- Что подарить любителю мяса
- Электрогриль
- Хамон
- Сковорода-гриль
- Мельница для соли и перца
- Набор пряностей
- Автоматический маринатор
- Оригинальный фартук
- Мангал
- Кулинарный мастер-класс
- Набор бокалов для вина
- Сертификат на ужин в мясном ресторане
- Книга рецептов
- Восемь идей подарков для любителей мяса
- Классический термометр
- Книга «Записки мясника»
- Бургерный пресс
- Гриль SteakStones
- Лопатка Chef’n Panini Spatula
- Пресс для бекона
- Термометр iGrill Mini
- Камера для сухого вызревания в домашних условиях
- Модные подарки для мужчин, которые любят готовить
Что подарить любителю мяса
Мясо — любимый многими продукт, некоторые без него не видят другой еды. Даже в мужчине на кухне просыпается первобытный инстинкт. А если фанат мяса еще и умеет вкусно его приготовить, то он однозначно заслуживает уважения. В этой статье вы найдете 13 идей оригинальных и полезных подарков для любителей мяса.
Электрогриль
Чтобы можно было готовить идеальный стейк на кухне, подарите электрический гриль. С его помощью можно делать стейк в любое время года, при любой погоде. Выбирайте закрытую модель с антипригарным покрытием и поддержкой постоянной температуры. К тому же такой электрогриль подойдет для приготовления не только мяса, но также рыбы, овощей и много другого.
Хамон
Многие любители мяса оценят такой подарок. Если вы будете недалеко от родины хамона, то вы просто обязаны привезти такой сувенир любителю мяса, но не забывайте и сами попробовать его.
Сковорода-гриль
Для любителя бекона, бургеров и котлеток сковорода послужит полезным презентом. Пригодится для приготовления сочных колбасок с гриль полосками. Стоит обратить внимание на чугунные сковороды, они отличаются прочностью и долговечностью.
Мельница для соли и перца
Стильная мельница для соли или перца — незаменимая вещь для приготовления еды. Такой подарок станет оригинальным элементом сервировки стола и просто удобным приспособлением на кухне. Выберите модель из нержавеющей стали или дерева.
Набор пряностей
Специи и пряности наполняют блюда ароматом и оригинальным вкусом, что является очень полезным подарком на любой кухне. К мясу подходят все виды перца, имбирь, тмин, корица, гвоздика. Приправы обладают полезными свойствами и пригодятся для различных блюд. Попробуйте собрать оригинальный набор из редких специй.
Автоматический маринатор
Правильно подготовленное мясо — секрет успеха шашлыка. Продукты в автоматическом маринаторе перемешиваются, быстро и равномерно пропитываются, мясо для шашлыка будет готово буквально через 10 минут. Замаринованные продукты сохраняют свежесть, вкус, становясь сочными и мягкими.
Оригинальный фартук
Подарите профессиональный поварской фартук из плотного хлопка или льна. Большие накладные карманы и кожаные детали придадут модели брутальность. Закажите изготовление вышивки с именем владельца. Такой подарок позволит почувствовать себя настоящим шеф-поваром на кухне.
Мангал
Без сомнения, мангал придется по вкусу любителю отдыха на природе. Если стационарный мангал уже есть, то присмотритесь к мобильным моделям. Переносной мангал отлично подойдет для похода, поездки с друзьями в лес или на реку.
Какой любитель мяса без ножа на кухне? Качественный стальной нож для разделки мяса – это полезный подарок для повара-любителя. Профессиональный нож с острым стальным лезвием и эргономичной рукояткой пригодится на кухне, сделав приятным занятием сам процесс. Дополните подарок специальными точильными камнями.
Кулинарный мастер-класс
Подарите занятие с профессиональным шеф-поваром. Это практика по приготовлению целого набора блюд в компании единомышленников, с последующей дегустацией под руководством опытного наставника. Мероприятие подойдет, как для желающих постичь азы, так и для тех, кто хочет повысить свое кулинарное мастерство. В любом случае событие запомнится надолго.
Набор бокалов для вина
Красное вино неизменный компаньон мяса, но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Специальные бокалы для красного вина подчеркивают благородный вкус напитка, дают возможность вину дышать, раскрывая глубину букета. Хрустальные бокалы украсят праздничную трапезу, стеклянные подойдут для семейного застолья.
Сертификат на ужин в мясном ресторане
Подарите любителю мяса поход в любимый ресторан. Такой подарок универсален для любого повода. Главное выбрать правильный ресторан, в котором можно вкусно поесть в расслабляющей атмосфере без особых забот.
Книга рецептов
Способов приготовления мяса множество. Книга с интересными рецептами и красочными фотографиями наверняка порадует любителя готовить, вдохновит на новые открытия и творческие эксперименты.
Источник статьи: http://podariok.ru/articles/podarok-lyubitelyu-myasa
Восемь идей подарков для любителей мяса
На поиски и покупку новогодних подарков остается совсем немного времени. Поэтому для тех, кто не хочет тратить его впустую, а заодно и сберечь нервы, мы подготовили гид по подаркам, которые никогда не будут лишними на кухне любителей стейков и мяса.
Классический термометр
Применение специального термометра позволяет значительно упростить приготовление стейков: в течение всего процесса готовки можно следить за температурой и контролировать степень прожарки. Они выполнены из нержавеющей стали и имеют либо температурную шкалу, либо, как термометры Steak Button, деления со степенью прожарки rare, medium или well done. После того как мясо подготовлено, остается только поместить термометр в стейк и наблюдать за изменениями параметров.
Книга «Записки мясника»
В отличие от других, схожих по формату изданий это не очередной текстовый коллаж, услышанный и увиденный в разных местах и тщательно задокументированный на бумаге. Все главы, посвященные будь то баранине, свинине и говядине, написаны на основе опыта и знаний профессионального мясника из Монреаля Григория Конюхова, через руки которого прошло столько тонн мяса, что его количество уже не поддается никаким подсчетам. Автор в деталях рассказывает и показывает анатомию разных тушей, объясняет, как лучше готовить разные отрубы, чтобы максимально раскрыть их вкус. Помимо практических советов книга содержит забавные истории, зарисовки из жизни, а также авторские рецепты.
Бургерный пресс
Бургерный пресс значительно упрощает процесс формовки котлет. Устройство от производителя Weston предназначено для изготовления одной котлеты. Формуется она одним нажатием: достаточно разместить мясо на поддоне, закрыть крышку и надавить на поршень. Толщину котлеты можно регулировать в диапазоне до 4-х см.
Гриль SteakStones
SteakStones состоит из бамбуковой подставки и вулканического камня, выполняющего функцию гриля. Перед тем, как приступить к приготовлению блюда, камень необходимо нагреть в духовке или на плите, оставив его на какое-то время при максимальной температуре. После того, как камень нагреется его устанавливают в лоток из нержавеющей стали, встроенный в подставку. Тепло он сохраняет в течение примерно 30 минут — этого вполне достаточно, чтобы обжарить овощи и стейк.
Лопатка Chef’n Panini Spatula
Многофункциональная лопатка может быть использована как для переворачивания, так и для разделения блюда на порции. Прорезь по центру позволяет отмерить ровный кусок сэндвича, мяса или рыбы. Лопатка изготовлена из нержавеющей стали и термостойкого силикона.
Пресс для бекона
Заклятым врагом любого бекономана считаются загнутые края, образующиеся в процессе приготовления. Пресс Norpro Cast Iron Pig Bacon Grill Press выравнивает бекон и сохраняет первоначальную форму ломтиков. Чугунная поверхность помогает сберечь тепло, минимизирует усадку и предотвращает скручивание полосок. Для удобства использования пресс дополняет деревянная ручка.
Термометр iGrill Mini
Контактный термометр iGrill Mini оснащен Bluetooth-модулем, позволяющим подключаться к iPAD или iPhone и следить за процессом приготовления мяса через специальное приложение. Информация о приготовлении стейка отображается на экране смартфона. Когда мясо достигает желаемой степени прожарки, iGrill Mini присылает уведомление. Одного заряда аккумулятора iGrill Mini хватает на 150 часов автономной работы.
Камера для сухого вызревания в домашних условиях
Лучшим подарком для себя любимого станет камера Steaklocker. От обычного компактного холодильника она отличается тем, что в ней можно состарить мясо. Для этого она оснащена вентилятором, гигрометром и другими датчиками, позволяющими контролировать влажность, температуру и потоки воздуха. Внутри холодильник оборудован бактерицидной лампой, предназначенной для стерилизации воздуха. Все параметры холодильника выводятся на цифровой дисплей. Вмещает портативная камера до 35 кг. мяса.
Источник статьи: http://steaklovers.menu/food/1732
Модные подарки для мужчин, которые любят готовить
Говорят, что мужчины — лучшие повара, но представьте, как увеличится производительность труда, если подарить другу какой-нибудь крутой кухонный гаджет! Мы собрали 10 самых модных приборов для готовки, которые понравятся мужчинам.
Сэндвичмэйкер Hamilton Beach
Приготовить утром правильный сэндвич с этим гаджетом проще простого! В нижнюю часть нужно поместить булочку или тост, сверху — сыр, ломтик ветчины и любые другие наполнители, в среднюю часть — разбить сырое яйцо, а сверху снова накрыть булочкой. Через пять минут, когда будет готова яичница, нужно сдвинуть дно сковородки, и вуа-ля, горячий сэндвич готов! Как говорится, «большому куску рот радуется», а большому горячему бутерброду с утра радуется весь человек целиком.
Кофеварка SMART с WiFi
Наконец-то все женщины мира дождутся того самого пресловутого «кофе в постель» — умная кофеварка оснащена WiFi и готова принимать от мужчины сообщения вроде «Американо к 07:40 для моей любимой». Даже если по каким-то причинам (надеемся, романтическим) вы не сможете сразу забрать свой кофе, машина будет подогревать его еще в течение 40 минут. Кстати, этим же трюком мужчина может воспользоваться, пригласив даму домой на «чашечку кофе» — как только она увидит, что он умеет управлять кофемашинами на расстоянии, немедленно упадет в его объятия.
Термометр для мяса NutriChef
Первое блюдо (оно может быть и единственным), которое должен научиться готовить мужчина — это, несомненно, стейк. А что самое главное в стейке? Правильно — степень прожарки! Вставляете щуп в кусок мяса, который жарите на гриле/запекаете в духовке, устанавливаете на приборе нужную температуру и идете гулять или пить пиво. Как только мясо приготовится, сработает будильник и через специальное приложение на смартфоне придет уведомление: пора закусывать!
Овощечистка BigKitchen
Силиконовая трубка с зубчатыми краями — крайне странная вещь, особенно в руках мужчины. Но не пугайтесь, это всего лишь штука для очистки чеснока, которая предохраняет руки от его характерного запаха и экономит ваше время. Нужно разобрать головку чеснока на зубчики, поместить их в трубку, активно прокатать ее между ладонями или на разделочной доске — и чеснок очистится от шелухи.
Профессиональный дегидратор Aroma Housewares
У настоящего мужчины все должно сохнуть: и женщины, и грибы. И если со слабым полом можно разобраться самостоятельно, то для овощей/грибов/фруктов точно понадобится специальный дегидратор. С его помощью можно делать запасы на зиму, сушить травы и зелень, готовить пастилу и даже вяленое мясо! Хрусткость и качественную сушку обеспечит встроенный вентилятор, а регулировать температуру можно с помощью термостата (от 30 до 70°С). Вот только сушить носки в нем не надо!
Портативный аппарат Steba для приготовления по технологии су-вид
Су-вид (от фр. sous-vide, «под вакуумом») — модная нынче технология приготовления продуктов, раньше была доступна только в ресторанах, т.к. требует специального оборудования. Согласитесь, в домашних условиях достаточно сложно поддерживать на плите в течение многих часов стабильную температуру воды в районе 55-60 °C. Аппарат Steba с корпусом из нержавеющей стали оборудован системой циркуляции воды, функцией быстрого нагрева, таймером и сенсорным дисплеем, который показывает температуру воды (регулируется с шагом 0,5°C до 90°C). Гаджет просто прикрепляется к любой кастрюле. Продукты, приготовленные таким способом, сохраняют большинство витаминов и полезных веществ, и имеют нежную текстуру.
Вакуумный упаковщик Profi Cook
Эта штука вам понадобится для приготовления по технологии су-вид — с ее помощью продукты упаковываются в герметичные пакеты, которые как раз и помещаются в кастрюлю с портативым аппаратом су-вид. Мясо, рыба, фрукты, овощи — да все, что угодно! Еще вакуумный упаковщик помогает сохранять продукты намного дольше (и они занимают меньше места) или брать с собой еду в дорогу. Кстати, такие пакеты идеальны для хранения копченых и маринованных продуктов — они сохраняют свой аромат, не распространяя его вокруг.
Станция для заточки ножей Chef’s Choice
Как известно, на кухне у хозяйственного мужика всегда должны быть острые ножи. И тут снова технологии придут на помощь: профессиональная точильная станция за секунды наточит любые колюще-режущие предметы: кухонные, бытовые, спортивные и даже карманные. На станции есть три вида заточки: с помощью стопроцентной алмазной крошки, крепкой стали или полировки вращающимися дисками. Почувствуй себя самураем!
Мини-пивоварня BeerDroid
С таким гаджетом любой мужчина может почувствовать себя настоящим пивоваром и угощать друзей элем собственного приготовления. Принцип работы мини-пивоварни прост: сначала засыпаете специальные смеси (примерно, как в капсульной кофеварке), затем выбираете нужную программу и нажимаете кнопку «Старт». Имейте ввиду, что гаджет оснащен WiFi и через какое-то время начнет присылать вам сообщения — зато можно продемонстрировать друзьям, что вы преписываетесь с собственной пивоварней. Через приложение для смартфонов BrewArt можно следить за процессом варки пива и придумывать собственные рецептуры, добавляя разные ингредиенты. 10 литров авторского пива — это же мечта!
Домашний бартендер Perfect Drink PRO
Еще одна шайтан-машина, которая работает в паре со смартфоном или планшетом — домашний набор «Юный бартендер», состоящий из весов, шейкера и виртуального приложения. Выберите на своем устройстве один из 400 рецептов, включенных в приложение (или добавьте свой собственный), поставьте шейкер на весы и последовательно заливайте каждый ингредиент — вы увидите, как стакан заполняется в режиме реального времени! Устройство подаст сигнал, когда нужно остановиться, и это более точный метод приготовления коктейлей, чем при использовании мерного стакана или джиггера.
Источник статьи: http://www.gastronom.ru/text/modnye-podarki-dlja-muzhchin-kotorye-ljubjat-gotovit-1009812