся яркими и красочными: улицы, дома украшают яркими ленточками, светящимися праздничными гирляндами почти как накануне Рождества, а за месяц до события праздника проходят праздничные ярмарки. На ярмарках продают пасхальные цветные яйца, сувениры, которые обычно представлены в идее петухов, куриц или кроликов. Колокольчики – главный атрибут праздника и ярмарочного лотка.

Как уже было сказано, французы – католики в своем большинстве, на втором месте – мусульмане и лишь потом православные, поэтому Пасха празднуется по католическим обычаям, немного отличающимся от наших. В Пасхальную ночь все французы идут на богослужение, которое называют праздничной мессой, где зажигают множество свечей от пасхального огня, потом поют молитвы нараспев, читают пророчества, окунаются в купель. В сам пасхальный день воскресный проходит еще одна месса – Воскресная, Пасхальная месса, где славят Иисуса.

Как известно, французы — народ семейный, и для них Пасха – это очередной семейный праздник с красивым застольем, семейным обменом подарками, общением с детьми. Устраивается застолье с традиционными молитвами. В этот день звон колокольчика можно услышать повсюду, ведь он символизирует продолжение веселья и жизни.

Немного о традициях

Колокола во Франции молчат со Страстной Пятницы, что считается трауром по Христу, распятому на Кресте. Когда дети спрашивают о молчании колоколов, взрослые им отвечают, что они улетели в Рим, по дороге растеряв пасхальные яйца. Тогда дети идут на улицу смотреть на небо, выискивая колокола, а взрослые в это время прячут шоколадные яйца от детей. По возвращению дети начинают их искать при помощи подсказок и наводящих вопросов, что очень радует всех.

В старину дети церковной провинции Бос во время Святой недели хора ходили по домам, пели гимны и вручали жителям хлебцы «pains à chanter», взамен им давали крашеные яйца, а со временем они были заменены на шоколадные яйца и шоколадные фигурки и сувениры.

В Страстную неделю колокола умолкают, по преданию, они улетают в Рим для получения благословения Папы.

До 12 века дарили крашеные яйца только «простолюдины». Они красили их природными красителями и вручали друг другу, так как не было возможности подарить что-то более ценное. В течение всего Великого поста происходил обмен окрашенными куриными яйцами. Аристократы присоединились к этой традиции лишь в конце века.

С 16 века при дворе короля внутри яйца стали помещать «сюрприз», так дарящий старался блеснуть своей фантазией.

В 18 веке придумали шоколадные яйца. Само яйцо выдували и заливали туда шоколад.

После праздничной пасхальной службы освященную воду забирали домой, после чего ее можно было подарить вместе с остальными сувенирами.

Праздничный французский Пасхальный стол

После торжественной Воскресной мессы в храме французы накрывают большой семейный праздничный стол. Меню пасхального обеда обычно включает щавелевый обыкновенный суп с добавлением картофеля и крапивы, обязательно на столе присутствовал ягненок с каким-либо соусом, в некоторых провинциях это был козленок или свиной окорок, запеченный с зеленью. Обязательно должен быть салат, некоторые его по старой традиции готовят из свежих одуванчиков, хлеб домашний. Когда-то давно первостепенным блюдом на столе являлся именно омлет, но с течением времени широкое изобилие других блюд вытеснило его со стола. Главным праздничным блюдом по-прежнему остается жареный цыпленок. В наше время в некоторых провинциях французы предпочитают испечь мясной пирог, покрыв его яичной глазурью, а вокруг пирога выкладывают также испеченные из теста символические фигурки.

В качестве сладкого десерта подавалось суфле, меренги, шоколадные конфеты и яйца, которые выкладывают в экспозиции посреди свечей в плетеные гнезда.

Пасха во Франции ассоциируется с весенним весельем, каникулами, вкусностями и свободным временем, проведенным со всей семьей. Для французов это очень важно, так как они предпочитают по будням активно работать, трудиться, оставляя своих детей няням, не встречаться с родными, даже со своей второй половинкой видятся только поздно вечером или рано утром. Вот почему каждый праздник они превращают в семейный выходной, отдыхая полной душой. Присоединяйтесь к празднованию Пасхи, узнавайте больше, а если есть возможность, то посетите Францию в период Святой недели.

Источник статьи: http://frenchblog.ru/info/holidays/paques.html

Праздник Пасха во Франции: 10 интересных фактов

Пасха празднуется во многих странах мира, и хотя символы и даты являются общими для всех, все же традиции каждой страны чем-то отличаются.

Давайте узнаем, почему во Франции подбрасывают сырые яйца и летают колокола на Пасху, а также почему маленькие французы так любят этот праздник.

1. Слово «Пасха» может употребляться в единственном числе (La Paque), если имеется в виду еврейский праздник Песах, и во множественном (Paques), когда речь идет о христианской Пасхе. Большинство жителей Франции католики, поэтому отмечают они именно христианский праздник.
2. В отличие от многих других стран во Франции Страстная Пятница (Le vendredi Saint ou le jour de la Passion) является рабочим днем. Отдыхают французы в понедельник после праздника. Изначально вся неделя до Пасхи была нерабочей, чтобы паломники могли совершить путешествие в Рим и вернуться до воскресенья. Все изменилось в 1801 году, когда католическая церковь Франции стала подчиняться непосредственно Наполеону Бонапарту, который и оставил один выходной.
3. Это любимый праздник французских детей. В пасхальное воскресенье прямо с утра они устраивают «la chasse aux oeufs» (охоту на яйца). Родители прячут шоколадные яйца и другие лакомства в саду, и побеждает тот, кто найдет больше.
4. Есть еще несколько детских игр на Пасху. Например, дети скатывают сырые яйца со склона холма и побеждает тот, чье яйцо уцелело. Эта игра символизирует камень, который по преданию скатился с могилы Иисуса. Вторая игра заключается в подбрасывании вверх сырых яиц. Тот, чье яйцо разбилось, проигрывает и отдает конфету или другое лакомство победителю.
5. В большинстве регионов Франции яйца приносят пасхальные колокола (les cloches de Paques), а не пасхальный кролик. По легенде, во время пасхальной недели, когда колоколам запрещено звонить, они надевают красивый бантик и отращивают два крылышка, чтобы полететь в Рим. После благословения Папы Римского они возвращаются домой со сладостями, но по дороге разбрасывают большую часть, поэтому детям говорят: «Les cloches sont passées!» («Колокола пролетели!»). Это значит, что можно начинать искать яйца. В то же время, в регионах, расположенных ближе к Германии (Эльзас), пасхальный кролик тоже очень популярен.

1. Традиционное пасхальное блюдо — L’ Agneau Pascal (пасхальный ягненок). Он символизирует одновременно и жертвоприношение Христа и начало новой жизни. Традиционного пасхального десерта нет, в основном едят шоколадные лакомства, но можно также поставить на стол первую клубнику или сделать торт в форме гнездышка.
2. Есть свои оригинальные традиции и в отдельных регионах. В коммуне Бессьер на юге Франции каждый год готовят омлет из 15000 яиц. Блюдо делают в четырехметровой сковороде усилиями 40 поваров. Эта традиция появилась после того, как армия Наполеона остановилась на ночлег в этой местности. Попробовав вкуснейший омлет в местной харчевне, император приказал приготовить его на всю армию.
3. На Корсике в страстную пятницу по улицам проходит процессия людей со свечами. Впереди идет некий «грешник», одетый в робу, с крестом и тяжелой цепью. Он должен пройти путь в два километра и при этом трижды упасть, как это было с Иисусом. Кто скрывается под личиной «грешника», знает только священник. Каждый год в список желающих сыграть эту роль записывается огромное количество людей.
4. Ежегодно в Эльзасе устраивают крупные пасхальные ярмарки с живой музыкой, выставками и распродажами местных деликатесов и сувениров ручной работы. Это настоящий праздник как для туристов, так и для местных жителей.
5. Шоколадные лакомства, в изобилии присутствующие на праздничном столе, вовсе не являются каким-то символом. Это всего лишь удачный коммерческий ход, позволяющий кондитерам продать огромное количество своей продукции в виде яиц, кроликов и цыплят. Порой им удается создать настоящие произведения искусства, поэтому если вам посчастливиться оказаться во Франции на Пасху, не упустите возможность приобрести парочку шоколадных сувениров.

Та что, если вы выбираете какую страну посетить на Пасху, почему бы не поехать во Францию? Это стоит сделать хотя бы ради шедевров французских шоколатье, не говоря уж о невероятном омлете и вкуснейших традиционных пасхальных пиршеств!

Читайте также:

Нравится статья? Поддержи наш проект и поделись с друзьями!

Источник статьи: http://elenaruvel.com/prazdnik-paskha-vo-frantsii/

Пасха во Франции

Пасха во Франции — это христианский религиозный праздник, который отмечает воскресение Иисуса Христа. Его дата меняется каждый год. Пасха рассчитывается как первое воскресенье после полнолуния первого дня весны. Обычно самая ранняя Пасха у католиков, а во Франции большинство верующих исповедуют именно эту религию, бывает не раньше 22 марта и не позднее 25 апреля. Прочитав статью, вы познакомитесь с тем, как Пасху отмечают во Франции.

1. Предпасхальный период во Франции

Пасха во Франции — праздник с католической традицией. И ей предшествует 40-дневный постный период под названием «Великий пост». В этот временной отрезок христиане не едят мяса. Они довольствуются простой пищей, избегая сладостей и маленьких удовольствий. Во многих странах перед Постом люди устраивают карнавал, который называется «Жирный вторник». На нём христиане веселятся и наедаются вдоволь. Проводятся такие карнавалы и во Франции.

Самый знаменитый предпасхальный карнавал во Франции проводится в Ницце. Можете прочитать о нём, перейдя по ссылке:

Однако вернёмся к Пасхе во Франции. Заметим, что её по-прежнему традиционно отмечают в этой стране, хотя, как и Рождество, она часто теряет здесь свой религиозный аспект. Всем известно, что Предпасхальный период, включает в себя Вербное Воскресенье и Страстную неделю. Это неделя для многих католиков характеризуется воздержанием, особенно в такие важные дни, как Святой четверг и Великая Страстная пятница.

Во Франции эти дни не являются праздничными днями. Религиозные жители страны, конечно, придерживаются Поста. Они не едят много, особенно в Страстную пятницу. И они посещают мессу в канун Пасхи. В это время многие жители Французской Республики заняты работой и просто забывают об этих днях. Вообще, для большинства французов Пасха — это Пасхальное воскресенье. Для них не имеет такого большого значения предпасхальный период. Это, как раз, и свидетельствует о снижение религиозности во Франции.

Впрочем, все признаки Пасхи в это время здесь налицо. Прилавки магазинов завалены пасхальными символами: шоколадными яйцами, зайцами, колокольчиками. Жители Французской Республики с удовольствием их покупают, чтобы устроить праздник детям и сделать подарки родным и близким людям. Можно увидеть даже пасхальные яичные деревья, которые пришли сюда из Германии.

2. Пасхальное воскресенье во Франции

В Пасхальное воскресенье многие жители Франции посещают Пасхальную воскресную мессу, на которой освещают «пасхальную еду».

После посещения храма в семьях, где есть дети, устраивается «охота за шоколадными яйцами». Их прячут в разных местах в саду. Детишкам по традиции рассказывают следующую историю.

«С четверга по субботу, церковные Колокола больше не звучат в знак траура по страшным событиям в жизни Иисуса Христа. Колокола отправляются в Рим, чтобы получить благословение Папы. В Пасхальное воскресенье, после окончания мессы, они снова начинают звучать. Это значит, что Колокола, вернувшись в церковь, пролетели над садами, полями. При этом они сбросили на землю шоколадные яйца.»

Так что во Франции шоколад детям приносят церковные Колокола ! В других странах, таких как Великобритания, США — это миссия Пасхального кролика. Во время и после колокольного звона дети во Франции спешат в сады, где ищут шоколад. Помимо яиц, это также шоколад в виде колокольчиков, кроликов, кур и других животных.

«Пасхальные охоты за яйцами» можно увидеть по всем городам Франции. Их проводят для детей, у которых в это время школьные каникулы, в парках, на городских газонах и лужайках. Эта забава доставляет удовольствие многим детям. Ведь в результате «охоты» есть возможность насобирать много лакомств.

Большинство французов устраивают Пасхальный обед и рассматривают его, как возможность встретиться с семьей, чтобы насладиться хорошей едой. Основное блюдо чаще всего готовят из ягнёнка. Ягненок является символом «безобидности Иисуса Христа». Также принято есть в этот день бобы, яйца. Популярны также пасхальные куличи.

3. Пасхальный понедельник во Франции

Во Франции понедельник после Пасхального воскресенья — государственный праздник. Понедельник, следующий за Пасхой, сделали праздничным здесь с 1886 года. Этот день часто является прекрасной возможностью устроить семейный пикник. И это также хороший способ отпраздновать весну. Люди выезжают за город, радуются солнцу и прекрасной жизни.

Вот так отмечается Пасха во Франции! Про Пасху в разных странах мира читайте здесь:

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

Источник статьи: http://etot-prazdnik.ru/udivitelnyj-mir-prazdnikov/pasha-vo-francii.html

Пасха

Франция является одной из крупнейших католических стран на планете. В 1965 году католиками себя считали 81% населения.

Сейчас население страны составляет почти 67 млн человек, из них:

1. 64% являются католиками,
2. более четверти французов отказываются от какой-либо религиозной принадлежности,
3. 3% называют себя протестантами,
4. 5% — сторонники какой-то другой религии.

Поразительно то, что, более 90% церковных зданий во Франции являются католическими, и все же, всего 5% людей посещают воскресную службу еженедельно.

Празднование Пасхи во Франции, а также других праздников, таких как Рождество, отражает это общее снижение религиозности. Франция является светским государством и проводит политику лаицизма. Это означает, что общественная жизнь отделена от религии.

Тем не менее, во Франции еще остались набожные католики, которые продолжают соблюдать древние традиции и чтят Пасху как самый священный день христианского календаря, соблюдают традиции и обряды Страстной недели.

Как отмечают

В современной Франции пасхальный уикенд — всегда праздничный. Это время семейного пиршества и отдыха. Часто во время пасхального сезона люди наслаждаются поездками и отдыхом не природе. Учитывая любовь французов к кулинарным творениям, сборы за праздничными столами – это распространенный вид семейного отдыха, а французский пасхальный сезон в целом наполнен вкусными и уникальными блюдами.

Пасхальные традиции

Некоторые пасхальные традиции связаны с пищей.

В пасхальное утро дети начинают охоту за яйцами. Яйца, однако, обычно шоколадные, а не вареные. Яйца как правило, небольшие и довольно простые, но есть и те, что продаются во французских шоколадных магазинах – они больше по размерам и изысканно украшены.

Также во французских шоколадных магазинах можно купить кроликов и колокольчики, символизирующие вознесение Христа на небеса. Эти конфеты — настоящие произведения искусства. Люди толпятся у витрины шоколадного магазина, чтобы полюбоваться ими, а потом дарят друзьям и родным в качестве пасхальных подарков.

Пасхальный воскресный обед обычно включает вино, сыр и десерты. На горячее подают баранину, традиционно являющуюся основным блюдом, часто готовят ягненка. Ветчина также является общим основным блюдом. Также характерен короткий перерыв в середине обеда, когда гости пьют вино и едят сыр. На десерт обычно едят шоколад. Луковый суп, много хлеба и горячие кремовые булочки – обязательные составляющие обеда.

Шоколадная рыба – еще один французский символ Пасхи. Её можно найти в магазинах с 1 апреля и до пасхального воскресенья, хотя рыба не имеет ничего общего с Пасхой.

Даже если взрослые работают на пасхальные выходные, дети в школе не учатся. Они участвуют в традиционных детских играх, которые связаны с сырым яйцом.

В одной из игр дети, катят сырые яйца с холма. Это символизирует камень, скатывающийся с гробницы Иисуса. Тот, чье яйцо прокатится дальше всех и не разобьется, побеждает. Также участники подбрасывают яйца так высоко, как могут, в воздух. Победит тот, кто подкинет выше всех, не разбив его.

Другая французская пасхальная традиция связана со звоном церковных колоколов. Несмотря на то, что соборы мало посещаемы, они являются частью французской истории и культуры. Звон колоколов в Великий четверг и Страстную Пятницу, является мрачным событием для верующих. После этого колокола перестают звонить. Наконец, звон снова раздается с великой радостью в Воскресное Утро, люди приветствуют друг друга словами «Joyeuses Pâques!», что означает «Счастливой Пасхи!».

Популярные места

Карнавал Limoux, в южном французском городе Лангедок-Руссильон, который является самым продолжительным карнавалом в мире. Он начинается в середине января и заканчивается незадолго до Пасхи. Празднования тесно связаны с местным фольклором, здесь можно увидеть большую его часть в музыкальных выступлениях и костюмированных парадах.

Пасхальные рынки в Кольмаре и Эльзасе. Эти два региона были местами крупных праздничных пасхальных мероприятий со времен средневековья. Здесь установлены уличные киоски, продающие свои товары, проводятся постановки, всегда много еды и напитков. Кафе наполнены музыкой в джазовом и классическом стиле.

Источник статьи: http://account.travel/guide/france/holidays/easter-day