Сценарий праздничного мероприятия «День Повара».
материал
Материал для проведения праздника «День Повара».
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| den_povara.docx | 31.1 КБ |
Предварительный просмотр:
Добрый день дорогие друзья! Рады приветствовать вас на мероприятии, посвященном «Дню повара». В 2004 году , Всемирная ассоциация кулинарных сообществ, в состав которой входят 8 миллионов человек, приняла решение 20 октября определить как День повара, так называемый ШЕФС ДЭЙ.
Готовят ведь не только из продуктов-
Должна быть в блюдо вложена любовь.
И в этот день октябрский прекрасный
Нам следует поздравить поваров.
Мы благодарны им за их работу,
За вкусную чудесную еду,
А так же за вниманье и заботу,
И за душевную их теплоту.
Спасибо, дорогие кулинары!
И с праздником мы поздравляем вас!
Желаем вам по чаще- с пылу с жару,
И объедение и высший класс!
Слово для поздравления предоставляется …..
Поздравительная речь от администрации техникума.
День повара имеет свои традиции. В день повара проходят обязательные благотворительные мероприятия, которые набирают обороты и в России. Здесь, как и в других странах мира, в День повара устраивают бесплатные уроки поварского искусства от профессионалов, бесплатные обеды для воспитанников детских домов и обитателей домов престарелых и прочие благотворительные акции. Размах у праздника нешуточный. Целый день кулинары создают свои блюда, дают мастер- классы, проводят выставки и дегустации.
Мастер- класс от 3 курса.
Именно поварам мы должны сказать большое спасибо за наше отличное настроение, которое создано при помощи великолепных блюд. Не секрет, что сытый человек — всегда в прекрасном расположении духа. Творителей кулинарного искусства всегда ценят в обществе и профессия повара очень востребована. Выбрав профессию ПОВАР, вы научитесь готовить и оформлять банкетные блюда, овладеете фигурной нарезкой овощей и фруктов, вы узнаете: что такое европейская подача и молекулярная кухня, научитесь следовать кулинарной моде. Все это поможет вам успешно устроится в жизни, занять престижную должность ПОВАРА, получать достойную зарплату.
Творческий номер ПК 1
Овладев огнем, научившись возделывать злаки, разводить скот, делать глиняную посуду, человек больше разнообразил свою пищу и изобрёл способы её приготовления. Профессия повара развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать- это древнейшая профессия .
Профессия наша с Адама и Евы
По миру с почетом идет.
На свет появилась одною из первых,
Она ни когда не умрет.
Без нас не выйти на орбиту
И не покинуть гавань кораблю.
Профессий много знаменитых,
А я свою, негромкую люблю!
Профессия Повара считается творческой профессией. Наши студенты доказывают это ежедневно не только стоя у плиты , но и проявляя себя творчески.
Творческий номер ПК2
Человечество и еда- эту связь нельзя разорвать. Именно повар, превратил унылое поглощение чего- нибудь съедобного в нечто изысканное и изящное, в искусство. Недаром , 10 муза у римлян зовется Кулинария. Но с уверенностью можно сказать , что хорошим поваром может стать далеко не каждый. Настоящему повару присущи такие личностные качества как : трудолюбие, доброта, рассудительность, фантазия, энергичность, целеустремленность…Наши студенты принимают активное участие в жизни техникума, участвуют в кулинарных конкурсах и выставках, получают высокие награды.
Творческий номер ПК
Студенты –повара должны обучится многим вещам, которыми они будут пользоваться в дальнейшем при приготовлении пищи. Если вы мечтаете, стать профессиональными поварами, вам нужно вложить в это свой разум, сердце и душу, для того, что бы достичь успеха. Идеальный повар , несколько похож на боевого генерала. За каждым великим правителем стоит великий повар. Еще в далекой древности от мастерства повара зависело настроение правителя.
Просим подняться первые курсы для принесения клятвы повара (зачитывают старшие курсы)
Перед мастерами производственного обучения, поварами и преподавателями торжественно клянусь.
Клянусь кормить всякого страждущего, голодающего, не щадя живота своего, а щадя живота его! Клянусь.
Клянусь иметь чистые руки, горячие блюда и холодные закуски. Клянусь не есть из кастрюли поварёжкой, как бы туго или вкусно мне ни пришлось! Клянусь.
Клянусь не ходить в техникум с невыученными уроками. Клянусь активно работать на уроках. Клянусь.
Клянусь ответственно подходить к работе при прохождении практики, не перечить мастерам. Клянусь.
Клянусь подходить творчески при изготовления блюд учитывая санитарные нормы и правила. Клянусь.
Клянусь с отличием закончить техникум и не посрамить его честь при дальнейшем трудоустройстве. Клянусь.
Вручение медалей 1 курсу, старшими курсами.
Главная задача повара- готовит не только вкусную , но и здоровую пищу. Недаром говорят «Хороший повар доктора стоит». Но что бы овладеть всеми тонкостями искусства приготовления пищи, надо знать очень много. Даже если вы не умеете готовить , наверняка, хоть раз в жизни пробовали сделать какое- нибудь блюдо своими руками. Итак я объявляю конкурс для зрителей.
День повара- это прекрасная возможность для кулинаров всего мира не только продемонстрировать новейшие разработки в области кулинарии, технику владения кухонной утварью, собственные навыки и общий профессионализм, но и показать всему миру, что кулинария –это не просто вкусная еда, а целое искусство, наполненное душой повара, в котором он играет роль настоящего дирижера. Его талант способен создавать невиданные ранее симфонии вкусов и россыпь ароматов, воспитывать истинных гурманов и дарить массу удовольствия. Пришло время подвести итоги кулинарного конкурса. Слово для награждения предоставляется Зам.дироктора по производственному обучению…..
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
День пожилого человека – праздник чистый и светлый, праздник наших родителей, бабушек и дедушек, день, когда мы отдаём им свою любовь, уважение и признательность.
В помощь для проведения внеурочной деятельности.
В данной работе предлагается методика проведения открытого внеклассного мероприятия для студентов специальности 110810 «Электрификация и автоматизация с/х», основная цель которого — способствовать про.
Данная методическая разработка предназначена для проведения внеклассного мероприятия в формате праздничного концерта «Последний звонок». Методическая разработка содержит рекомендации для преподавателе.
В календаре много праздников, но «День Матери» это особый праздник , в этот день поздравляют, чествуют, благодарят женщин, выказывают уважение к мамам, бабушкам.
Концерт посвященный празднику 8 марта.
Мероприятие посвящённое празднованию 23 февраля и 8 марта.
Источник статьи: http://nsportal.ru/npo-spo/sfera-obsluzhivaniya/library/2019/04/14/stsenariy-prazdnichnogo-meropriyatiya-den-povara
Сценарий развлечения «Школа весёлых поварят»
Наталья Юрасова
Сценарий развлечения «Школа весёлых поварят»
Сценарий развлечения в средне-старшей группе «Школа весёлых поварят» (совместно с родителями)
Цель: Расширить представления детей о профессии повара.
Задачи: Способствовать умению работать в команде, развивать ловкость, быстроту, воспитывать уважение к людям этой профессии. Помочь родителям овладеть навыками взаимодействия с ребёнком при проведении развлечений, досуга, используя как метод игры.
Беседа о профессии повара, разучивание стихотворений. Подборка загадок. Экскурсия на пищеблок детского сада.
Оборудование: колпаки, корзинки, муляжи овощей и фруктов, кастрюли, стулья, ведерки с водой, одноразовые стаканчики, продукты для приготовления бутербродов (заранее нарезанные, емкости с песком, формочки для песка, совочки, ложки, крышки, тёрки и др. (для оркестра, сертификаты.
Инструктор по физической культуре Воспитатель
Ход мероприятия:
Инструктор: Здравствуйте, ребята и уважаемые взрослые! Мы пригласили вас на весёлые соревнования, по окончанию которых…
Воспитатель: Стоп, стоп, стоп. Для начала, дети должны отгадать нашу загадку. Слушайте внимательно.
Мы в столовой утром рано
Варим, жарим, кипятим.
Людям всем давно известно,
Что наш труд неоценим.
Дети: Повар.
Воспитатель: Правильно ребята.
Инструктор: Да ребята, вы правы. Повар — это человек, профессией которого является приготовление пищи.
Воспитатель: А где можно встретить повара? Какая форма одежды у него?
Ваши мамы, бабушки и даже папы становятся настоящими поварами на кухне. Лучшей едой считается та, которая приготовлена с любовью. Из поколения к поколению передавали люди секреты приготовления различных блюд. У каждого народа есть своя национальная кухня.
Инструктор: Сегодня мы с вами устроим состязания на нашей импровизированной кухне. Вы можете почувствовать себя настоящими поварами. А помогут вам в этом ваши родители. За борьбой будет следить компетентное жюри, в составе заведующего детским садом и родителей.
Для начала нам нужно разделиться на 2 команды.
Ведущие делят детей на 2 команды и помогают им определиться с названием и девизом.
1 команда «Обжорки»
Девиз: «Мы команда, высший класс, быстро все съедим у вас»
2 команда «Ватрушки»
Девиз: «Мы веселые ватрушки не оттянете за ушки»
Воспитатель: Для начала наших соревнований вы должны произнести клятву повара.
Клятва повара
1. Мыть руки с мылом перед каждым приготовлением пищи.
2. Перед использованием промывать водой овощи и фрукты.
3. Не пользоваться без разрешения колющими и режущими предметами.
4. После готовки вымыть и убрать на место использованную посуду.
5. Борщ и щи будем варить, чтоб никого не отравить.
Хочу поваром я быть.
Щи, картошку, суп варить.
Делать вкусное печенье
И на славу угощенье,
Чтоб сказала мама наша
Что за чудо, каша ваша!
Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель… И тогда
Ждёт вас вкусная еда.
Инструктор: Ребята, для того, чтобы нам приготовить какое-либо блюдо первым делом мы должны отправиться в магазин.
Знают взрослые и дети:
Магазины есть на свете.
Продают в них хлеб и соль,
Лист лавровый и фасоль,
Помидор, морковь и чай
Все, что хочешь, выбирай.
1 конкурс «В магазин»
Каждой команде выдается по корзине. Первый участник бежит в «магазин», берет один из продуктов и возвращается назад. Передает корзину следующему участнику. Чья команда «купит» больше продуктов.
Инструктор: Необходимые продукты мы закупили, а теперь вам предстоит отделить овощи от фруктов.
2 конкурс «Овощи – фрукты»
На стульях стоят 2 кастрюли. Между ними находится корзина с овощами и фруктами. По одному участники подбегают к корзине и кладут в кастрюлю овощ или фрукт. Возвращаются и передают эстафету следующему.
Ведущие проверяют, правильно ли выполнено задание и подводят итоги.
Воспитатель: А теперь предлагаю проверить, как вы умеете отгадывать загадки. Знаете ли вы предметы посуды?
3 конкурс для детей «Загадки»
Ведущий поочередно для каждой команды читает загадку, а дети отгадывают ее. Если одна из команд затрудняется, то отвечает другая.
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела:
«Пейте чай, вода вскипела! (Чайник)
Хозяину в угоду;
Пока не упадет. (Чашка)
Неприступная на вид,
А внутри-то, посмотри
Угощение внутри! (Сахарница)
Я горячее храню,
Я холодное храню,
Я и печь, и холодильник
Вам в походе заменю. (Термос)
Если я пуста бываю,
Про себя не забываю,
Но когда несу еду,
Мимо рта я не пройду. (Ложка)
Она бывает глубока.
Она бывает мелка.
Однако, это не река. (Тарелка)
Варит кашу, суп для Юли.
И зовут её… (Кастрюлей)
Что ей на спину положат,
Все она тотчас изгложет. (Терка)
Среди ложек я полковник.
И зовут меня… (Половник)
Из меня посуду тонкую,
Нежно-белую и звонкую
Обжигают с древних пор.
Называюсь я … (Фарфор)
Инструктор: В магазин мы сходили, овощи и фрукты перебрали, а теперь проверим вашу ловкость.
4 конкурс «Водоносы»
Для этого конкурса понадобится две кастрюли, которые стоят на стульях напротив каждой команды. Ведерки с водой, одноразовые стаканчики стоят рядом с каждой из команд.
По сигналу ведущих первый участник каждой команды берет одноразовый стаканчик и зачерпывает воду из ведерка. Осторожно, чтобы не пролить несет воду и переливает в кастрюлю. Возвращается и передает стаканчик следующему участнику. Побеждает та команда, которая быстрее наполнит кастрюлю.
Инструктор: Ах, каких мне выбрать овощей
Для салата, винегрета и для щей?
Как мне только разобраться и понять,
Что мне для обеда выбирать?
5 конкурс «Варим борщ»
Каждой команде предлагается выбрать овощи, необходимые для приготовления борща (свекла, морковь, картошка, капуста, лук). Побеждает команда, которая быстрее справится с заданием.
Инструктор: Какие ребята вы молодцы! Все задания вам под силу. А теперь приступим к самому интересному заданию.
6 конкурс «Овощной бутерброд»
Из предложенных продуктов (кусочков овощей и ломтиков хлеба) участники должны сделать бутерброд и дать ему название.
Но чтоб отменной стать поварихой,
Девочкам нужно стряпать лихо.
Вот место для желающих и на месте сразу тесто.
Вот и формочки у нас – получите сей же час.
7 конкурс «Испечём пирожное»
На столах, в ёмкости, находятся мокрый песок, совочки и формочки. Нужно подбежать к столу, наложить песок в формочку и «испечь» печенье. Вернуться в команду.
Одержать сумели тысячи самых сладостных побед
Вы на фронте разной пищи, приготовив всем обед.
И, работая с душою целый день здесь напролёт,
Согласитесь вы со мною, что душа теперь поёт.
Пока жюри подводит итоги, предлагаю организовать оркестр поварят и исполнить весёлую песню.
Оркестр «Весёлые поварята»
(дети под муз.Сопровождение играют на предметах посуды: ложках, половниках, терках, крышках и т. д.)
8 конкурс – экзамен для родителей «Презентация полезного блюда»
Участники рассказывают о своем блюде, делятся рецептами.
Воспитатель: Вот и подходят к концу весёлые соревнования. Обе команды очень постарались и добились хороших результатов.
Сколько умельцев в школе у нас!
По кулинарии вы показали высший класс!
Победителей конкурса давайте приветствовать,
Лучших игроков аплодисментами и призами чествовать.
Мы начинаем вручение дипломов об окончании школы «Весёлых поварят».
Игровая программа с элементами театрализации и мастер-классом «Школа веселых поварят» «ШКОЛА ВЕСЁЛЫХ ПОВАРЯТ» Игровая познавательная программа Цель: расширить представления детей о профессии повара. Задачи: систематизировать.
«Здравствуй, школа!» Вводный урок по окружающему миру в 1 классе по УМК «Школа России» Первый урок в 1 классе по окружающему миру УМК «Школа России» «Здравствуй, школа!» Цель: Создание положительной.
Сценарий музыкального развлечения для детей старшего дошкольного возраста «В стране весёлых песен» В стране весёлых песенРазвлечение для детей старших групп, построенное на знакомом материале. В зале на центральной стене – нотный стан.
Сценарий развлечения к 12 апреля в подготовительной группе «Школа юных космонавтов» Проводится 12 апреля в 15:40 Сценарий развлечения в подготовительной группе «Ромашка» День космонавтики,Тема: «Школа юных космонавтов».
Сценарий развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Школа юных космонавтов» Цель: развитие интереса детей к космосу и людям, покорившим его просторы, создание положительного эмоционального фона. Ход развлечения:.
Сценарий развлечения к неделе здоровья в средней группе «Школа мяча» Задачи: • Познакомить родителей с умениями детей в играх с мячом. • Дать знания родителям о том, что должны уметь дети в работе с мячом.
Сценарий развлечения «Школа космонавтов» «Школа космонавтов» Цель: Сформировать знания детей о празднике Дне космонавтики. Уточнить представления детей о космосе. Вызвать желание.
Сценарий спортивного развлечения «Школа юного бойца» посвящённого Дню защитника Отечества Данный сценарий спортивного развлечения составлен старшим воспитателем нашего дошкольного учреждения Малеевой Галиной Викторовной и печатается.
Сценарий выпускного «Здравствуй, школа!» Здравствуй, школа! Звучит аудиозапись – коллективный портрет группы «Почемучка» 1 Воспитатель: И вот завершаются майские дни, И птицы.
ТРИЗ «Путешествие на остров весёлых человечков» Цель: формирования у детей творческого мышления, интеллектуальной смелости, готовности к принятию решений. Задачи: • образовательные:.
Источник статьи: http://www.maam.ru/detskijsad/scenarii-razvlechenija-shkola-vesyolyh-povarjat.html