Традиционные праздники южной кореи

Корейские праздники: описание, история и традиции

В Республике Корея существует много национальных праздников, которые любят и почитают жители этой страны. История одних началась много веков назад, а других — совсем недавно. У каждого торжества есть свои традиции и обычаи, которые с трепетом соблюдают люди этой великолепной страны.

Национальные корейские праздники и даты

Самые основные торжества страны приходятся на осень и зиму. В течение всех официальных праздников правительство предоставляет населению выходные дни. Но происходит это, если торжество государственное, а не религиозное.

Главные праздники корейцев:

• Чхусок – 14, 15, 16 дни восьмого лунного месяца.
• Рождество – 25 декабря.
• Новый год и Соллаль — 1 января и первый день лунного календаря.
• День движения за независимость – 1 марта.
• День памяти – 6 июля.

Из всех торжеств в стране самыми важными и почитаемыми являются корейский Новый год и праздник Чхусок. Официально они считаются выходными и длятся по три дня. Всё это время местные жители устраивают театрализованные представления, спектакли и фестивали, чтят традиции праздников и их обычаи. Попасть туристам на такие национальные торжества считается большой удачей и радостью.

День урожая

Чхусок – один из самых значимых корейских праздников в октябре, который отмечается в день полнолуния. Осеннее торжество в честь урожая с большим нетерпением ждут все жители страны и специально приезжают в дома своих родителей, чтобы встретить его вместе. Корейский праздник Чхусок отмечается в 15-й день 8-го лунного месяца, а всего длится три дня. На этом торжестве люди выражают свою благодарность земле за ее щедрость.

На корейском празднике урожая собираются все родственники и близкие люди, они вместе готовят национальные блюда страны. Но самым главным ритуалом в этом знаменательном дне является посещение могил предков и воспевание их в течение всего застолья. Также на осеннем торжестве устраивают жертвоприношения и традиционные хороводы.

Старшие поколения, в отличие от молодежи, с особым трепетом относятся к корейскому празднику урожая. Они соблюдают абсолютно все его традиции, даже несмотря на то, что прошло уже много веков с основания этого торжества. Так, много столетий назад в этот день было принято надевать новый ханбок (праздничный наряд корейцев), но молодое поколение сменило его на обыкновенную одежду.

Национальные блюда на Чхусок и почитание предков

Все торжественные события у корейского народа проходят с соблюдением правил, касающихся праздничного стола. Помимо разнообразных блюд, приготовленных по предпочтению самой хозяйки, на дне урожая обязательно должно присутствовать свежее рисовое вино. Оно может быть свежим или выдержанным не более одного года.

Также необходимо заранее подготовить хлебцы из рисового теста. Корейцы называют их сонпхён и готовят всей семьёй накануне праздника. В рисовые хлебцы можно добавить сладкие бобы или кунжут. Обязательными к приготовлению считаются и лепёшки чжон. Они выпекаются из рисового теста с кусочками разной начинки, приправленной семенами кунжута или бобовыми культурами. Точного рецепта этого блюда нет, ингредиенты могут незначительно отличаться в разных уголках Южной Кореи.

После трапезы корейцы в обязательном порядке приезжают на могилы своих предков, проводят там обряды, в том числе и преподнесение угощений (ритуал сонмю). На местах захоронения люди косят траву и очищают местность от мусора.

Корейское Рождество

Этот праздник считается одним из самых важных в Республике Корея. Рождество отмечается здесь 25 декабря. Именно из-за этого зимнего торжества все улочки, магазины, дома и общественные места начинают украшать сверкающими огоньками и яркими плакатами. Повсюду играет рождественская музыка, а кафе и рестораны пестрят разнообразием необычных блюд и напитков.

В канун этого корейского праздника в парках и на городских площадях проходят разнообразные фестивали и театральные представления. Чаще всего люди отмечают Рождество в семейном кругу, находясь в домашней обстановке. Главным блюдом застолья является праздничный пирог с разнообразной начинкой из мяса, рыбы с приправами и бобовыми культурами.

Новый год

Как и в Китае, этот праздник в Корее отмечают дважды в год: по солнечному и лунному календарю. Такие торжества погружают страну в зимнюю сказку благодаря своим красочным представлениям. Первый новый год корейское население встречает, как и большинство других стран, первого января. А традиционное торжество Соллаль приходится только на февраль. Там самым, побывав в Республике Корея в эти два месяца, можно полностью прочувствовать всю атмосферу праздника этой страны и полюбоваться её красотами.

Встречают новый год в этом государстве не как в России, в ночь, а только на рассвете, в компании близких и дорогих людей. Для соблюдения традиций люди выходят на крыши, веранды и балконы, ездят в горы и на сопки. Способствует этому и погода в Корее. Из-за достаточно тёплого климата в стране новогодние торжества проходят без морозов и сильного ветра.

Особенности праздника

Удивительно то, что украшать улицы и дома корейцы начинают ещё с начала декабря, практически за месяц до Рождества, и убирают всё это только в феврале, после Соллаля. Целых два с половиной месяца в стране царит атмосфера праздника, волшебства и чудесной сказки, в которую может попасть любой желающий.

На само торжество в Корее по традиции население запускает многочисленных бумажных змеев. Такое действо способно заворожить любого туриста своей красотой и необыкновенностью. Также на этот корейский праздник готовят множество традиционных блюд из риса. Одним из них является тток. Это корейский национальный сладкий десерт, который обязательно должен съесть каждый гость, так как, по поверьям, такое лакомство привлекает удачу и счастье.

Национальное торжество — Соллаль

Корейский Новый год официально местные жители отмечают три дня. Но раньше праздник длился дольше, от новолуния и до полнолуния, в общем 15 дней. По традициям отмечается новогоднее торжество в семейном кругу, с множеством национальных блюд и напитков: это пельмени по-корейски, рисовое вино, тток. А также каша из пяти зерновых культур.

Помимо этого на праздничном столе должны присутствовать: вяленая рыба, корейские сладости и фрукты. В канун Нового года дом украшают изображениями тигра и курицы. По поверьям, эти животные притягивают благополучие, счастье и отпугивают зло.

Также на праздник принято надевать национальную одежду и дарить близким, родным, коллегам и знакомым подарки. Самыми распространёнными являются деньги и продукты. Можно подарить праздничную еду и сладости.

День движения за независимость

Самильджоль считается государственным праздником, который отмечается в Корее первого марта. Именно в этот день 1919 года была провозглашена независимость страны от оккупации Японии.

Этот праздник отмечает вся страна. Корейский народ выходит на площади с флагами своего государства. Также на этом празднике проводятся концерты, театрализации, организуются экскурсии в музеи, где показаны выдающиеся личности того времени и их биографии.

Ещё в этот значимый день почитают героиню страны – Ю Гван Сун. Девушка до последнего боролась за будущее своей страны. Она инициировала восстания против японского тоталитаризма. Девушка умерла в мучениях из-за пыток оккупантов и в последующем была признана национальной героиней. Ю Гван Сун было всего 17 лет.

Официальный день памяти

Государственный праздник Кореи отмечается 6 июня, в честь окончания Гражданской войны в 1953 году. Статус официального торжества День памяти получил в 1970 г. На празднике корейцы вспоминают героев, пожертвовавших своими жизнями ради спасения Родины.

В этот памятный день в 10 часов утра по всей стране объявляется минута молчания в честь всех погибших мирных жителей и солдат. На могилы и памятники в течение всего дня возлагают цветы – белые хризантемы, как знак траура. В Корее проводятся концерты, посвященные ветеранам войны, исполняются песни тех лет. Дети ставят театрализованные сценки по тематике сражений.

Все национальные корейские праздники и традиции отличаются друг от друга обычаями и ритуалами. Но одно остаётся в них неизменным — уважение и почитание своего народа. Местные жители с особым трепетом относятся ко всем торжествам, которые проводятся в их стране, бережно хранят их и передают из поколения в поколение.

Южная Корея славится особым отношением к пожилым людям и к предкам. Детям и подросткам прививают любовь и уважение к старшим и к национальным традициям с малых лет. Корейский народ — это удивительные люди, прекрасно воспитанные и чтящие обычаи.

Источник статьи: http://fb.ru/article/353127/koreyskie-prazdniki-opisanie-istoriya-i-traditsii

Национальные праздники в Корее: описание, история и традиции

Праздники любят все люди: и взрослые, и особенно дети, но именно корейцы ценят их очень высоко. В стране 9 государственных праздников, но если они выпадают на выходной день, то не переносятся на будний, так часть праздничных дней просто «сгорает». Именно по этой причине корейцы с особым чувством относятся к каждому празднику и проводят его ярко, красиво, весело.

Корея, как и любая другая страна, ассоциируется с определенными сложившимися образами. Это, прежде всего, национальная корейская одежда – ханбок, которую непременно одевают многие на праздник. Это здоровая корейская пища – кимчи и пулькоги. Это корейский алфавит – хангыль, здесь есть даже праздник, который посвящен ему. Итак, о праздниках в Корее по порядку.

Новый год

Новый год, который отмечают 1 января, в Корее является формальным. Его, как правило, встречают с друзьями и родственниками. Конечно, есть и украшенные елки, и Санта-Клаусы, и новогодние открытки, и подарки. На улицах висят плакаты с пожеланиями всего самого доброго и хорошего в наступающем году. Многие корейцы в этот праздник уходят в горы, где встречают первый рассвет года.

Новый год согласно лунному календарю

Это самый важный и самый длинный праздник в корейском календаре. Гуляния, фестивали, ярмарки продолжаются 15 дней, а сам праздник длится 3 дня. Этот новый год часто называют «китайским», потому что сам праздник и традиции его отмечать пришли из Китая.

Главная новогодняя традиция – это ужин. На столе должно быть много разнообразных блюд. За столом, согласно преданиям, присутствуют духи умерших предков, которые приходят отметить торжество вместе со своими живыми родственниками. В новогодние дни устраиваются массовые гуляния на улице – костюмированные танцы, шествия в масках и новогодних костюмах.

Утро нового дня в году начинается с традиционного завтрака, подаются национальные корейские блюда – кимчи, корень лотоса, анчоусы, всевозможные специи и травы, например, корень колокольчика и многое другое.

В первый день года проводится много ритуалов, связанных с культом почитания предков, например, ритуал царэ – это жертвоприношение умершим, для них накрывают особым образом стол, многие блюда расставляются в строгом порядке и на строго отведенные места.

В этот же день поклоняются живым родственникам старшего поколения. Ритуал начинается с того, что младшие члены семьи в буквальном смысле кланяются старшим, а старшие младшим обязательно дарят подарки и деньги.

День Независимости Южной Кореи

1 марта в Южной Корее отмечают День Независимости в честь провозглашения независимости государства от Японии. Декларация о независимости была опубликована в Сеуле 1 марта 1919 года. По всей стране прокатилась волна митингов и демонстраций, которые свидетельствовали о настроенности корейцев на суверенитет.

День посадки деревьев

Праздник в Корее отмечается 5 апреля, был установлен в связи с проводимой в стране кампанией по восстановлению лесов. В этот день многие жители участвуют в озеленении своих районов.

Иногда День посадки деревьев совпадает с корейским Хансиком – праздником холодной пищи. Принято в этот день посещать могилы умерших предков, озеленять их, фермерам обязательно необходимо полить рисовые поля водой или бросить в землю первые семена. В этот день принимают только холодную пищу.

День детей

С 1923 года День детей стал государственным праздником в Южной Корее. Он отмечается 5 мая, а с 1975 года является нерабочим днем. Во всех населенных пунктах страны проходят массовые гулянья, спортивные игры и соревнования, главными героями которых являются дети.

День рождения Будды

Праздник выпадает на восьмой день четвертого месяца по лунному календарю. Корейцы посещают храм Будды, где молятся за удачу и здоровье. В населенных пунктах проходят шествия с фонарями-лотосами. Такими же фонарями украшены все храмы в стране, улицы и дома.

Многие храмы устраивают благотворительные обеды и чаепития, на которые приглашаются все желающие.

День Конституции Южной Кореи

Отмечается 17 июля. Официально он был установлен в 1948 году после провозглашения Конституции государства. С 2008 года является рабочим днем, никаких развлекательных мероприятий не проводится, только торжественные выступления первых лиц страны.

Праздник Чусок в Корее

Это осенний праздник, день полнолуния. Выпадает он на 15 день 8-го месяца лунного календаря, длится 3 дня. Члены семьи собираются вместе, вспоминают ушедших в мир иной, посещают могилы. Каждый кореец стремится отметить праздник в родных местах с семьей, поэтому его еще называют днем великого переселения, на дорогах страны образуются немыслимые пробки. Праздник Чусок в Корее является самым важным в году, он отмечается в честь урожая, семьи и рода.

День основания государства в Южной Корее

Одним из главных государственных праздников Южной Кореи в октябре является День основания государства. Отмечают его 3 октября, является выходным. Это один из пяти национальных праздников в Корее. Его отмечают в честь образования первого корейского государства в 2333 году до нашей эры.

Фестиваль фейерверков

Фестиваль фейерверков проводится в Сеуле и является международным. С 2000 года традиционно проводится фестиваль-праздник в октябре в Корее. На него съезжаются лучшие мастера-пиротехники со всего мира и создают атмосферу красоты и торжества. Здесь демонстрируются салюты, пиротехнические технологии. Здесь можно увидеть до 50 тысяч фейерверков. С каждым годом фестиваль становится все популярнее и привлекает более миллиона туристов на яркие и зрелищные представления.

День корейского алфавита

Главным праздником в Южной Корее в октябре является Праздник корейского алфавита. Корейский алфавит называется хангыль. По сути, празднуют его создание и провозглашение в качестве государственного алфавита Королем Седжоном, произошло это историческое событие в 1446 году. Отмечается 9 октября и является рабочим днем. По всей стране проходят гулянья, посвященные национальной корейской культуре и литературе.

Вообще следует отметить, что в Корее в октябре праздников не так много, но они связаны в основном с государственностью и национальными традициями. Какие в Корее в октябре праздники отмечают еще, кроме Дня основания государства и Дня корейского алфавита? Отмечают День вооруженных сил Южной Кореи 1 октября, по всей стране проходят праздничные концерты и торжественные мероприятия. Этот праздник в Корее очень почитается, так как он считается торжеством силы и доблести государства.

Фестиваль фонарей

Проходит ежегодно в ноябре в Сеуле и посвящен фонарям. Пользуется огромной популярностью у туристов и горожан, так как это очень красочный и веселый праздник. Фонари зажигают в 10:00 и горят они до 11 ночи. На фестиваль, как правило, собирается огромное количество людей, на площади устраиваются народные гулянья с конкурсами, соревнованиями, играми, танцами и песнями. Фонарями украшено около километра главной площади города. Тут же проводят мастер-классы по созданию своего собственного фонаря, его можно сделать своими руками и установить на площади. Фестиваль стал в последнее время народным и очень популярным.

Рождество

25 декабря в Корее отмечают и христианский праздник – Рождество. Третья часть населения страны христиане, поэтому Рождество имеет важное значение для корейцев и отмечается с большим размахом. Это выходной день. Улицы, дома, храмы украшают рождественской иллюминацией и елками. В кафе подают специальные рождественские угощения. Санта-Клаусы повсюду. Рождественские елки устанавливают даже в буддийских храмах как символ гармонии между религиями.

Праздники Северной Кореи

Почти все праздничные события в этой стране связаны с политическим курсом государства, исключением является только Новый год. Все праздники связаны с идеями коммунизма и патриотизма. В стране отмечают очень много памятных дат, связанных с менами Ким Ир Сена и Ким Чен Ира. Если в названии праздника не присутствуют эти имена, тогда государство отмечает День армии, День нации или же День партии. Страна практически изолирована от мира, а граждане воспитываются в духе патриотизма и любви к Родине.

Вместо заключения

Корею называют страной традиций. Детей с раннего возраста обучают определенным правилам поведения и жизни: питаться правильной здоровой едой, почитать предков, почитать старших, знать национальный алфавит, носить на праздники национальную одежду – эти традиции существуют уже не один век и будут существовать еще долго, судя по тому, как неукоснительно их соблюдают корейцы. Традицией государства являются и корейские праздники, которые складывались не одно столетие и по сей день сплачивают и объединяют нацию.

Источник статьи: http://fb.ru/article/352823/natsionalnyie-prazdniki-v-koree-opisanie-istoriya-i-traditsii