Золотой подарок будды чай

Черный чай Ладонь Будды

100 грамм. Фольгированный пакет.

Фу Шоу Хун Ча. Тайваньский черный чёрный (красный) цельнолистовой чай естественной скрутки.

Приятный цветочно-медовый аромат с легкими южными нотами; деликатно-сладковатый вкус; мягкое, длительное, бархатистое послевкусие. Немного бодрит, хорошо переносит перезаваривание. Классический черный чай в добротном самоварном стиле, может использоваться в качестве основного чёрного чая в кафе или ресторане и в качестве праздничного чая в домашнем хозяйстве. Напиток для любого времени суток, особенно хорошо пьется долгими зимними вечерами. Фантастически хорошо пьется на природе.

Формальные данные:
— китайское название: 佛手紅茶;
— английская транскрипция: Fó Shǒu Hóng Chá;
— регион: Тайвань, Наньтоу;
— чайный сад: равнинный, культивируемый;
— культивары: Золотой цветок (TTES-12, Цзинь Сюань), Ладонь Будды (Фу Шоу);
— степень окисления (ферментации): полная;
— скрутка: естественная;
— прожарка: слабая;
— добавки: нет;
— изменения в процессе хранения: практически отсутствуют.

Заваривание
Как и почти все наши чаи, этот чай отлично заваривается самым простым способом: 3 грамма на 500 мл кипятка, настаивать минимум 3 минуты. И он благодарен к экспериментам. Можно использовать любую посуду (стекло, фарфор, глину), можно подогревать чайник на свече, можно настаивать чай полчаса, можно заваривать чай проливками, можно настаивать указанные выше три минуты, слить половину настоя и снова залить листья кипятком — короче говоря, можно развлекаться и радоваться. Конечно, в разной посуде и при разных режимах заваривания чай будет получаться немного разным — но всегда вкусным.

Гастрономия
Отличная гастрономическая пара для традиционных русских чайных закусок, хорошо сочетается с бренди, кальвадосом и креплеными сладкими винами.

И еще пара слов
Этот чай производится из листьев чайных кустов сортов Цзинь Сюань (Золотой Цветок) и Фу Шоу (Ладонь Будды). От Цзинь Сюаня ему достаются ароматность и яркость, а от Фу Шоу (крупные и прочные листья которого немного похожи на пухлую ладошку с аппетитными складками) — надежность и деликатность.

В этого чая выдающийся пикниковый, если так можно выразиться, потенциал. В ненапряжном походе, в беседке, после бани на веранде, на гольф-поле — короче говоря в процессе любого комфортного отдыха на природе (рыбалку и охоту сюда не включаем, туда нужны чаи посуровее) он будет питься просто отлично. Каким-то удивительным способом его вкус и аромат рифмуются со свежим воздухом и спокойным настроением.

Ну и, конечно, черный чай Ладонь Будды прекрасно впишется в самоварное чаепитие. Попробуйте! И посмотрите ролик про сорт чайного дерева Ладонь Будды.

Источник статьи: http://teaexpress.ru/shop/foshoublack

Байкальские сувениры. Что привезти с Байкала

11 минут для чтения

Поездка на Байкал, как и любая другая, со временем заканчивается. И в момент расставания с легендарным озером как никогда сильно хочется забрать его частичку с собой, ведь это так обидно и неприятно – возвращаться домой с пустыми руками. Чтобы такого не случилось, давайте заранее обсудим, что же стоит привезти с Байкала себе и близким.

КАКОЙ ЖЕ БАЙКАЛ БЕЗ ОМУЛЯ?

Кухня Байкала славится своими неповторимыми блюдами, наполненными ароматом таежных трав. А главный деликатес – это, без сомнения, омуль, который водится только в этом озере.
К счастью, его действительно можно привезти с собой. На Байкале продается соленая, копченая и валяная рыба. Правда, сохранится в дороге может только копченый вариант, а вот с остальными ситуация несколько сложнее.
Местные заводы нашли решение: для туристов производится омуль в герметичных упаковках, который без труда переживет дорогу домой. А соленая рыба продается в особых герметичных бочонках, где хранится в собственном рассоле. Туристы активно покупают домой омуль холодного копчения, вяленый и даже в масле с всевозможными специями.
Дешевле всего омуль не в специализированных сувенирных лавках, а в обычных супермаркетах. Там он стоит намного дешевле, и есть богатый выбор вариантов в красивых подарочных упаковках.
Где купить: рынки, туристические зоны, магазины и супермаркеты.
Стоимость: соленый – 150 грамм около 120 рублей, холодного копчения – 650 грамм около 500 рублей, килограммовый бочонок – около 900 рублей, а на рынках одна копченая рыбка – от 100 до 350 рублей в зависимости от размера.

КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ

Конечно, кедровый орех – это не омуль. Его реально купить в любом другом регионе, как расфасованный в упаковки, так и на развес. Но вот стоимость такого деликатеса «кусается». На Байкале же можно купить домой орешки в разы дешевле.
Детям интересно будет увидеть настоящие кедровые шишки. Извлечение орехов станет увлекательным занятием, которое увлечет ребенка на долгое время. Оставшиеся пустые шишки станут отличным сырьем для поделок.
Сами орешки продаются в упаковках на любой вкус: не только в привычных пакетиках, но и в мешочках и берестяных туесках. Предлагаются туристам и всевозможные сладости. Самые популярные из них – мед с орешками и кедровый грильяж. Стоит попробовать шедевр кондитерской фабрики «Амта» – грильяж с добавлением ананасовых и абрикосовых цукатов. Многим нравится еще один сладкий вариант – кедровый орех, обсыпанный какао-порошком.
Такой подарок не только будет напоминать о Байкале, но и порадует своим неповторимым вкусом. Покупать кедровые орехи тоже дешевле в местных супермаркетах. Правда, такого выбора вариантов упаковки, как на рынке, в них нет.
Кроме самого кедрового ореха туристы везут кедровое масло и молочко. Это полезные продукты, которые могут стать отличным подарком.
Где купить: городские рынки, сувенирные лавки, супермаркеты.
Стоимость: килограмм очищенных кедровых орехов – около 1500-1600 рублей, конфеты «Кедровый грильяж» – около 500-600 рублей, одна кедровая шишка – от 30 до 50 рублей в зависимости от размера, 100 миллилитров кедрового масла – около 400-450 рублей, 150 миллилитров кедрового молочка – 150.

ДАРЫ ЛЕСА: ЯГОДЫ И ГРИБЫ

Байкальские леса славятся своими дарами. Здесь растут такие ягоды, как голубика, черника, брусника, облепиха и многие другие. Своеобразная жемчужина – костяника, которую сложно найти в других регионах. Конечно, свежие ягоды домой не доедут, а вот баночки с ароматнейшим вареньем – легко. Также можно купить вяленых ягод – они тоже прекрасно сохранятся в пути.
Другой дар леса, который стоит забрать с собой – грибы. Туристам очень нравятся местные маринованные белые и соленые грузди.
Где купить: местные рынки и супермаркеты.
Стоимость: 250 грамм вяленой клюквы – около 450 рублей.

БАЙКАЛЬСКИЙ ЧАЙ ИЗ МЕСТНЫХ ТРАВ

Удивительная байкальская природа с радостью делится своими сокровищами. Это не только чистейшая вода, но и масса уникальных полезных трав и растений. Местные жители испокон веков использовали их в приготовлении блюд, заваривали чаи и делали полезные настои.
Такой сувенир не займет много места в багаже, зато порадует своими целебными свойствами. А заваривая чай, невольно вспоминаешь пройденные маршруты и будто заново ощущаешь частично забытое благоухание местных трав.
Сегодня любой желающий может увезти домой сибирский чай в подарочной упаковке. Состав бывает разный, но это всегда исключительно местные растения. Основа большинства сборов: облепиха, толокнянка, малина, смородина, золотой корень, шлемник байкальский, чабрец и иван-чай. Вариаций бесчисленное множество. Самый простой вариант – это готовые сборы бренда «Чай с берегов Байкала».
Отличным подарком будет и саган-дайля или же, как его еще называют, рододендрон Адамса. Это растение – местный природный энергетик с приятным вкусом. Коренные жители используют его не только для повышения тонуса, но и в роли лекарственного средства.
Помимо чаёв, на Байкале продают подушечки-саше из местных душистых трав.
Где купить: сувенирные лавки, местные рынки и супермаркеты.
Стоимость: 100 грамм чая – около 200-250 рублей, 50 грамм саган-дайля – 100 рублей.

КОНФЕТКИ НА СЛАДКОЕ

В Прибайкалье работают местные кондитерские фабрики «Амта» и «Ангара». Они существуют уже не один десяток лет и производят массу всевозможных конфет.
Прилавки магазинов пестрят яркими подарочными упаковками, наполненными вкуснейшими местными конфетами. Это вкусный и в то же время красивый подарок, который порадует любого.
Особенно красиво выглядят подарочные наборы с пейзажами Иркутска и Байкала. Есть и варианты премиум-класса в роскошных коробках: «Дары Бурятии», «Бурятия», «Улигер».
Где купить: городские рынки, супермаркеты, фабричные магазины.
Стоимость: «Байкальский метеорит» – от 100 рублей, набор «Улигер» – около 700-750 рублей, трехуровневая коробка «Дары Бурятии» – около 1100 рублей.

АЛКОГОЛЬ

Любителям алкогольных сувениров тоже есть что купить. Отличным вариантом станет легендарная водка «Байкальская». Другой вариант – всевозможные настойки на таежных травах. Выбор достаточно широк, так что подобрать напиток по вкусу не составляет труда.
Где купить: сувенирные лавки, продуктовые магазины.
Стоимость: 0,5 литра «Байкальской» водки – от 200 рублей, 0,5 литра настойки – от 400.

ПОЛЕЗНЫЕ ПОДАРКИ

Говоря о Байкале, невозможно не затронуть тему здоровья. Туристам предлагается масса полезных продуктов. Например, очень ценная и полезная вещь – пихтовое масло, целебные свойства которого широко известны. Стоит обратить внимание и на всевозможные бальзамы. Это уже не алкогольный напиток для удовольствия, а настоящий полезный продукт. Состав бывает разный: в бальзамы добавляют не только травы, но и кору, мед и орехи.
Еще один вариант полезного сувенира – подушка, набитая кедровой стружкой. Сон на ней укрепляет здоровье и поддерживает нервную систему. Поможет такая подушка и бороться с вирусами.
Где купить: магазины, эколавки, рынки, сувенирные лавочки.
Стоимость: 100 мл бальзама – от 170 до 250 рублей.

Под этим привычным названием скрывается совершенно неожиданная для обывателя вещь. Байкальская сера (живица) – это смола сибирской лиственницы. Местные жители жевали ее еще задолго до того, как появились первые жевательные резинки. Это отличный природный метод профилактики заболеваний полости рта: сера укрепляет эмаль и предотвращает кариес. Благотворно влияет она и на десны.
Вкус у этого продукта весьма специфический и нравится далеко не всем. Но если придется по душе, стоит заранее запастись – купить серу в другом регионе России практически нереально
Где купить: рынки, магазины, супермаркеты, сувенирные лавки.
Стоимость: одна пачка (5 пластинок) – около 35 рублей.

БУДДИЙСКИЕ АМУЛЕТЫ И ОБЕРЕГИ

Если говорить о религии, то Байкал неизбежно ассоциируется с буддизмом. Республика Бурятия считается центром буддизма в Росси, и здесь находится 25 дацанов – буддийских монастырей. Поэтому местные сувенирные лавки пестрят амулетами и оберегами, всевозможными четками и подвесками. Предлагаются статуэтки Будды, благовония и тханки (буддийская живопись).
Перед покупкой амулета стоит проконсультироваться с продавцом. Он подскажет значение каждого оберега и поможет выбрать подходящий. Лучше всего консультироваться в лавках возле дацанов – там лама по году рождения определит покровителя и подберет то, что сможет принести удачу и исполнить все желания.
Где купить: сувенирные магазины, лавки возле дацанов.
Стоимость: зависит от предмета и используемого материала.

ПРЕДМЕТЫ ШАМАНИЗМА

Другая популярная на Байкале религия – шаманизм. Легендарное озеро славится своими местами силы и удивительной энергетикой местных просторов. Поэтому туристы часто покупают на память всевозможные обереги, статуэтки, четки и индивидуальные амулеты.
Где купить: сувенирные лавки на Ольхоне, магазинчики для туристов.
Стоимость: коготь лисицы – 700 рублей, четки с клыком медведя – 2800 рублей.

УКРАШЕНИЯ И СУВЕНИРЫ ИЗ МЕСТНЫХ КАМНЕЙ

Еще одно богатство Байкала – месторождения драгоценных и полудрагоценных камней. Поэтому здесь предлагается масса различных изделий с камнями, которые могут стать великолепным подарком.
Мастера используют в своих работах нефрит, лазурит, турмалин, бирюзу, малахит, агат и многие другие камни. Из-под ловких рук выходят не только всевозможные бусы, подвески, браслеты кольца и сережки, но и более крупные предметы: статуэтки и даже посуда.
Где купить: сувенирные лавки, ювелирные магазины, ярмарки.
Стоимость: зависит от материала и сложности изделия: простой брелок с камнем – от 50 рублей, фигурки – от 300.

ПОДЕЛКИ ИЗ РЕДЧАЙШЕГО ЧАРОИТА

Особенно ценится среди туристов камень чароит. Нежно-сиреневые и ярко-фиолетовые изделия привлекают внимание и манят своим очарованием. Впервые чароит был обнаружен в 1948 году. Единственное его месторождение находится на стыке Иркутской области с Республикой Саха.
Обойдется такой подарок недешево, так как на сегодняшний день добыча чароита остановлена. Мастера-ювелиры используют свои старые запасы, и с каждым годом цена изделий поднимается все выше и выше. Покупая чароит, стоит оградить себя от подделок и попросить у продавца сертификат качества.
Где купить: сувенирные лавки Листвянки, торговые ряды возле переправы на Ольхон, лавка при краеведческом музее, магазинчик Минералогического музея в Слюдянке.
Стоимость: шкатулка 10 на 15 сантиметров – около 5000 рублей.

ПО НЕРПЕ В КАЖДЫЙ ДОМ!

Какой может быть Байкал без этих милых, пухлых и любознательных животных? Нерпа давно уже стала одним из символов легендарного озера, ведь встретить ее можно только здесь. Конечно, живого байкальского тюленя увезти домой не получится, а вот купить милый сувенир – всегда пожалуйста.
Шикарным подарком станут мягкие игрушки, ведь они так похожи на настоящих нерп. Кроме них, предлагается практически все, что только может представить фантазия – от футболок с принтами до всевозможных статуэток.
Где купить: сувенирные лавки, Нерпинарий в Листвянке.
Стоимость: зависит от вида и размеров сувенира; небольшие 15-сантиметровые мягкие игрушки – от 500 рублей, камешки с рисунком – от 200, пляжные полотенца – от 800, брелок с нерпенком – от 150 до 500 рублей.

БРОШКИ-СТАВНИ

Местные дома привлекают внимание необычными ставнями. Они выполнены настолько искусно, что от них попросту невозможно оторвать глаз. Каждое местное окошко уникально, а узоры практически не повторяются.
Местные мастера обратили внимание на реакцию туристов и создали свой уникальный сувенир. Это миниатюрная копия байкальских окон в виде очаровательных брошек. Изготавливается такое украшение из дерева или керамики. Кроме брошек продаются магниты и рамки для фотографий, где сами фото вставляются в небольшие окошки.
Где купить: сувенирные лавки и рынки.

ЭТНИЧЕСКИЕ СУВЕНИРЫ МЕСТНЫХ НАРОДНОСТЕЙ

Любой турист может на время перевоплотится в коренного местного жителя – бурята или эвенка. Для этого сувенирные лавки предлагают буквально все: от одежды и бижутерии до национальных музыкальных инструментов. На Байкале можно приобрести настоящий бубен или варган.
Где купить: рынки и сувенирные лавки в туристических центрах (Листвянке, Иркутске, Улан-Удэ), магазин «БАТА» в Улан-Удэ, магазин «Baikalstore» в Иркутске.

КОЖАНЫЕ И ДЕРЕВЯННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Дерево, кожа, береста – эти материалы крепко ассоциируются с Россией. Поэтому на Байкале тоже предлагается масса кожаных и деревянных сувениров. Правда, тут у предметов свой собственный колорит: глядя на товары, сразу понимаешь, что они привезены с Байкала. Изделия украшаются национальной символикой, а деревянные фигурки облачаются в национальную одежду местных народностей.
Еще один популярный вид подарка – это изделия из верблюжьей и овечьей шерсти. Здесь можно купить как небольшие предметы (носочки, пояса), так и огромные одеяла. Полезным сувениром станут валенки, которые согреют в холодную погоду.
Где купить: сувенирные лавки, рынки.
Стоимость: кожаные кошельки – около 800-1000 рублей, деревянная шкатулка – 800, носочки из верблюжьей шерсти – 300, валенки – от 1500.

КЛАССИЧЕСКИЕ СУВЕНИРЫ С БАЙКАЛОМ

Несмотря на огромный выбор необычных и крайне колоритных подарков, туристы все равно покупают и всевозможные магнитики, брелки и тарелочки. Сегодня на рынках предлагается масса вариантов, но наибольшей популярностью пользуется атрибутика с надписью: «Я был на Байкале!». Ее наносят на футболки, кружки, значки, даже куртки и сумки.
Где купить: сувенирные лавки, рынки, супермаркеты, автовокзалы.
Стоимость: простые магнитики – от 30 рублей, тарелочки – от 300, футболки – от 400.

Источник статьи: http://club-voshod.com/info/pohodnoe_info/dostoprimechatelnosti/baikal/baykalskie_suveniry_chto_privezti_s_baykala/