- 23 подарка для тех, кто любит готовить
- 1. Кулинарная книга
- 2. Классный фартук
- 3. Набор форм для выпечки
- 4. Cтационарный миксер
- 5. Мерные чашки и умные миски для смешивания
- 6. Кухонные весы
- 7. Хорошая разделочная доска или доска с логотипом
- 8. Набор ножей
- 9. Сотейник с толстым дном
- 10. Вращающаяся подставка под торт
- 11. Кондитерские шпатели и насадки для крема
- 12. Кухонный термометр
- 13. Текстиль
- 14. Инста-посуда
- 15. Книга для записи рецептов
- 16. Мельница для соли и перца
- 17. Мраморная ступка с пестиком
- 18. Бутылки для бальзамического уксуса и масла
- 19. Набор пряностей в пробирках
- 20. Сервировочная доска
- 21. Сертификат на мастер-класс
- 22. Вебинар или онлайн курс
- 23. Обучение в кулинарной школе
- 17 подарков для тех, кто любит готовить Красивые фартуки, тарелки и разделочные доски, книги и журналы, ножи, миксер и сувид — The Village выбрал 17 вариантов подарков для тех, кто часто стоит за плитой или просто любит фотографировать еду
- Для тех, кто всерьёз за плитой
- Поварской нож
- Где купить:
- Сувид
- Где купить:
- Электронный термометр
- Где купить
- Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
- Где купить:
- Гастрономическая энциклопедия «Ларусс»
- Где купить:
- Миксер Kitchen Aid
- Где купить:
- Для тех, кто любит фотографировать еду
- Необычная деревянная доска
- Где купить:
- Мраморная доска
- Где купить:
- Брутальная деревянная посуда
- Где купить:
- Gaher, Toilet Paper, Lucky Peach
- Где купить:
- Красивая тарелка
- Где купить:
- Красивые кухонные полотенца
- Где купить:
- Для начинающих
- Книга Kitchen Confidential Updated Edition: Adventures in the Culinary Underbelly
- Где купить:
- Необычный фартук
- Где купить:
- Хороший сотейник
- Где купить:
- Кухонная варежка
- Где купить:
- Блендер
- Где купить:
23 подарка для тех, кто любит готовить
В этом списке будет всё то, что я сама бы была рада получить в подарок и уверена, что другие «кулинарнутые» тоже были бы не прочь. Если в вашем окружении есть кто-то, постоянно отирающийся возле плиты, то мой пост будет для вас полезен.
Вообще, когда люди узнают, что вы любите готовить, другие ваши интересы и привязанности автоматически перестают для них существовать, будьте к этому готовы. Сказав однажды, что вы неравнодушны к кулинарии, есть вероятность до конца жизни на все праздники получать яйцерезки и прихватки. Надеюсь, что мои идеи вдохновят вас на что-то большее и помогут сделать кого-то счастливее.
1. Кулинарная книга
У меня есть отдельный пост с моими любимыми кулинарныеми книгами, возможно он вам поможет, так как там уже есть ссылки на цены и небольшие описания. Если вам кажется, что кулинарная книга – это банально и неинтересно, значит вы просто не любите готовить. Для кулинарнутых книги – развлечение, вдохновение и вообще свет в окошке. Обратите внимание на сборники и энциклопедии, если дела обстоят серьезно и ваш пациент кулинарнутый на всю голову.
2. Классный фартук
Для меня фартук по ощущениям сравним с каблуками. Я надеваю его и автоматически чувствую себя крутой. Даже боюсь представить насколько крутым себя можно чувствовать в фартуке с альпакой . Бюджетный и в то же время неплохой фартук можно найти в HM Home и Ашане, как ни странно.
3. Набор форм для выпечки
Брать лучше разноформатные, а не просто круглые формы разные по диаметру. Форм для выпечки масса и они точно будут полезны. Форма для маффинов, хлеба, тартов, кексов, противень с хорошим антипригарным покрытием тоже всегда будет кстати. Не забудьте уточнить есть ли у получателя духовка, иначе ваш подарок станет пудом соли на открытую рану.
4. Cтационарный миксер
Это просто капец какая выручалка для тех, кто часто печет. Очень экономит время при замесе теста, взбивании яиц и что самое главное — освобождает ваши руки. Если на китчен эйд вы не накопили (и это нормально, что вы не накопили, потому что он стоит сорокет), то начать можно с малыша от Кит Форт. Я им пользуюсь уже год и да, мне иногда кажется, что еще чуть-чуть и крюк все же останется в тесте, но свои деньги он отрабатывает точно, поэтому для начинающих самое то. Выглядит секси, цены можно посмотреть здесь .
5. Мерные чашки и умные миски для смешивания
Вообще рекомендую вам обратить внимание на все штуки от Joseph Joseph , потому что во-первых они супер продуманные и функциональные, во-вторых у них офигенный дизайн. Мерные чашки незаменимая вещь, которая позволяет не тратить время на измерения на весах. В комплект на фото , например, входят еще сито и дуршлаг. Классно выглядят, пользоваться одно удовольствие и крайне удобно хранить.
6. Кухонные весы
Незаменимая вещь для точных измерений и мастхев для всех перфекционистов. Выбирайте минималистичный дизайн, который будет приятен для глаз и впишется на любую кухню. Не переплачивайте, потому что все весы +- одинаковые.
7. Хорошая разделочная доска или доска с логотипом
На прошлый день рождения мои друзья подарили мне доску с логотипом канала, рожу мою нужно было видеть, потому что радости моей не было предела. Вообще, что-то персональное, прям спешал фор ю, всегда воспринимается очень радостно. Благо, компаний занимающихся резкой по дереву сейчас масса. Имейте ввилу, что в декабре у подобных контор очень большой загруз, поэтому заняться поиском нужно как можно скорее.
8. Набор ножей
Для того чтобы хорошая разделочная доска функционировала, нужен хороший нож. Лет 5 назад я даже не задумывалась о том, как сильно правильный нож упрощает жизнь и как радикально влияет на результат. У меня есть вот такой набор от Самуры. Я повелась на массовую рекламу и купила. Нож-пилка вообще оказался для меня открытием и теперь я не понимаю как раньше без него жила. По ссылке этот набор сейчас можно купить с 40% скидкой!
9. Сотейник с толстым дном
Ох как часто это словосочетание можно встретить в рецептах. «Используйте сотейник с толстым дном». И вот ты бежишь проверять насколько толстое дно у твоего сотейника. Вообще это супер-универсальная штука, в которой удобно томить, варить соусы (и макарошки) и даже что-то жарить. Хороший сотейник НИКОГДА не будет лишним. Лучше брать с крышкой. И про толстое дно не забудьте.
10. Вращающаяся подставка под торт
Очень упростит жизнь тем, кто печет торты, потому что покрывать и выравнивать торт без нее гораздо труднее. Очень многие вращающиеся столы выглядят максимально ущербно, но в икее есть достаточно бюджетная деревянная подставка , которая помимо того, что прекрасно вращается, еще и выглядит нормально и может использоваться для сервировки.
11. Кондитерские шпатели и насадки для крема
Набор хороших насадок для крема – повод для экспериментов, а шпатели для кондитеров вообще штука незаменимая. Дарить можно все вместе. Единственное, вам нужно знать наверняка, что адресат любит печь и пробует себя на кондитерском поприще.
12. Кухонный термометр
Из-за его отсутствия часто происходят всякие неурядицы или вовсе откладываются какие-то кухонные эксперименты. Берите понадежнее, дешевые быстро выходят из строя.
13. Текстиль
Сюдя входят прихватки, полотенца и столовые дорожки. Уж этого добра полным полно. Искренне рекомендую присмотреться к кухонному текстилю в Ашане, там полно симпатичных штукенций за ОЧЕНЬ приемлемые деньги. Соберете хюгге-комплект на тыщу-полторы. Хорошие льняные салфетки и полотенца за нормальные деньги есть в HM Home, что-то можно найти в Zara, на крайний случай всегда есть Икеа.
14. Инста-посуда
Керамики ручной работы сейчас очень много, искать можно в инстаграме по хештегам, например. Дешевая и классная керамика есть в Фамилии, там можно собрать целый набор мисок и тарелок, средняя стоимость за штуку 200-250 рублей. Необычная посуда очень классный подарок для тех, кто не только готовит, но и делится результатом в соц.сетях.
15. Книга для записи рецептов
У вашей бабушки точно была записная книжка, в которой опрятно были записаны рецепты, которые сделали вас теми, кто вы есть сейчас. Подарили вам ваши привязанности и теплые воспоминания. Понимаю, что при наличии смартфонов и интернета записи в недолговечной книге могут показаться делом неблагодарным, но это как семейный альбом, с самым сокровенным и никакое облако его не заменит. Купить дешевле всего можно здесь .
16. Мельница для соли и перца
Свежемолотый перец в разы ароматнее молотого из пакета, это вообще абсолютно разные вещи. С солью, конечно, такой категоричной разницы нет, но если вы предпочитаете использовать крупную морскую, то без мельницы вам не обойтись. Плюс когда вы чет там крутите над сковородой, чувствуете себя очень крутым, а если вы при этом еще и в фартуке, то это вообще какой-то вселенский свэг. Выбор огромный, цены тоже разные, неплохие мельницы начинаются примерно от 700р .
17. Мраморная ступка с пестиком
Ступка просто необходима для всех тех, кто любит экспериментировать со специями. Наличие ступки на кухне – это прям реальный левел ап. Цены начинаются тоже примерно от 700 рублей .
18. Бутылки для бальзамического уксуса и масла
Классный подарок для всех салатных маньяков. Вариантов масса: классические керамические, стеклянные или в форме собаки, почему нет?
19. Набор пряностей в пробирках
Очень классное выглядит, удобно хранить и в отличие от покупных мельниц, специи легко восполняются! Купить можно здесь.
20. Сервировочная доска
Ох, этого прекрасного добра сейчас навалом, на любой манер и это прекрасно! Я ценитель сервировки на досках, поэтому считаю, что это просто потрясающий подарок. Сланцевые, мраморные, деревянные. Много вариантов ручной работы. Искать в сетевых магазинах и инстаграме.
21. Сертификат на мастер-класс
Приготовить что-то под руководством опытного шефа, а потом съесть это в компании приятных людей. Можно взять с собой детей и устроить семейную вылазку. Получили кучу эмоций, полезный опыт, еще и поели, что еще нужно?
22. Вебинар или онлайн курс
Чтобы в чем-то преуспеть, нужно постоянно совершенствоваться и учиться. Я вот сейчас очень хочу купить вебинар по эклерам, например. Важный момент: обязательно посмотрите отзывы о курсе, или вебинаре и только потом принимайте решение. Классный вариант подарка для тех, кто, например, далеко друг от друга. Ну или вариант подарка для самого себя.
23. Обучение в кулинарной школе
Ну, а если вы офигеть как богаты и видите в адресате подарка невероятное стремление к развитию в кулинарии, курс в кулинарной школе – то, что нужно. В Москве кулинарных школ не так много, все в один голос рекомендуют Новиковскую, но там проф. поварской курс базового уровня, например, стоит 290тыс рублей. Базовый любительский — 154тыс рублей .
Если вы уже расчехлили свой чемодан с деньгами и готовы платить, не смею вас задерживать.
Надеюсь, что этот пост был для вас полезен и вы нашли идею, которая пришлась вам по душе. Делитесь своими идеями в комментариях, может быть я упустила что-то интересное!
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5a67a547256d5c967121ea2f/23-podarka-dlia-teh-kto-liubit-gotovit-5c0a2d088206c500afa44c18
17 подарков для тех, кто любит готовить Красивые фартуки, тарелки и разделочные доски, книги и журналы, ножи, миксер и сувид — The Village выбрал 17 вариантов подарков для тех, кто часто стоит за плитой или просто любит фотографировать еду
Для тех, кто всерьёз за плитой
Поварской нож
Где купить:
Острый поварской нож — главный рабочий инструмент повара. Соответственно, и главный подарок. Если у вашего домашнего кулинара уже есть один, можно выбрать более специфический, хлебный например. Или тот же «шефский нож», но другого дизайна.
Сувид
Где купить:
Санкт-Петербург:
Ulmart — 7 480 рублей
Сувид — это технология приготовления пищи: продукты в вакуумной упаковке помещаются на водяную баню. Процесс занимает больше времени, чем при других методах термической обработки, но температура приготовления здесь гораздо ниже, что позволяет точно контролировать степень приготовления продукта. Дополнительным преимуществом сувида является то, что продукт готовится равномерно и не контактирует со средой: это позволяет сохранить его вкус, аромат и сочность.
Сегодня сувидом пользуются на кухне практически каждого ресторана, а в магазинах появляются варианты для дома, цены на которые со временем всё больше снижаются.
Электронный термометр
Где купить
Электронный термометр может стоить и 15 тысяч рублей, но для начала и для домашнего использования вполне подойдут более демократичные варианты.
Книга
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
Где купить:
Магазин Ragout:
— Набор из 6 книг Modernist Cuisine в подарочной упаковке, 50 000 рублей;
— Modernist Cuisine At Home, 15 000 рублей
Amazon —
$507,81
Эта серия книг нужна каждому, кто увлекается приготовлением еды всерьёз. А ещё это идеальное дополнение к сувиду. Правда, стоит такое дополнение в несколько раз дороже него самого.
Вот что говорит об этих книгах Екатерина Дроздова, совладелица кафе и школы Ragout: «Это даже не книга, а артефакт. Шефы говорят, что с появлением этой книги их жизнь меняется. Ну я, например, видела, как книгу неоднократно и благоговейно целовали. Шесть томов, 2 400 страниц, 450 долларов. Что внутри? Документальные доказательства того, что гастрономическая жизнь не исчерпывается нашей с вами унылой московской действительностью. В смысле, есть ещё жизнь на Марсе. Да ещё какая. Талантливые и одержимые люди строят почти космическую лабораторию, в которой в течение нескольких лет лазером режут воки, чтобы наглядно показать, что на самом деле происходит с зелёным горошком при соприкосновении с раскалённой поверхностью. Интереснее этой книги только фильм о том, как её делали».
Если времени на доставку нет или просто нужен вариант легче, компактнее или дешевле, можно подарить электронную версию в виде приложения для смартфона. Ещё один вариант — начать с одной книги за 15 тысяч рублей — Modernist Cuisine At Home.
книга
Гастрономическая энциклопедия «Ларусс»
Где купить:
Магазин Ragout:
— Набор в подарочной кожаной упаковке, 60 000 рублей;
— Одна книга в кожаном переплёте, 5 500 рублей;
— Одна книга в обычном переплёте, от 2 700 до 3 400 рублей
Ozon.ru
— Книга в обычном переплёте, 3 918 рублей
Ещё одно важное издание для всерьёз увлечённых гастрономией — энциклопедия «Ларусс». Пара слов о серии от Ивана Шишкина, шеф-повара и совладельца ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida: «Библия французской кулинарии по-русски. Larousse a la russe. Справочник, энциклопедия терминов, в первую очередь касающихся классической французской кухни. Эта книга позволяет русскому читателю внедриться в этот мир, в эту терминологию, в эту систему координат с помощью расширенных объяснений — все статьи очень подробные, приведены примеры. И, что самое удивительное, есть фотографии многих блюд, которые нашим людям, находящимся в серьёзном отрыве от современной и классической гастрономической культуры, позволяют быстрее погрузиться в тему. Понять, что бывает, что есть сейчас и как стали делать».
Миксер Kitchen Aid
Где купить:
Cookhouse.ru — 42 900 рублей
Красивый миксер Kitchen Aid — мечта многих девушек, проводящих львиную долю свободного времени на кухне. Раздумывать тут можно только об одном — цвете миксера. Если это подарок для мужчины, советуем оранжевый цвет «Мандарин», серый или синий.
Для тех, кто любит фотографировать еду
Необычная деревянная доска
Где купить:
Если доска на кухне нужна вашему другу или члену семьи не только для того, чтобы резать, она должна быть очень красивой. Один из вариантов — доска необычной формы. Мы предлагаем удивительно нежный и тонкий вариант — доски из ореха, сделанные вручную мастерами из Sawdustgoods.
Мраморная доска
Где купить:
Kitchen-zone.ru
— доска 20 на 30 см, 837 рублей
Классический кадр в большинстве популярных Instagram-аккаунтов с фотографиями на тему еды содержит в своей основе мраморный фон. Посуда, доски и чаще всего — столешницы. Самый недорогой вариант для подарка — доска, которую можно купить почти в любом магазине посуды.
Брутальная деревянная посуда
Где купить:
Брутального вида деревянные доски, тарелки и посуда необычной формы есть у бренда «Ремесло 937». Мастера всё делают вручную, поэтому двух идентичных вариантов здесь не найти. На фотографии такая доска будет смотреться совершенно иначе, чем Sawdustgoods. Эти подарки не могут заменить друг друга, они совершенно разные.
Журналы
Gaher, Toilet Paper, Lucky Peach
Где купить:
Магазин «Точка»
Toilet Paper, 700 рублей;
Kinfolk, 800 рублей;
Lucky Peach, 1 000 рублей
Красивый журнал про еду, на каком бы языке тексты в нём ни были написаны, может вдохновить на визуальные эксперименты. Мы советуем свои любимые: с фотографиями тонко чувствующих красоту еды людей — Gaher; с фотографиями на стыке современного искусства и гастрономии — Toilet Paper; с безумными иллюстрациями — Lucky Peach. В Москве купить их очень сложно, проще заказывать за границей. Но если счёт идёт на дни, стоит наведаться в магазин при кафе Crabs are Coming — «Точка». Там всегда есть пара вариантов.
Красивая тарелка
Где купить:
Depst
Тарелки от 690 до 3 300 рублей
Красивая тарелка — самый беспроигрышный вариант подарка человеку, много времени проводящему на кухне. Что уж говорить о тех, кто любит фотографировать свою или чужую еду. Деревянные, фарфоровые, керамические и даже пластиковые — подойдёт любой вариант.
Красивые кухонные полотенца
Где купить:
depst.ru
Полотенце 50 на 70 см, 590 рублей
Набор из 4 льняных салфеток, 1 599 рублей
Набор «Элли», 148 рублей
Ткань регулярно становится частью современных фотонатюрмортов. Так как подарок это недорогой, можно выбрать сразу десять разных полотенец и салфеток. Начать стоит с набора четырёх бело-голубых полотенец «Элли» из IKEA, стоят которые 148 рублей. Их любят как домохозяйки, так и шеф-повара. Не самый нарядный вариант, но базовый. Похожие есть в Zara Home, но там два полотенца стоят 799 рублей.
За оригинальными можно отправиться в «Цветной». Там на минус первом этаже в магазине Depst продают сделанные вручную полотенца Two Cups of Tea. Другие дизайнерские варианты также можно найти в Zara Home или Cook House.
Для начинающих
Книга Kitchen Confidential Updated Edition:
Adventures in the Culinary Underbelly
Где купить:
labirint.ru
339 рублей
Ещё одна важная книга для небезразличных к теме еды и ресторанов — «О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья» известного американского повара и телеведущего Энтони Бурдена. Долго рассказывать не будем, просто будьте уверены, что, если подарите именно её, вам зачтётся.
Иван Шишкин, шеф-повар и совладелец ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida об этой книге: «На мой взгляд, это самая важная книжка, которую написал Энтони Бурден, американский повар, писатель и телезвезда. К нему можно относиться по-разному: некоторые Бурдена презирают за его лёгкость и популярность, кто-то, наоборот, восхищается. Я бы сказал так: эта книга обязательна для прочтения абсолютно всем. Как инсайдерам ресторанной индустрии, так и потребителям. Потому что самое главное, что она делает, — раскрывает прозу ресторанной жизни со стороны кухни».
Необычный фартук
Где купить:
depst
Розовый фартук с единорогами изо льна, 1 490 рублей
Санкт-Петербург:
Mr.Murka
Поварской фартук от 1 500 рублей
Фартук — первое, что приходит на ум, когда мы думаем о подарке человеку, стоящему за плитой. Проблема здесь только в том, что, скорее всего, фартук у этого человека уже есть. Поэтому нужно выбирать что-то особенное. К счастью, дизайнерские фартуки сейчас не редкость. The Village, например, писал про проект Cinque Grembiuli, созданный двумя подругами, которые вручную шьют женские фартуки, похожие на платья. А в Санкт-Петербурге есть Mr.Murka, у которых есть отдельная линейка фартуков для поваров.
Хороший сотейник
Где купить:
vazaro
Сотейник Cristel объёмом 2,9 литра,
7 032 рубля
Первое, что нужно иметь начинающему кулинару, — качественный сотейник. Обязательно с толстым дном. Это действительно очень нужная вещь, поэтому лучше сразу покупать качественный образец и не жалеть на него денег.
Кухонная варежка
Где купить:
sotmarket.ru
240 рублей
Недорогой подарок, транслирующий вашу заботу о человеке, для которого он предназначен. Есть варианты из силикона и ткани. Часто можно встретить набор из варежки, полотенца и фартука. В Cook House мы нашли такой за 1 290 рублей, синий в белую полоску.
Блендер
Где купить:
tehnosila
от 759 до 22 490 рублей
eldorado
от 799 до 9 599 рублей
Блендер на кухне нужен для очень многого, не только для смузи. Перемолоть что-то для соуса, приготовить крем-суп, нарезать что угодно, не прикладывая особых усилий, — всё это к блендеру. А можно пойти ещё дальше и купить кухонный комбайн.
Источник статьи: http://www.the-village.ru/food/food-guide/170455-podarki-na-ng-klassnye