Праздник малины we мир

Национальный день малины со сливками в США

7 августа — Национальный день малины со сливками в Соединенных Штатах (National Raspberries in Cream Day). Этот кулинарный праздник посвящен восхитительному сочетанию спелой, сочной, нежной малины и тяжелых, вкусных сливок.

Малина со сливками — это быстрый и легкий десерт, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Для приготовления этого легкого летнего десерта, понадобится свежая малина, взбитые сливки, шоколад, сахар и некоторые другие ингредиенты.

Посыпьте стакан свежей малины 1 чайной ложкой сахара и 2 чайными ложками апельсинового ликера, такого как Куантро, Кюрасао или Трипл Сек (по желанию). Аккуратно перемешайте, отложите в сторону и дайте постоять около 1 часа. Измельчите 30 грамм темного или полусладкого шоколада. Смешайте 100 грамм взбитых сливок с 2 чайными ложками сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Выложите слой малины, взбитые сливки и мелко нарезанный шоколад в сервировочные стаканы или тарелки. Для украшения посыпьте тертым шоколадом или измельченными фисташками. Чтобы сделать десерт более здоровым, вы можете заменить взбитые сливки простым йогуртом.

В свое время малина была урожаем середины лета. Однако новые технологии, сорта и логистика позволяют наслаждаться этими сладкими ягодами круглый год. Благодаря этим новым технологиям у производителей малины сезон продаж гораздо длиннее.

Вы знали:

• Существует более 200 видов малины.
• Шотландия выращивает одень много малины. Малина очень любит плодородные, хорошо дренированные почвы.
• Россия производит больше всего малины в мире — 120 000 тонн в год.
• Кроме красного, малина бывает также фиолетового, золотого и черного цветов.
• В отличие от других плодов, малина не созревает не на кусте. Если вы сорвали зеленую малину, то она не дозреет на подоконнике.

Наслаждаясь малиной в разгар сезона, изучите рецепты ее приготовления. Есть так много способов приготовить что-нибудь с малиной. Приготовить джем или желе — это только один из способов.

• 2020 — 7 августа (Пт)
• 2021 — 7 августа (Сб)
• 2022 — 7 августа (Вс)
• 2023 — 7 августа (Пн)
• 2024 — 7 августа (Ср)
• 2025 — 7 августа (Чт)

Источник статьи: http://astromagicmoon.ru/prazdniki/gosudarstvennyye_prazdniki/prazdniki_v_usa/natsionalnyj-den-maliny-so-slivkami-v-ssha

Праздник » День малинового варенья»
план-конспект занятия

Сценарий малинового варенья

Скачать:

Вложение	Размер
prazdnik_malinovogo_varenya.docx	26.8 КБ
den_malin-foto.docx	344.74 КБ

Предварительный просмотр:

Праздник «День малинового варенья»

Цель: Развитие положительных эмоций, создание атмосферы радостного настроения у детей , закреплять имеющиеся у детей знания о

дарах природы посредством музыкальной, игровой, двигательной и познавательной деятельности. Вызвать у детей

желание заботиться о природе, знать, любить и беречь все то, что она дарит человеку.

Задачи:
— расширить кругозор детей;

— воспитывать бережное отношение к природе;

— развивать логическое мышление, познавательные способности.

-развивать координацию, умение ориентироваться в пространстве.

— формировать готовность к совместной деятельности со сверстниками.

Участники: дети, воспитатели,

Оборудование: атрибуты для игр, корзинка малинки, мультимедийная установка.

Воспитатель: Добрый день, дорогие ребята и уважаемые гости! Вот и наступило долгожданное лето, время, когда на

участке созревают, всеми вами любимые ягоды. В них много витаминов.

Послушайте загадки и попробуйте догадаться, о чем пойдет речь.

Эта ягода лесная
Нам лекарство заменяет —
Если Вы больны ангиной,
Пейте на ночь чай с . (малиной)

Средь кустов колючих, детки,
Красной ягодкой на ветке
Я красуюсь на опушке.
Любят разные зверушки
Летом лакомиться мною.
Бурый мишка стороною
Никогда не обойдёт
Ту полянку, где растёт
Много сочных сладких ягод.
И в стеклянных банках на год
Запасают меня люди
Как лекарство при простуде.
Не страшны и грипп, ангина,
Если рядом я — . .(малина)

Воспитатель: Ребята, вы уже наверное догадались, что мы с вами сегодня поговорим о любимой и полезной ягоде – малинке.

Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году.

И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен — 16 августа. Ведь в этот день на Руси праздновали

Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста

социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не

как продукт питания, но и как целебное средство против простуды и для повышения иммунитета.

Малина – это многолетний кустарник, растет в садах и в лесу. А какого цвета ягодки у малины?

Воспитатель: В далекие времена ягоды малины были белого цвета. В далекие времена, когда хозяин Олимпа Зевс,

был еще маленьким он очень много и громко плакал. Младенец так громко кричал, вызывая даже эхо в горах,

и от этого крика глохли все жители. Чтобы унять младенца, нимфа Идея, дочь царя Крита, собирала для него

ягоды малины. Но оцарапалась колючками и капли крови окрасили ягоды в алый цвет. С тех пор ягоды малины

Может, кто знает и хочет рассказать стихотворение или загадку загадать про малину?

Ребенок читает стих о малине:

Ах, малина спелая,
Какая ж ты не смелая.
Прячешься от нас всегда,
Съесть нам не даешь себя.

Мы ведь кушаем немножко,
Знаем, ты совсем же крошка.
Покажись, не бойся нас,
Мы покушаем сейчас.

Воспитатель: Хорошо, молодец. Ребята, а вы знаете, что малина – кладезь витаминов и полезных веществ.

Мы любим её за сладкий вкус и аромат.
Малину любят взрослые и дети,
В лесах ее едят даже медведи.
Наверняка еще есть тот, кто ее ест,
Ведь в ней, полезных свойств даже не счесть,
Она поможет справиться с простудой,
А может стать добавкой вкусной к блюду,
Малину я за это и люблю,
Спасибо! Ей за помощь говорю.

Воспитатель: Ребята, а кто из животных и насекомых любит полакомиться малиной ?

Воспитатель: Да правильно, очень любит малину медведь.

Сценка с участием детей

Воспитатель : Бурый мишка заревел:

Медведь: «Кто мою малину съел?!»

Девочка: Это ж мы с Маринкой,
В лес идем с корзинкой.
Всю малину соберем,
Мишку тоже позовем,

Девочка: Не реви так, мишка!
Не пугай малышек.
К чаю лучше приходи,
С нами вместе посиди.

Воспитатель: А давайте поиграем в игру «У медведя во бору»

Описание игры : Определяется берлога медведя (на конце площадке) и дом детей на другой. Дети идут в лес гулять и

выполняют движения соответственно стиху, который произносят хором:

У медведя во бору,

Грибы, ягоды беру,

А медведь не спит

только дети закончили говорить стихотворение медведь с рычанием встаёт и ловит детей, они бегут домой.

Воспитатель: До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели, компот, каши, мороженное и т.д.).

Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья. Даже в русских

пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы.

Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о

хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Я хочу у вас спросить: « А кто варил с мамой или бабушкой варенье? Кто знает, что нужно для того чтобы приготовить

вкусное и полезное варенья?»

Воспитатель рассказывает и показывает, как правильно варить варенье

Воспитатель: Ребята, а из чего, кроме малины можно варить варенье?

Воспитатель: Правильно, из овощей и фруктов. Ребята, я вам предлагаю поиграть, игра называется «Из чего можно сварить варенье?».

Но перед тем как играть я хочу вам загадать загадки, которые помогут вам справиться с заданием.

Ягодку сорвать легко —

Ведь растет невысоко.

Под листочки загляни-ка —

Там созрела. (земляника)

Эту ягодку найдете

Не в саду, а на болоте.

Круглая, как пуговка,

Не на шутку, а всерьез

Куст колючками оброс.

Темных ягодок сорви-ка.

Что за кустик? (Ежевика)

Ягоды лесные эти

Любят бурые медведи.

Не рябина, не калина,

А с колючками. ( малина )

Много темно-синих бус

Кто-то уронил на куст.

Их в лукошко собери-ка.

Эти бусины —. ( черника )

На колючей тонкой ветке

В полосатых майках детки.

Куст с шипами — не шиповник,

Как зовется он? ( крыжовник)

Ярко-красных, черных, белых

Ягодок попробуй спелых.

Сельский сад — их родина.

Что это? ( Смородина )

Ягоды на тонкой ветке —

Все лозы родные детки.

Съешь всю гроздь и будешь рад.

Это — сладкий. ( виноград )

Подвижная игра « Из чего можно сварить варенье?»

(Ребята старшего дошкольного возраста делятся на две группы, а дети младшего возраста одевают головные уборы с изображением разных овощей и фруктов. Задача старших — выбрать и забрать с собой малыша с правильным изображением.)

Воспитатель: Я предлагаю немного потанцевать « По малину в сад пойдём»

По малину в сад пойдем,
В сад пойдем, в сад пойдем,
Плясовую заведем,

Заведем, заведем.
Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!

Воспитатель: Наш малиновый праздник подошел к концу, и я хочу вам всем пожелать летом побольше кушать ягод. Заготовить

побольше, совместно с родителями на зиму разнообразных вкусняшек из малинки и кушать малиновое варенье в

Источник статьи: http://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2019/10/17/prazdnik-den-malinovogo-varenya

День малинового варенья

Приготовить малиновое варенье легко, а ещё в нём много пользы. (Фото: Shutterstock)

День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

О малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки.

В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества (Фото: pohreen, depositphotos.com)

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Вот и мы сегодня приглашаем вас присоединиться к чествованию любимицы взрослых и детей. И, конечно же, попробовать самим приготовить малиновое варенье или другие блюда с этой вкусной и полезной ягодой.

Напомним, что 19 июля празднует ещё один малиновый праздник – День пирожков с малиновым вареньем.

Другие праздники в разделе «Праздники России»

Источник статьи: http://www.calend.ru/holidays/0/0/3310/

День малинового варенья – самый сладкий праздник, который отмечают 16 августа

День малинового варенья отмечают 16 августа. И 2019 год не будет исключением. Праздник пришел еще с древних времен и сохранился по сей день. Ведь ягода малина и малиновое варенье очень полезные для человека. А какие вкусные блюда можно готовить вместе с малиновым вареньем знают многие и делятся друг с другом в этот день.

История создания праздника и значения Дня малинового варенья 16 августа

Как праздник День малинового варенья стали отмечать с 16 августа 2015 года. Инициаторами были кулинарное сообщество в интернете под названием Daily-menu, которое не могло отставить такой прекрасный и полезный продукт без внимания. Но дата выбрана не случайно и связана прежде со старинным праздником Малинником. А еще дата 16 августа была связана с окончательным созреванием и сбором малины. После сбора обязательно варили варенье из спелых и вкусных плодов.

Но о самой малине и малиновом варенье знали с самых древних времен. Известно, что первые упоминания о малиновых кустах было в Древней Греции. Речь шла об острове Крите и необычных кустах с ярко-красными и сладкими ягодами. А римляне познакомились впервые с малиновыми кустами в III веке, обнаружив их на горе Ида. Отныне в латинском варианте она звучит, как rubus idaeus.

На Руси малина завез и посадил сад с кустами малины князь Юрий Долгоруких. Народ попробовав саму ягоду, оценил такой подарок. И отныне малиновые кусты стали садить многие семьи. Малину любили садить за неприхотливые условия произрастания для нее и полезные качества.

Традиции празднования Дня малинового варенья в мире 16 августа

Хорошей традицией является празднования Дня малинового варенья, когда собираются близкие или просто соседи за праздничных столом и непременным атрибутом является малиновое варенье. Проходит дегустация малинового варенья с чаепитием, танцами и песнями. Похоже на своего рода посиделки. Множественные рестораны и кафе предлагают свои посетителям выпечку и десерты на основе малинового варенья. Иногда даже происходит презентация кулинарного шедевра, специально подготовленных ко Дню малинового варенья.

Во многих городах России открываются ярмарки с конкурсами и мастер-классами. Главной темой таких мероприятий является малиновое варенье. Каждый год в селе Новоселка, что в Рязанской области, проходит фестиваль малины. На фестивале представлены лучшие сорта малины и изделий из нее. А еще гостям фестиваля малины предоставляется развлекательная программа с песнями, плясками и народными гуляньями.

Малиновое варенье – самый полезный и вкусный продукт

Ягода малина не только неотразимым вкусом, но и полезными свойствами. Там находятся множество витаминов и микроэлементов, углеводы и клетчатка, очень много фруктозы и глюкозы. Ягода малина не является высококалорийной и в ней всего 52 ккал. Но варенье конечно из-за наличия большого количества сахара имеет калорийность в 6 раз больше. С вареньем нужно быть очень аккуратными и стараться не переедать.

Чаще всего именно малиновое варенье используют при простудах. У него отличное потогонное действие, когда после приема малинового варенья человек пропотевает и высокая температура может снижаться. К тому же малиновое варенье — это полная кладезь витаминов и микроэлементов, так что может легко поддержать иммунитет при простуде.

Известно, что малиновое варенье обладает высокой антимикробной активностью и может легко использоваться при герпесе. Всего несколько капелек малинового варенья на место герпеса, выдержать около 10 минут, и сама болезнь уходит через 3 дня после обработки.

День малинового варенья очень важный и вкусный праздник. Ягода малина безусловно заслуживает такого торжества

Источник статьи: http://www.1rre.ru/295333-den-malinovogo-varenya-samyj-sladkij-prazdnik-kotoryj-otmechayut-16-avgusta.html