» Праздник мороженого».
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему
«ПРАЗДНИК МОРОЖЕНОГО»
Задачи: познакомить детей с происхождением любимого лакомства, заглянуть в историю, побывать на фабрике мороженого, развивать интерес к познанию нового , воспитывать эстетический вкус, доставлить радость.
Вед: Здравствуйте, гурманы, лакомки и сластены! Мы отправляемся с вами в одну необычную страну, которая приснилась недавно нашим ребятам.
Дети читают стихи:
Ребенок: То ли снилось, то ли виделось то мне
Я гуляла в замороженной стране.
Но страну эту на карте не сыскать,
Ведь о ней вообще никто не должен знать.
Лимонное небо, ванильное море,
Клубничный закат, шоколадный загар…
Вишневые чайки в сливовом просторе…
Смородинных глаз апельсиновый взгляд…
ВЕД.: Мы приглашаем вас в замороженную страну на необычный праздник – День рождения МОРОЖЕНОГО .
Сегодня мы узнаем много интересного о мороженом, поиграем
Ведущий: Знаете ли вы, откуда родом мороженое?
Из Китая. Там уже три тысячи лет назад в самых богатых домах подавали к столу замороженные соки. А Вы любите фруктовый лед?
Ребенок: Эх, шоколадный шарик, вишня и абрикос,
Белая пена сливок, яблоко и кокос…
Много сортов на свете, всех их не перечесть,
Как повезло же детям – чудо на свете есть!
— Вы – счастливые дети! Знаете, почему? Ведь мороженое было не всегда. Люди не знали, что такое мороженое и как это вкусно! А вы знаете, почему мороженое «эскимо» получило такое холодное название? Потому что первое мороженое людям подавали в кинотеатре, где шел фильм про эскимосов. Люди ели мороженое и смотрели на вечные льды. Так и родилось название «эскимо».
Самуил Яковлевич Маршак сочинил о мороженом вот такое стихотворение:
— Взял мороженщик лепешку,
Сполоснул большую ложку,
Ложку в банку окунул,
Мягкий шарик зачерпнул,
По краям пригладил ложкой
И накрыл другой лепешкой
А сейчас внимание на экран( фильм о мороженом)
Я предлагаю вам отправиться на фабрику мороженого и посмотреть , как его готовят.
Ребенок: А я, Добрая ФЕЯ,
Рекомендую всем ребятам
Оно организм оживляет
И настроение поднимает.
Ребенок: Шоколадные там ходят корабли
От ванильных бухт, до вафельной земли.
И ночной покой страны той сторожат
Тридцать три полка ореховых солдат.
В той стране снеговики одни живут.
Они весело танцуют и поют.
И им некогда на письма отвечать –
Им мороженое нужно паковать!
Сервировка стола вместе с воспитателем. Знакомство с ложкой для мороженого и креманкой. Игра « Угощаю мороженом»( дети формируют креманки с мороженым и украшают их ягодами , шоколадом и др. по своему вкусу)
Игра «Поймай пузырь»
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Сценарий развлечения для детей «Праздник мороженого» для подготовительной группы.
Сценарий развлечения для детей «Праздник мороженого» для подготовительной группы.
Веселый добрый праздник с играми, песнями, разнообразными конкурсами, в процессе которого дети узнают, как и из чего готовится мороженое и сами в процессе мероприятия «приготовят» мороженое для всех д.
Лето прочно ассоциируется у нас с жарой. А жара — с мороженым. Мороженое – любимое детское лакомство. Но его можно не только есть. О нем можно увлекательно разговаривать, вокруг н.
1. ВВЕДЕНИЕВечер загадок про мороженое2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬИстория появления мороженого«Откуда берется мороженое» Виды мороженого ЭкскурсияПродуктивная деятельность3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
Сценарий праздника на улице «Праздник мороженного".
Занятие кружковой деятельности по развитию творческого воображения.
Источник статьи: http://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2016/09/20/prazdnik-morozhenogo
Конкурсная программа «Праздник мороженого»
классный час (1 класс) на тему
На празднике дети познакомятся с историей появления мороженого, будут участниками игровой программы, получат рецепт лакомства. Прилагаются плакаты А4 для оформления.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| prazdnik_morozhenogo.doc | 39 КБ |
Предварительный просмотр:
Цель: знакомство учащихся с историей возникновения мороженого.
Задачи : развивать познавательную активность, любознательность, активизировать творческую фантазию, способствовать сплочению детского коллектива, воспитывать стремление вести здоровый образ жизни.
Вопрос ведущего: Догадайтесь , о чем речь?
О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него организовываются конкурсы и праздники. Его любят и взрослые и дети, причем, достоверно не известно, кто больше. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем, ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик. А может быть – целый холодильник?.
(По ходу рассказа на доске размещаются плакаты А4 с ключевыми словами. Текст плакатов дан в приложении).
История создания мороженного
Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что это случилось много веков назад. Еще царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные фруктовые соки. А знаменитый античный врачеватель Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья. Это может показаться странным, но особое пристрастие к снегу смешанному с фруктовыми соками проявляли древние воины. При длительной осаде городов Александр Македонский, например, приказывал заготавливать большое количество снега, который доставляли с горных вершин специальные эстафеты рабов. В качестве холодильников служили глубокие земляные ямы, в которых предварительно уплотненный снег под толстым слоем веток деревьев и земли мог храниться несколько месяцев.
До того как люди научились делать мороженое, они научились делать что-то подобное — и называли это «льдинки». «Льдинки» делали в основном из охлажденного вина или соков фруктов. Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы около 4-х тыс. лет назад, когда начали добавлять в снег смесь риса и молока.
Вернувшись в Италию в 1295 году после путешествия на дальний Восток, Марко Поло привез рецепт изготовления нескольких видов «льдинок» и рассказал, что китайцы едят такие «льдинки» уже тысячи лет. После этого итальянские повара стали делать «льдинки» двух видов: на основе воды и молока. Некоторые считают, что именно с подачи Марко Поло стали добавлять молоко в «льдинки», а потому (посему) именно его можно считать создателем первого мороженого.
Рецепты «льдинок» распространились из Италии во Францию, Германию и Англию. В 1533 году, когда Екатерина Медичи выходила замуж за герцога Орлеанского, к свадебному столу подавали что-то напоминающее современное мороженое. Говорят, что итальянские повара сделали 34 вида этого блюда, и на протяжении 34 дней церемонии бракосочетания к столу подавали по одному виду.
1 конкурс КУЛИНАРНЫЙ
Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет молчания обо всем, что было связано с приготовлением мороженого. Но, не смотря на все запреты, «секреты» приготовления мороженого распространялись по всему миру.
Очень любят дети холодок в пакете,
Холодок, холодок, дай лизнуть тебя разок! Что это?
Правильно, мороженое.
А из чего его делают? Поднимаем руки, кто знает!
Я бел, как снег, в чести у всех,
Я нравлюсь вам во вред зубам! (Сахар.)
Жидко, а не вода,
Бело, а не снег. (Молоко.)
В белом мешочке – желтый комочек. (Яйцо.)
Это основное, из чего делают настоящее вкусное мороженое. А иногда
туда кладут Мальчика-крошку в костяной одежке. (Орех.)
На лесной полянке красуется Татьянка,
Алый сарафан, просится в стакан. (Земляника, клубника.)
Была зеленой, маленькой,
Потом я стала аленькой,
На солнце почернела я,
Совсем я стала спелая. (Вишня.)
Вслед за Францией новые сорта мороженого появляются в Италии, Австрии. Вездесущий технический прогресс постепенно преобразовал и производство мороженого, превратив его из изысканного лакомства богатых салонов в продукт, доступный всем и каждому.
В России столь любимое многими эскимо появилось только накануне Второй мировой войны – в 1937 году. Говорят, это была личная инициатива тогдашнего наркома продовольствия Микояна. Глазированные цилиндрики сливочного мороженого, внутри каждого из которых была для удобства деревянная палочка, заворачивали в бумагу. Русское эскимо делали в столице ручным способом на ручной же дозировочной машине
2 конкурс КТО НАЗОВЕТ БОЛЬШЕ СОРТОВ МОРОЖЕНОГО .
Самое большое количество сортов мороженого – 709 – предлагает своим посетителям венесуэльское кафе-мороженое Coromoto, которое основал в 1980 году выходец из Португалии Мануэль да Сильва Оливейра. Сегодня хозяин кафе предлагает своим посетителям сотни оригинальных рецептов — вафельная трубочка с тунцом, мороженое с луком, свиными шкварками, пивом, морковью, помидорами, бобами, форелью, креветками и кальмарами, пивом, спагетти, чесноком, розовыми лепестками и даже чрезвычайно острый деликатес с перцем чили. А какие сорта мороженого известны вам?
3 конкурс ТЕАТРАЛЬНЫЙ
Все участники команды должны изобразить:
В книге Гиннесса зарегистрирован рекорд поедания мороженого. 16 июля 1986 года, почти лет назад, американец Тони Даутсвелл проглотил 1530 грамм мороженого, знаете, за сколько? За 31,67 секунды! При этом
мороженое, которое он ел, даже не успело растаять! Так в какую страну мы
сейчас отправимся? В Америку! Ведь американцы – большие фанаты мороженого. У них так же, как у нас сегодня, существует праздник мороженого,
который отмечается в июле. Если вам будет интересно, могу сказать, что в
среднем американец съедает в год 23 килограмма мороженого! А у нас, в
России, россиянин съедает примерно в среднем килограмма три-четыре. Но вы-
то, наверняка, попробовали все.
4 конкурс УМНИКИ И УМНИЦЫ
Из букв слова МОРОЖЕНОЕ составить слова. я расскажу вам еще одно стихотворение взрослого
человека, Агнии Барто, которая так же, как вы, любит мороженое.
Лето настало — московское лето!
Больно глазам от солнца, от света,
Новые липы раскинули ветки,
Выдали в школе ребятам отметки.
Лето. Цветы на любом перекрестке,
Рядом – зима в белоснежном киоске,
Мороженщик утром привозит сюда
Куски голубого, прозрачного льда!
А в этом льду рождается сладостный, райский снежок!
Знаете, как его делают? Из чего можно сделать целую тонну мороженого? Записывайте! Вот вам рецепт : 500
килограмм натурального молока, 190 килограмм сливок, 50 килограмм сухого
молока, 160 килограмм сахара, 2 килограмма агароида – это такой сгуститель, как желатин, 16 килограмм обезжиренного сухого молока, 2 килограмма ванилина, 8 литров воды.
Пробуйте, дерзайте, и вы станете мороженщиками! Вас будут любить все друзья, особенно летом!
А пока вы не приготовили свое мороженое –ваши мамы постарались для вас и приготовили для вас сладкое угощение.
Источник статьи: http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/vospitatelnaya-rabota/2013/11/29/konkursnaya-programma-prazdnik-morozhenogo
Сценарий праздника мороженого
Елена Трусова
Сценарий праздника мороженого
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 20 общеразвивающего вида «Мозаика»
Конспект развлечения в средней группе
«ПРАЗДНИК МОРОЖЕНОГО»
Вед: Здравствуйте, гурманы, лакомки и сластены! Мы отправляемся с вами в одну необычную страну, которая приснилась недавно нашим ребятам.
ЭЛИНА: То ли снилось, то ли виделось то мне
Я гуляла в замороженной стране.
Но страну эту на карте не сыскать,
Ведь о ней вообще никто не должен знать.
Лимонное небо, ванильное море,
Клубничный закат, шоколадный загар…
Вишневые чайки в сливовом просторе…
Смородинных глаз апельсиновый взгляд…
ДАНИЛ: Шоколадные там ходят корабли
От ванильных бухт, до вафельной земли.
И ночной покой страны той сторожат
Тридцать три полка ореховых солдат.
В той стране снеговики одни живут.
Они весело танцуют и поют.
И им некогда на письма отвечать –
Им мороженное нужно паковать!
ВЕД. : Мы приглашаем вас в замороженную страну на необычный июльский праздник – День рождения МОРОЖЕНОГО или Новый год наоборот!
Сегодня мы узнаем много интересного о мороженом, поиграем, потанцуем.
Ведущий: Знаете ли вы, откуда родом мороженое?
Из Китая. Там уже три тысячи лет назад в самых богатых домах подавали к столу замороженные соки. А Вы любите фруктовый лед?
Ой, ребята, что это за дверца?
За белой дверцей стужа, лед.
Там СНЕГОВИК, друзья, живет.
Мы на правильном пути!
Хотите узнать тайны приготовления мороженого? Снеговичок с радостью раскроет их, а заодно научит веселым играм.
По дороге — стук да стук —
Едет крашеный сундук.
Летним утром в сундуке
Едет зимний холод —
Синий лед, что на реке
Был весной расколот.
ВЕД: Из чего же снеговик ты готовишь такое вкусное лакомство?
Для изготовления мороженого я беру: Сахар, молоко, яйцо, орешки, ягоды и шоколад.
ВЛАД: Я бел, как снег,
Я сладок, как медок
НАСТЯ: Я жидко, а не вода, бело, а не снег.
РАСУЛ С. : Я с тонкою хрупкой, овальной скорлупкой
ИЛЬДУС: А я Мальчик-крошка
В костяной одежке.
ДАША: На лесной полянке
Каждый тонкий стебелек
Держит алый огонек.
МАША: Была зеленой маленькой,
Потом я стала аленькой.
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая.
ТАНЯ: Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
РАСУЛ Г. : Я молочный шоколад,
Дружбой с вами всегда рад
СНЕГОВИК: Вкусный, нежный, тающий холодок,
Сладостный, райский снежок!
Теперь мы знаем секрет приготовления мороженого.
Вед: очень здорово оказаться в июле на новогоднем празднике и отправиться вместе со Снеговиком на праздник МОРОЖЕНОГО! Путь неблизкий, но зато нас ждут веселые зимние игры, забавы и шутки.
Как у нашего двора
Нынче выросла гора.
Вся дорога загорожена,
Катит в саночках народ.
Под полозьями не лед,
Ананасное Мороженое!
Игра «Снежная гора»
Игра «Снежный ком»
Мы, ребята, босиком
Вслед идем за сундуком.
Мы становимся вокруг.
Игра «Если весело живется…» или «Руки к пяткам…»
АЙБОЛИТ ВАНЯ: А я, Добрый доктор Айболит,
Рекомендую всем ребятам
Чудесное мороженое.
Оно организм оживляет
И настроение поднимает.
Вед. : Что это, ребята? Правильно, в мороженом много витаминов А, В и С.
А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее морожено. Кстати, это отличное средство закаливания.
В летний зной я в тень присел,
Там мороженое съел.
Кушал его осторожно,
Давайте заглянем в холодильник
Выходит МОРОЖЕНОЕ:
Меня очень любят дети
Я холодок в пакете.
Вед. : Холодок, Холодок,
Дай лизнуть тебя разок!
Поиграй с нами, дружок!
Игра «Заморожу»
Песенка МОРОЖЕНОЕ
Хочешь я тебе что-то покажу
Никому об этом я не расскажу
Это любят все девчонки на земле
Это ведь всего лишь мороженое
Можно я с тобой рядом посижу
Можно я тебе свою дружбу предложу
Мы же не одни — шепчешь мне в ответ
От друзей у нас секретов нет
В гости не зовешь ты своих подруг
Так не поступает настоящий друг
Позовем их всех и пойдем ко мне
Мультики посмотрим на видике
Я вам показал маленький пример
Также поступил бы каждый пионер
Песенки мотив будем напевать
Каждый должен другу помогать
В центр ставить елочка, украшенная «мороженым»
Вед. : Вот и наступает Новый год (Куранты)
БАРБАРИК: Это кто здесь веселится,
Расскажи, честной народ!
Что на улице твориться
Новый год никак идет!
А мы, Барбарики, помогаем деду морозу и снеговикам паковать сладкое мороженое и добавляем в пачку доброту.
Вед. : А что такое доброта?
ПЕСНЯ БАРБАРИКИ «Доброта»
Что такое доброта?
Что это такое доброта?
И увидеть нельзя, и нельзя потрогать.
Доброта – это когда,
Доброта – это тогда, когда
Все друг другу друзья,
И летать все могут!
Девочки и мальчики,
Сладкие, как карамельки,
А на них большие башмаки,
Лёгкие, как мотыльки,
А в глазах горят фонарики,
А на них большие башмаки,
Встал вам на ногу слон –
Значит, хочет подружиться он.
Хочет научить вас
На нос села оса –
Значит, хочет познакомиться,
Вовсе не ужалить
К нам на праздник доброты
Приходи и ты, и ты, и ты.
Кто умеет летать, и кто не умеет.
А летать просто так –
Надо улыбнуться просто так.
Чтобы звёзды достать,
Надо стать добрее
Куплет-проигрыш. Припев 2 раза.
Всем дарится коробка Мороженого
Цветочек. Поделка к 8 марта Сегодня Чуда занималась садоводством. И вырастила цветы, которые никогда не завянут, и их не нужно поливать. Для этого понадобится: разноцветные.
Занятие по теме: «Тепло — холодно. Мороженое» проводила это занятие для членов клуба «Малышули» — ребят 2-4 лет — зимой. Но тема эта, думаю, всегда актуальна и интересна малышам. Попробуйте.
Источник статьи: http://www.maam.ru/detskijsad/prazdnik-morozhenogo.html