Сабантуй что это за праздник когда его празднуют

Сабантуй

Сабантуй
Тип	народный праздник
Отмечается	башкирами, татарами и др.
Связан с	окончанием посевных работ, земледелием
Сабантуй на Викискладе

Сабанту́й (тат. сабантуй, сабан туе , башк. һабантуй — «праздник плуга») — ежегодный народный праздник окончания весенних полевых работ у татар и башкир [1] [2] [3] . Похожие праздники существуют как у народов Поволжья (чувашей, марийцев, мордвы, удмуртов), так и у некоторых тюркских народов Кавказа (балкарцев и ногайцев), однако они имеют свою специфику [4] .

Имеются и некоторые различия в наименовании праздника и особенностях праздновании сабантуя у различных этнографических групп башкир и татар.

Содержание

Этимология и похожие праздники

Сабантуй переводится с тюркских языков как «свадьба (торжество) плуга» — сабан — «плуг» и туй — «праздник, свадьба» [5] [6] .

В татарском и башкирском языках праздник называется тат. сабантуй, сабан туе и башк. hабантуй соответственно. Также среди татар было распространено название Сабан бәйрәме (бәйрәм также означает «праздник»).

У чувашей имеется похожий праздник, который ранее назывался чуваш. сухат — «пахота» (верховые чуваши) и чуваш. сапан туйĕ — «праздник плуга» или сапан (низовые чуваши), теперь же повсеместно он называется акатуй (чуваш. акатуй ) [7] .

Схожую этимологию имеет марийское название похожего праздника — Агапайрем [8] .

Аналогичный праздник татарстанской мордвы — Балтай [9] имеет татарскую этимологию и означает «праздник мёда».

Похожий праздник под названием удм. Гербер существует и у удмуртов [10] .

Народы Северного Кавказа, балкарцы и ногайцы также празднуют похожий праздник, который они называют сабантой [11] . Этим же словом обозначают аналогичный праздник и казахи [12] .

В современном русском языке название «сабантуй» стало нарицательным и часто обозначает любое (не обязательно праздничное) застолье.

История сабантуя

Истоки празднования сабантуя уходят в глубокую древность и связаны с аграрным культом. Первоначальная цель этого обряда, вероятно, заключалась в задабривании духов плодородия с тем, чтобы благоприятствовать хорошему урожаю в новом году [13] .

В 1979 году Ф. С. Хакимзяновым в Алькеевском районе Татарстана была обнаружена единственная эпитафия булгарского периода, предположительно 1292 года, содержащая надпись «Saban tuj kon ati» — «День Сабантуя» [14] .

Несмотря на то, что у башкир «Һабантуй» возник в далеком языческом прошлом, как один из древнейших земледельческих праздников [15] , впервые письменно зафиксирован в XVIII веке в путевых записях русского лексикографа, натуралиста и путешественника Ивана Ивановича Лепёхина и немецкого этнографа, учёного Георги Иоганна Готлиба [16] . И. Г. Георги писал: «Башкирцы. Пахатной ихъ праздник (Сабантуй) во всем, кромъ молитвъ, творимыхъ Муллою, сходетствуетъ съ Анга Соареномъ Черемисским. Хотя земледълiе у нихъ и не въ чести; однакожъ въ праздникъ сей съезжается верхомъ всякая деревня, не исключая ни женъ, ни детей, на свои пашни, слушаетъ приносимое Муллою моленiе о плодородiе земли и изобилiе въ травъ, и забавляется потом попойкою, пляскою, пъснями, рыстанiем въ запуски и тому подобными» [17] .

У башкир обряд проходил следующим образом: обливали водой пахарей, поля, двор, траву, скот. Так же известен обряд «Һабан бутҡаһы» («Плужная каша»), целью которой была приготовление каши из злаков и угощение пахарей, стариков, детей [18] .

Празднование сабантуя в прошлом

До конца XIX века сабантуй праздновали в весенне-летний период до начала пахоты после каргатуя.

Празднование сабантуя в общих чертах было одинаковым, но имел ряд особенностей у различных этнографических групп башкир, татар и чувашей. К примеру, если у западных и юго-западных башкир сабантуй устраивали на следующий день после праздника каргатуя, то у восточных проводился после.

Источник статьи: http://wiki2.info/%D0%A1%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%83%D0%B9

Сабантуй

Любимейший праздник татарского народа Сабантуй — одновременно древний и новый, праздник труда, в котором сливаются воедино красивые обычаи народа, его песни, пляски, обряды.

Название праздника происходит от тюркских слов: сабан — плуг и туй — праздник. Раньше Сабантуй праздновали в честь начала весенних полевых работ (в конце апреля), теперь же — в честь их окончания (в июне).

Этот древний праздник еще в 921 году описал в своих трудах знаменитый исследователь Ибн Фадлан, прибывший в Булгары послом из Багдада.

В старину празднование Сабантуя было большим событием, и к нему долго готовились. Всю зиму девушки, молодые женщины готовили подарки – ткали, шили, вышивали. Весной, перед началом праздника, молодые джигиты собирали по деревне подарки для будущих победителей в состязаниях и народных играх: вышитые платки и полотенца, куски ситца, рубашки, куриные яйца. Самым почетным подарком считалось вышитое национальным узором полотенце. Сбор подарков обычно сопровождался веселыми песнями, шутками, прибаутками. Подарки привязывали к длинному шесту, иногда джигиты обвязывали себя собранными полотенцами и не снимали их до конца церемонии. Аксакалы, своего рода совет Сабантуя, назначали жюри для награждения победителей, следили за порядком во время состязаний. Кульминацией праздника был майдан — состязания в беге, прыжках, национальной борьбе — керэш, и, конечно, конные скачки.

Постепенно Сабантуй сделался праздником всеобщим и межнациональным – сегодня он отмечается в селах, поселках, районах, городах, столице Татарстана, Москве, Санкт-Петербурге и во многих других регионах страны, а также в разных уголках мира, где проживают татары.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

В настоящее время Сабантуй приобрел статус государственного праздника: издаются указы и постановления о подготовке, сроках и местах проведения, назначаются оргкомитеты из руководителей самого высокого ранга на каждом уровне (село, поселок, район, город, республика), определяются источники финансирования. Старинный праздник постепенно дополняется современными традициями, однако основные черты торжества сохраняются, переходя из века в век.

В Республике Татарстан Сабантуй проходит, как правило, в июне, в три этапа. В первую субботу по окончании весеннего сева праздник проводится в селах и деревнях республики, через неделю — в крупных городах Татарстана, а еще через неделю в столице республики г.Казани проходит главный Сабантуй. Во всех административных районах города организуются майданы для проведения состязаний, площадки для выступления мастеров культуры и искусств Татарстана, народные гулянья. На центральном ипподроме города проводятся скачки.

Во время своего визита в Казань в июне 2003 года Генеральный директор ЮНЕСКО К.Мацуура поддержал инициативу по выдвижению татарского национального праздника Сабантуй, являющего собой живую традицию и пользующегося искренней любовью народа, в число претендентов на включение в Список шедевров устного и нематериального наследия ЮНЕСКО.

С 2001 года в различных городах России проводится Федеральный Сабантуй. В 2010 году впервые состоялся Всероссийский сельский Сабантуй, который прошел в с.Алькино Самарской области.

Источник статьи: http://tatarstan.ru/about/sabantuy.htm

Сабантуй в 2021 году

Сабантуй — можно перевести, как свадьба Земли и Плуга, или «торжество плуга» (образовано из 2-х тюркских слов: «сабан» — плуг и «туй» — торжество, праздник, свадьба). Также этот национальный праздник знаменует собой приход тепла, установление приятной погоды, и победу над зимой. Вот так первая пахота и весеннее обновление обрели свой собственный торжественный день в календаре. Весна – время пробуждения природы ото сна, но также и ответственный период для всех аграрных народов. Тем более, что полевые работы начинаются с оттаиванием почвы, и заканчиваются только поздней осенью.

Когда будет Сабантуй в 2021 году

Правда, конкретной даты Сабантуй не имеет, поскольку его приход назначают с приходом весны. Обязательным условием при определении даты праздника является его выпадение на выходной день, свободный от рабочей суеты. При этом, вне зависимости от размера населенного пункта, традиция отмечать праздник в субботу или воскресенье почитается с давних времён. Федеральный праздник в 2021 году проведут в Нижневартовске.

Определены предварительные даты проведения Сабантуя в Нижневартовске: 18-20 июня.

День выбирают, в зависимости от окончания работ на полях, и сбора урожая. Сабантуй выпадает на весну, или даже в самом начале лета, как итог всем проведенным сельским хлопотам. Тюрки и татары очень весёлый народ, умеющий упорно трудиться в поле, и потом с размахом отдыхать от трудов. Для этого случая предусмотрен Сабантуй – торжество плодородия, весны, труда и мира на всей планете.

Значение и история праздника

Для Сабантуя характерно быть исключительно сельским праздником, и тюркские народы всегда отличались трудолюбием, и любовью к аграрным трудам. С самых древних времён тюрки почитали любые полевые труды, и даже учредили по этому поводу особый фестиваль. Изначально проведение Сабантуя намечали на апрель, но потом этот месяц не стал единственной отправной точкой. Впервые описание мероприятия было создано Ибн Фадланом, путешествующим арабом. Он побывал в Волжской Булгарии, и там увидел особые обряды, характерные для населения Среднего Поволжья. Датировались заметки араба 921 годом, но вполне возможно, корни праздника уходят ещё дальше.

Когда у тюрков и татар заканчивались полевые работы весеннего периода, приходило время праздновать и веселиться. Знаменуя собой приход весны, отмечался Джиен, прообраз современного Сабантуя. Старейшины собирались вместе, и решали текущие проблемы. После заседания устраивалось шумное гулянье, на котором люди лакомились разными блюдами, играли в спортивные игры, соревновались в различных умениях. Ключевым правилом считалось полное состояние мира для всех народов. Даже военные конфликты в это праздничное время прекращались, чтобы люди могли спокойно отдохнуть.

Подготовка Сабантуя возлагалась на старейшин, и они определяли сроки проведения, и спортивные состязания. Изначальное значение торжества сводилось к умасливанию духов плодородия, чтобы год выдался урожайным. Раньше гулянья растягивались на месяцы, но сегодня период празднования охватывает конец сева и перерыв до покоса. Старинный Сабантуй собирал в себе все ритуалы и обряды, связанные с аграрными делами. В старину все происходило спонтанно, когда у крестьян выпадал свободный выходной.

Традиции празднования

Сабантуй наделен весьма интересными традициями, и одна из них – деление праздника на этапы. Первым делом, на майдане собираются подарки, и устраивается концертная программа. Хотя торжество получило современный оттенок, порядок его обрядов не меняется. И в городе, и в деревне, принято встречать гостей вкусными угощениями, которые готовят молодые девушки накануне.

В доме тщательно убираются, наводят порядок во дворе и прилежащих территориях. Для сбора подарков сельские жители запрягают лошадей, и животных наряжают очень красиво. Либо сами сборщики ходят по селу пешком, обвязавшись полотенцами, чтобы прицеплять на них подношения. Хозяева частенько ждут собирателей у дверей, и в награду им поют весёлые песни, и танцуют. После сбора все полотенца развешиваются на длинном шесте, и потом его ставят в начале населенного пункта. Когда шест с полотенцами появляется у городской черты, все узнают о начале праздника.

Традиция проводить спортивные состязания тоже сохранилась до наших дней, и в них принимают участие абсолютно все желающие. За победу в соревнованиях предусмотрен ценный приз, и звание Лучший Батыр. Классическим даром победителю считался баран, хотя сейчас обычай заменен на обычные презенты. Для приготовления ритуальной каши все продукты брали у соседей, это призывало богатый урожай. Детей по домам соседей отправляли за крашеными яйцами, дабы они принесли в дом счастье и благополучие.

Традиционные мероприятия

В Татарстане

Наибольшего размаха Сабантуй достигает в Татарстане, особенно, в самом сердце республики. Окраина начинает гулянье, а затем действо перемещается к центру, приближаясь к Казани. Березовая роща, он же Майдан, становится ключевой точкой гулянья. Сюда приезжают различные чиновники, важные персоны, и представители от организации ЮНЕСКО. Особую официальность Сабантую придают государственные награды и премии, вручаемые активным труженикам села. Концерт – важная часть праздника, на нем блистают местные и республиканские коллективы. Особым этапом становится состязание между регионами, включающие конкурсы на мощь и силу. Подарком лидеру может быть автомобиль!

В Москве

Параллельно с татарским, в Москве также проходит Сабантуй. Накануне мероприятия представители различных диаспор проводят узкие встречи, выдвигают номера для концерта, и потом в названный день все в национальных нарядах выходят на площадь. Чаще всего площадкой для веселья выбирают Коломенское, сменившее классический Измайловский парк. Вокруг сцены располагается ярмарка ремёсел, и идут народные гулянья. Набережные Челны демонстрируют татарский быт при помощи импровизированной деревни. Национальный колорит виден во всех поделках и сувенирах. Мастера из городов и деревень выходят на сцену, демонстрируя свои шедевры.

Видео: Традиции Сабантуя

Источник статьи: http://vsegoda.com/sabantuj/

Сабантуй (праздник): описание и история

Сабантуй — праздник народов Башкирии и Татарстана в честь сбора урожая, демонстрирующий силу и ловкость башкир и татар, пропагандирующий здоровый образ жизни. Он имеет многовековую историю, сохранил свои традиции и сегодня.

Описание праздника

Слово «сабантуй» происходит от тюркских лексем «сабан» — плуг и «туй» — праздник. Отмечается он в июне в честь завершения весенних посевных работ. Это мероприятие является национальным и любимым, в его праздновании принимают участие и дети, и взрослые.

Сабантуй отмечается каждый год, он не проводился только в те периоды, когда шли войны или были тяжелые времена у народа. Это праздник труда, здоровья, силы и ловкости. Он имеет свои обычаи, обряды, состоит обычно из различных состязаний, сопровождается многочисленными песнями и плясками.

Этот праздник находится под защитой ЮНЕСКО как шедевр устного наследия человечества, ведь он — настоящий драгоценный камень национального единства и дружбы.

Сабантуй: история праздника

Народное гулянье имеет многовековую историю. Впервые об этом празднике упоминается в записках арабского посла от 921 г. нашей эры, который приезжал в земли башкир и татар для изучения их традиций, быта.

Изначально праздник носил сакральный характер, проводился с целью задабривания духов и божеств плодородия, чтобы они ниспослали хороший урожай. Поэтому Сабантуй праздновался в апреле перед посевными работами. В ритуальных играх и соревнованиях участвовали именно молодые парни, так как сакральный обычай предполагал символическое венчание с природой, поэтому слово «туй» в данном случае правильнее трактовать, как «свадьба, бракосочетание».

Кроме того, ритуальный обычай предполагал жертвоприношения и общественные моления в честь бога Солнца и Неба — Тенгре и в честь духов предков. Позже эти языческие обряды заменили на традицию подношения подарков.

Народный праздник Сабантуй готовился заранее, еще зимой. Молодые девушки вышивали и шили полотенца, платки и рубашки, которые становились основной наградой для джигитов, участвовавших в народных играх и состязаниях. Самым желанным и дорогим вознаграждением считалось полотенце, украшенное вышивкой из национальных узоров.

Основными играми и состязаниями были: скачки на лошадях, борьба, соревнования в беге и ловкости.

Современный статус праздника

Народное гулянье и сегодня очень распространено не только в городах и селах Башкирии и Татарстана, но и в других населенных пунктах.

Татарский национальный праздник Сабантуй официально имеет статус государственного торжества, издаются указы и распоряжения о дате, месте его проведения, назначаются ответственные лица на всех уровнях власти, продумывается сценарий, оформление праздника. Исторически народное гулянье имеет четкие обряды и традиции, однако, появляются и современные тенденции в его проведении.

Кроме того, Сабантуй имеет статус федерального праздника и проводится во многих городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и других.

Как празднуют Сабантуй?

Национальный праздник Сабантуй обычно проходит в июне в 3 этапа:

• начинается празднование в деревнях и селах республики в первую субботу после завершения посевной;
• через неделю народные гулянья проходят в городах;
• еще через 7 дней грандиозное торжество проводят в столице Татарстана.

Во время проведения празднеств во всех административных районах устраивают специальные праздничные площадки, обычно на большом поле — майдане, где проходят различные состязания между настоящими джигитами, выступления мастеров искусств и культуры, народные гулянья. На ипподроме обязательно устраивают скачки. Кроме того, в деревнях и селах сохраняется традиция сбора подарков.

Состязания и народные игры

На Сабантуе принято проводить различные состязания и игры для демонстрации силы, ловкости и просто для развлечения народа. Самая любимая забава всех джигитов — куреш, борьба на поясах, которая проводится между мужчинами разных возрастов.

Цель соревнования — захватить противника за пояс и завалить его на землю. Сначала борьба проводится между мальчиками, потом в бой вступают юноши, третьи пары — мужчины средних лет. Кульминация состязания — борьба между двумя непобежденными джигитами. Победитель куреша (батыр) получает главный приз – живого барана.

Еще одно основное состязание — конные скачки, которые могут проводиться отдельно на ипподроме или устраиваться непосредственно на майдане, причем в последнем случае, расстояние определяется на глаз до какой-либо точки.

Сабантуй — праздник здоровья, поэтому довольно часто джигиты соревнуются в поднятии камней, демонстрируя свою силу. В качестве тяжести выступают гири или штанги, вес которых составляет 25 кг. Суть состязания — поднять камень двумя руками и удержать его в правой ладони, поднятой вверх.

Это праздник еще и веселый, поэтому довольно часто проводятся шуточные конкурсы. Самыми распространенными считаются различные состязания в беге:

• с яйцом в ложке;
• с полными ведрами воды на коромысле;
• прыжки в мешках;
• парные забеги, когда левая нога одного человека крепко связана с правой другого.

Очень популярны следующие народные игры:

• бой мешками с травой или сеном, который проходит на скользком, неустойчивом бревне;
• с завязанными глазами при помощи палки необходимо разбить глиняные горшки, которые стоят на земле;
• командное или одиночное перетягивание каната, палки;
• лазанье за призом по высокому и гладкому столбу, длина которого может достигать 15 м.

Угощения на празднике

Веселый народный праздник Сабантуй, описание которого не может быть полным без обзора традиционных татарских яств, еще и очень гостеприимный.

Здесь принято угощать мясной и сладкой едой. На Сабантуе обычно готовят следующие блюда:

• татарский плов на баранине с добавлением томатной пасты или любых овощей;
• перемеч — нежнейшие пирожки с мясом, особенностью которых является наличие отверстия сверху булочки;
• баранина, фаршированная яйцами, сливочным маслом и специями;
• бэлиш с уткой и рисом в мясном бульоне;
• чак-чак — традиционное сладкое блюдо, представляющее собой песочные печенья, залитые жидким медом.

Детский праздник Сабантуй

Народное гулянье захватывает всех, его любят и взрослые, и дети. Изначально, эта традиция сохраняется и сегодня, торжество начинали именно ребятишки. Они первыми принимают участия в состязаниях, с удовольствием играют в народные развлечения. Поэтому Сабантуй стали проводить еще и отдельно для детей в школах и детских садах.

Отмечают праздник в начале лета, когда начинаются школьные каникулы, кроме того, детский Сабантуй совпадает с Международным Днем защиты детей.

Народные гулянья ребятни учитывают все традиции этого торжества:

• Накануне собирают подарки для победителей, обходя дома соседей, родственников, хороших знакомых. В качестве презентов выступают все те же платки и полотенца, а также могут быть игрушки, сладости и другие вещи.
• Основной праздник состоит из различных состязаний, игр, в которых мальчишки и девчонки соревнуются в ловкости и силе.
• Традиционно проводится конкурс талантов. Дети с удовольствием поют, танцуют, читают стихи.
• Окончание праздника — вручение подарков победителям.

Торжество дети проводят сами, ведущие одеты в национальные костюмы, участники приносят сладкие угощения, после мероприятия устраивают чаепитие и веселые танцы. Ребятишки приобщаются к народной культуре, проникаются традициями предков.

Поздравления с Сабантуем

На Сабантуй — праздник труда и здоровья — принято говорить друг другу теплые пожелания. Кроме того, поздравления звучат в газетах и других СМИ, от руководителей всех уровней и, конечно, президента.

Пожелания льются самые разнообразные, однако неизменными остаются слова о здоровье, счастье, благополучии. Нелишними будут пожелания успеха в трудовой деятельности и всех земных благ.

Можно привести следующий пример поздравления на Сабантуй: «От всей души поздравляю с национальным праздником Сабантуй — старинным и вечно молодым! Праздником труда, гостеприимства, щедрого урожая. Желаю здоровья, благополучия и счастья! Пусть тебя сопровождает успех в делах, а все блага мира сопутствуют твоей семье».

Традиции и новаторство праздника

Народное гулянье имеет свою структуру, состоит из определенных обрядов, игр. Однако оно развивается, появляются новые, интересные тенденции, которые делают его более разнообразным.

Сабантуй — праздник, сочетающий в себе традиции народа и различные нововведения, основные из которых следующие:

• награждение передовиков труда и победителей в конкурсах профессий;
• новые виды состязаний: шахматы, велоспорт, армреслинг, волейбол, соревнование на ходулях и другие;
• бега с участием лучших рысаков России и зарубежья;
• в некоторых населенных пунктах праздник начинается с молитвы, читаемой муллой (стоить отметить, что рассматриваемое мероприятие не является религиозным).

Таким образом, Сабантуй — башкирский праздник труда, силы, ловкости, здоровья. Всеобщее народное гулянье, сопровождаемое разнообразными состязаниями, играми, песнями и танцами.

Источник статьи: http://fb.ru/article/281991/sabantuy-prazdnik-opisanie-i-istoriya